wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

REMIDI PAS GANJIL INDUSTRI PERHOTELAN

Total questions: 40

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Istilah lain untuk hotel kecil (inn) adalah …

a)

Hotel

b)

Lodge

c)

Wisma

d)

Mess

2.

Bentuk penginapan yang pertama kali adalah …

a)

Inn

b)

Lodge

c)

Hotel

d)

Wisma

3.

“Inn” pertama kali berkembang di …

a)

Indonesia

b)

Inggris

c)

Belanda

d)

Amerika

4.

Hotel di Amerika yang menjadi cikal bakal hotel modern adalah …

a)

City hotel

b)

Hotel garni

c)

The Tremont house

d)

Hotel savoy homann

5.

Pada tahun 1794 di kota New York dibangun sebuah hotel yang diberi nama … yang mempunyai 73 kamar.

a)

City hotel

b)

Hotel de boer

c)

Hotel savoy homann

d)

The Tremont house

6.

… tercatat sebagai orang yang berjasa dalam menemukan ide-ide baru seperti penyediaan Koran pagi, cermin di kamar, dan lain-lain.

a)

Kisho Kurokawa

b)

Gilbert Trigano

c)

Alfred Armand

d)

Ellswort M. Statler

7.

Berikut yang bukan merupakan karakteristik industri perhotelan …

a)

Padat modal

b)

Padat karya

c)

Menghasilkan dan memassarkan produknya berbeda dengan tempat dimana jasa pelayanannya dihasilkan

d)

Memperlakukan pelanggan seperti raja

8.

Contoh yang bukan termasuk produk tidak nyata atau intangible adalah …

a)

Keamanan

b)

Ketertiban

c)

Spa

d)

Kebersihan

9.

Menggunakan sebagian dan atau seluruh bangunan, ditambah layanan makan dan minum disebut …

a)

Hotel

b)

Villa

c)

Mansion

d)

Lodge

10.

Di

bawah ini bukan merupakan tangible produk adalah …

a)

Kamar

b)

Minuman

c)

Makanan

d)

Senyuman

11.

Produk yang tidak nyata disebut dengan …

a)

Tangible product

b)

Perishable product

c)

Intangible product

d)

Non perishable

12.

Petugas yang bertanggung jawab melakukan perbaikan kecil terhadap perabot adalah …

a)

Reception section

b)

Maintenance section

c)

Store section

d)

Public area

13.

Bagian yang ada di hotel yang bertanggung jawab terhadap penjualan kamar hotel baik tamu walk in atau tamu with reservation disebut …

a)

Front office department

b)

Housekeeping department

c)

Human resources department

d)

Accounting department

14.

Soekarno membangun hotel BUMN, Contoh hotel BUMN adalah …

a)

Samudra beach hotel

b)

Java paragon hotel

c)

Des indes

d)

Hotel majapahit

15.

City hotel merupakan tipe hotel yang terletak di …

a)

Pantai

b)

Pegunungan

c)

Tengah kota

d)

Pedesaan

16.

Berikut yang bukan termasuk dalam housekeeping departement adalah …

a)

Public area

b)

Room section

c)

Linen and laundry

d)

Information section

17.

Yang bertanggung jawab dalam penyeleksian, penerimaan, dan pemberhentian karyawan disebut …

a)

Human resources department

b)

Marketing department

c)

Accounting department

d)

Front office department

18.

Perkembangan industri perhotelan di indonesia seiring dengan pertumbuhan . . .

a)

Perekonomian bangsa indonesia

b)

Kemajuan zaman

c)

Industri pariwisata di tanah air

d)

Budaya bangsa indonesia

19.

Faktor yang mempengaruhi perkembangan industri perhotelan ialah …

a)

Politik, ekonomi, sosial budaya dan keamanan

b)

Keamanan, pendidikan, sosial budaya

c)

Ekonomi, politik, keamanan, kreativitas

d)

Pemerintahan dan non pemerintahan

20.

