WorksheetsPersiap Modul Gizi
Total questions: 80
Worksheet time: 47mins
Yang tidak termasuk manfaat ASI
Tumbuh-Kembang bayi
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Menyebabkan stunting
Meningkatkan Kecerdasan
Mencegah malnutrisi
ASI eksklusif diberikan selama
6 Bulan
2 Tahun
MPASI adalah kepanjangan dari
(a)
MPASI memiliki manfaat
Menghindari masalah gizi
Melengkapi zat gizi ASI
Membantu dalam proses tumbuh kembang
mencoba adaptasi makanan
Semua Benar
Menu yang bisa dijadikan MPASI, kecuali
Seblak
Ikan (Protein)
Beras merah (Karbohidrat)
Ayam Kampung (Protein)
Pemilihan tekstur dan citarasa makanan merupakan hal yang perlu diperhatikan pada varisi makanan remaja
Benar
Salah
Jika seorang anak 11 bulan memiliki berat badan di bawah -2 SD pada kurva berat badan terhadap umur WHO. Maka anak tsb termasuk ke dalam klasifikasi gizi sangat kurang (Buruk)
Benar
Salah
Anak menderita diare karena kekurangan zinc dipicu kadar vitamin C
Benar
Salah
Penderita obesitas beresiko terkena diabetes melitus tipe 1
Benar
Salah
Anerobik merupakan sistem metabolisme energi saat berolahraga dengan tanpa menggunakan oksigen
Benar
Salah
Chitosan diperoleh dari kulit udang
Benar
Salah
Budi menyimpan makanannya pada suhu 56 derajat celcius dan itu adalah tindakan benar
Benar
Salah
Mikroorganisme pada makanan akan bersifat dorman pada suhu 0 derajat celcius
Benar
Salah
Insoluble fiber akan menunda pengosongan lambung dengan lapisan gelnya
Benar
Salah
Ketosis merusak fungsi kognitif
Benar
Salah
Rasio insoluble fiber dan soluble fiber adalah 2:1
Benar
Salah
Terdapat 5 pilar pada konsep gizi seimbang
Benar
Salah
Phytosterol termasuk ke dalam kelompok non-nutrient
Benar
Salah
Tidak ada perbedaan pada konsep gizi seimbang dan konsep 4 sehat 5 sempurna
Benar
Salah
Batas normal lingkar pinggang pada pria adalah <80 cm
Benar
Salah
Vitamin C dieksresikan melalui urine
Benar
Salah
Iklim tidak memengaruhi BEE seseorang
Benar
Salah
Pemberian ASI ekslusif diberikan selama 2 tahun
Benar
Salah
Keseimbangan energi adalah kesesuaian antara energi masuk (intake) dan energi keluar (Expenditure)
Benar
Salah
salah satu komponen penting dalam bioavaibilitas adalah absorpsi
Benar
Salah
Food faddism merupakan salah satu masalah gizi pada remaja
Benar
Salah
Linoleic acid termasuk ke dalam asal lemak essensial
Benar
Salah
Pangan fungsional adalah makanan yang dikonsumsi sebagai normal diet yang mengandung komponen aktif biologis yang bemanfaat bagi kesehatan atau mengurangi resiko penyakit
Benar
Salah
Seorang pria berusia 30 tahun dengan tinggi badan saat ini 160 cm, berat badan 54 kg maka berat ideal pasien adalah 60 kg
Benar
Salah
Asam amino non-essensial adalah asam amino yang dapat disintesis oleh tubuh
Benar
Salah
Terdapat 5 jenis zat gizi, yaitu karbo, protein, lipid, bitamin , dan mineral
Benar
Salah
Rekomendasi kenaikan berat badan ibu hamil tergantung pada BMI awal ibu sebelum hamil
Benar
Salah
Kalori yang dihasilkan 1 gr lipid adalah 4 kkal
Benar
Salah
Salah satu rumus TEE adalah BEE x PAL
Benar
Salah
Sumber utama energi pada saat berolahraga ialah karbohidrat dan lemak
Benar
Salah
Aktivitas fisik adalah gerakan tubuh yang dihasilkan otot rangka yang memerlukan pengluaran energi
Benar
Salah
interaksi zat zat gizi merupakan pengaruh satu zat gizi terhadap bioavaibilitas zat gizi lain
Benar
Salah
Melakukan aktivitas fisik bukan termasuk dalam konsep gizi seimbang
Benar
Salah
RIboflavin berfungsi sebagai bagian dari koenzim Flavin mononucleotide (FMN)
Benar
Salah
Terdapat 4 prinsip pemberian MP-ASI, diantanya adalah responsive feeding (diberikan secara benar)