Klasifikasi hotel berdasarkan sistem plan, dibagi sebagai berikut, kecuali …

a)

Europen plan hotel

b)

Full American plan hotel

c)

Continental plan hotel

d)

Family plan hotel

21.

Kamar yang dilengkapi dengan satu buah tempat tidur berukuran “single” disebut …

a)

Single room

b)

Double room

c)

Twin room

d)

Duplex

22.

Hotel pertama yang memberikan pendidikan dan menyeleksi karyawan untuk meningkatkan mutu dalam upaya memberikan pelayanan yang memuaskan kepada tamunya adalah …

a)

The Tremont house

b)

Hotel de boer

c)

Hotel savoy homann

d)

City hotel

23.

Hotel des indes didirikan di …

a)

Bandung

b)

Jakarta

c)

Surabaya

d)

Malang

24.

Grand hotel didirikan setelah Indonesia merdeka di …

a)

Bandung

b)

Yogyakarta

c)

Surabaya

d)

Medan

25.

Hotel majapahit yang ada di Surabaya, saat zaman penjajah Jepang dinamai hotel …

a)

Hotel oranje

b)

Yamato hotel

c)

Sarkies hotel

d)

Grand hotel

26.

Berikut ini hotel bersejarah yang ada di Indonesia yang saat ini sudah tidak beroperasi lagi …

a)

Hotel majapahit

b)

Hotel des indes

c)

Hotel garuda

d)

Hotel preanger

27.

Layanan yang diberikan pada industri perhotelan buka selama …

a)

12 jam

b)

20 jam

c)

24 jam

d)

15 jam

28.

Layanan yang diberikan kepada tamu melebihi harapan tamu tersebut disebut dengan …

a)

Standart service

b)

Excellent service

c)

Good service

d)

Express service

29.

Mercure Grand Mirama Surabaya adalah contoh hotel bintang ….

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

30.

JW Marriott Hotel adalah contoh hotel bintang ….

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

31.

Industri perhotelan termasuk jenis industrI?

a)

Barang

b)

BUMN

c)

Pemerintah

d)

Hospitality industry

32.

Hotel dengan jumlah kamar antara 100-300 kamar disebut?

a)

Large hotels

b)

Above average hotel

c)

Small hotel

d)

Extra large hotel

33.

Departemen yang bertanggung jawab terhadap penjualan kamar, kedatangan tamu, mulai saat tiba, berangkat, dan pindah kamar adalah …

a)

Front office department

b)

Housekeeping department

c)

F&B department

d)

Accounting department

34.

Kata hotel mulai diguakan semenjak …

a)

Abad ke-17

b)

Abad ke-18

c)

Abad ke-19

d)

Abad ke-20

35.

Revolusi industry terjadi pada tahun …

a)

1750

b)

1798

c)

1794

d)

1945

36.

Di Amerika inn tertua dibangun pada tahun …

a)

1800

b)

1607

c)

1690

d)

1750

37.

“inn” adalah bentuk akomodasi sederhana yang diperuntukan bagi . . .

a)

Kaum ningrat

b)

Pedagang

c)

Rakyat

d)

Pemerintah

38.

Yang termasuk jenis hotel heritage yaitu . . .

a)

Hotel majapahit

b)

Des indes

c)

Harris hotel

d)

Java paragon hotel

39.

Tugas DEWAN TOURISM INDONESIA adalah . . .

a)

Bertanggung jawab terhadap perkembangan pariwisata di indonesia

b)

Bertanggung jawab membangun hotel di indonesia

c)

Bertanggung jawab mendatangkan wisatawan mancanegara ke indonesia

d)

Membangun hotel-hotel yang rusak akibat penjajahan jepang

40.

Yang bukan merupakan pengaruh positif globalisasi pada pertumbuhan industri pariwisata di indonesia . . .

a)

Menyediakan lapangan kerja

b)

Meningkatkan perekonomian rakyat

c)

Menurunkan karakter bangsa indonesia dengan gaya hidup bebas

d)

Meningkatkan pemahaman tentang pendidikan pariwisata