Benar
Salah
Sarcopenia pada lansia biasanya berhubungan erat dengan aktibitas fisik karena massa lemak yang berkurang
Benar
Salah
Fruktosa termasuk ke dalam kelompok monosakarida
Benar
Salah
Prebiotic termasuk ke dalam kelompok nutrient
Benar
Salah
PAL aktivitas fisik laki laki yang melakukan aktivitas ringan
1,3
1,6
1,65
1,76
Faktor yang mempengaruhi BEE, kecuali
Usia
Ukuran Tubuh
Status hormonal
Faktor lainnya
Kepribadian
Demam meningkatkan BMR
Benar
Salah
Orang dewasa harus melakukan aktivitas fisik setidaknya 150-300 menit dengan aktifitas fisik aerobic intensitas sedang atau setidaknya 75-150 menit dengan aktifitas fisik aerobic intensitas kuat untuk kesehatan substansial
Benar
Salah
Direct phosphorylation mengahasilkan
1 ATP per CP, cratine
2 ATP per glukosa, asam laktat
32 ATP per glukosa, CO2, H2O
2 ATP per CP, Asam Piruvat
Seorang anak datang ke puskesmas untuk menghitung status gizi, setalah didata sang anak tersebut memiliki tinggi badan 150 cm dan berat badan 60 kg. Status gizinya yaitu
Kurang
Normal
Dengan risiko
Obes 1
Obes 2
Seorang anak memiliki hasil kategori status gizi > 2,0 dengan indikator berat badan per umur. Maka anak tersebut memiliki status gizi
Gizi buruk
Gizi kurang
Gizi baik
Gizi lebih
Asupan gula tambahan perempuan usia 14-18 tahun
29,2 sdt
34,4 sdt
23,2 sdt
25,2 sdt
Asupan serat di kalangan remaja usia 9-13 tahun
31
38
26
21
Rata rata asupan Fe pada wanita
13,1
13,2
13,3
9,6
Fungsi Fe
Peningkatan volume sel darah merah
Mengganti Fe yang hilang selama menstruasi
Percepatan pertumbuhan
Membantu metabolisme
Semua benar
Defisiensi bitamin D
Anemia
Osteoporosis
Imunitas dan kulit
Rambut rontok dan anemia
Penyakit kronis yang berhubungan dengan diet salah satunya adalah osteoporosis
Benar
Salah
Di US, penyebab utama kematian dan kesakitan pada orang dewasa adalah salah satunya penyakit serebrovaskuler
Benar
Salah
Faktor yang menentukan proses penuaan, kecuali
Genetika
Penyakit
Sosial ekonomi
Gaya hidup
Orang lain
Penyakit degeneratif bukan salah satu masalah gizi pada lansia
Benar
Salah
Prinsip gizi seimbang ada 4
Benar
Salah
IMT untuk usia lanjut dengan status BB lebih
18,5-25
25-27
> 27
25-29,9
Vitamin yang larut dalam lemak
A, D, E, K
B dan C
Mineral berfungsi sebagai
Koenzim
Kofaktor
Darah dan cairan
Sumber energi
Vitamin berfungsi sebagai
Koenzim
Kofaktor
Darah dan cairan
Sumber energi
Koenzim yang berperan penting dalam metabolisme karbohidrat
Tiamin
Riboflavin
Niacin
Asam folat
Amilase
1 gr Karbohidrat sama dengan 4 kkal
Benar
Salah
1 gr Protein sama dengan 9 kkal
Benar
Salah
1 gr Lipid sama dengan 4 kkal
Benar
Salah
Rumus Brocca kebutuhan basal laki laki
BB (kg) x 30 kalori
BB Ideal (kg) x 30 kalori
BB (kg) x 25 kalori
BB Ideal (kg) x 25 kalori
Rumus Brocca kebutuhan basal Perempuan
BB (kg) x 30 kalori
BB Ideal (kg) x 30 kalori
BB (kg) x 25 kalori
BB Ideal (kg) x 25 kalori
Metode dietary assessment paling baik
Food record
Food recall
FFQ
Dietary History
WHO Growth chart normar jika antara -2 SD dan +2 SD
Benar
Salah
Anak usia 8 bulan diberi MPASI makananan Lembik
Benar
Salah
Anak usia 12 bulan sudah diberi makan makanan keluarga
Benar
Salah
anak 1-2 tahun yang mendapatkan ASI memerlukan asupan kalori 990 kkal
Benar
Salah
anak 1-2 tahun yang mendapatkan ASI memerlukan asupan kalori 550 kkal
Benar
Salah
Endomorfik adalah bentuk tubuh prajurit yang baik pada masa pendidikan
Benar
Salah
Mesomorfik adalah bentuk tubuh prajurit yang baik pada masa pendidikan
Benar
Salah
360 kkal lemak dikonfersi ke gram
60
40
90
560 kkal karbohidrat dikonfersi ke gram
140
60
280
