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Wein-Quiz

Total questions: 45

Worksheet time: 24mins

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1.

Die deutsche Weinkönigin ist die höchste Repräsentantin eines Weinbaugebietes. Aufgrund der stark männlichen Präsenz bei Atos wird heute auch ein WeinKÖNIG gekrönt. Welche Voraussetzungen sind für eine deutsche Weinkönigin notwendig, um diese Position einnehmen zu können?

a)

Eine starke Verbundenheit zu deutschem Wein mit einer sportlichen Figur

b)

Musss mindestens 18 Jahre sein und aus einer Winzerfamilie stammen

c)

Volljährigkeit und eine starke Verbundenheit zu deutschem Wein

d)

Eine starke Verbundenheit zu deutschem Wein und unverheiratet

2.

Seit 1955 hält der Spanier Dionsio Sanchez laut Guinness-Buch den Rekord. Wieviel Liter schaffte er in 59 Minuten?

a)

45,7 Liter

b)

9,3 Liter

c)

18,9 Liter

d)

12,3 Liter

3.

Das größte Weinfass der Welt steht in...

a)

USA - Napa Valley

b)

Frankreich - Bordeaux

c)

Italien - Siena

d)

Deutschland - Bad Dürkheim

4.

Wie hoch ist der höchste Preis, der einmal für eine Flasche Wein bezahlt wurde?

a)

230.000

US-Dollar

b)

80.000

Euro

c)

12.000.000

Russischer Rubel

d)

180.000

Chines. Yuan

5.

Wir kennen Riesling, Merlot, Pinot Grigio und noch so'n paar andere.... Wie viele Rebsorten gibt es aber tatsächlich weltweit?

a)

10

(mehr kenne ich als Biertrinker nicht)

b)

etwa 150

(ich weiß was)

c)

um die 2.000

(gibt ja schon seit Jahrhunderte Wein)

d)

ca. 16.000

(weil ich mutig bin zu schätzen)

6.

Wer ist der griechische Gott des Weines?

a)

Herkules

b)

Dyonisos

c)

Bacchus

d)

Demeter

7.

Pro Jahr sterben mehr Menschen durch Sektkorken als durch Spinnenbisse. Wie hoch ist die Geschwindigkeit, die eine Sektkorke erreichen kann?

a)

ca. 5 - 15 km/h

b)

ca. 20 - 25 km/h

c)

ca. 30 - 35 km/h

d)

ca. 40 - 100 km/h

8.

Wie nennt man es, wenn der Ober vor dem Einschenken des Weines dem Gast eine Kostprobe überlässt?

a)

Den Gast degradieren lassen

b)

Den Gast dekonstruieren lassen

c)

Den Gast dekantieren lassen

d)

Den Gast dekontieren lassen

9.

Blaufränkisch ist...

a)

eine bestimmte Weinherstellung in Franken

b)

eine rote Rebsorte

c)

Uwe Dingfelder heute Abend nach der Weihnachtsfeier

d)

ein fränkisches Weinglas mit blauem Stil

10.

Wo findet man die DEUTSCHE Weinstraße?

a)

in der Pfalz

b)

auf Malle

c)

in Sachsen

d)

in Würtemberg

11.

Welches kalifornische Weinbaugebiet ist für seine hochkarätigen Cabernet Sauvignon weltberühmt?

a)

Carneros

b)

Sonoma Valley

c)

Paso Robles

d)

Napa Valley

12.

Wie heißt die Kreuzung aus den Rebsorten Trollinger und Riesling?

a)

Kerner

b)

Jauch

c)

Pilawa

d)

Müller-Thurgau

13.

Von wem stammt das Zitat „Das Leben ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken“?

a)

Goethe

b)

Schiller

c)

Fontane

d)

Heine

14.

Wie bezeichnet man ein Eichenholzfass mit 1000 Litern Fassungsvermögen?

a)

Kuder

b)

Luder

c)

Fuder

d)

Puder

15.

Wie hoch war der Pro-Kopf-Verbrauch von Wein in Deutschland im Jahr 2020?

a)

13,5 Liter

b)

20,5 Liter

c)

55,5 Liter

d)

70,5 Liter

16.

Wie heißt das kleinste deutsche Weinanbaugebiet?

a)

Nahe

b)

Sachsen

c)

Saale-Unstrut

d)

Hessische Bergstraße

17.

Was bezeichnet man als Oechsle?

a)

Ein kleines Kalb auf einer schwäbischen Wiese

b)

Schluckauf nach zu viel Weinkonsum

c)

Eine Krankheit bei Weintrauben

d)

Die Maßeinheit für das Mostgewicht von Trauben

18.

Die Züchtung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder heißt...

a)

Damina

b)

Domina

c)

Dindarella

d)

Barbarossa

19.

Welchen Weingenießer bezeichnet man als "ABC-Trinker"?

a)

Weinliebhaber, die jede Rebsorte einmal versucht haben.

b)

Weinliebhaber, die sich für jedes Preissegment (A bis C) interessieren.

c)

Weinliebhaber, die die ihren Wein an der Tankstelle kaufen.

d)

Weinliebhaber, die keinen Chardonnay trinken.

20.

Das größte Weinfest der Welt ist...

a)

der Bad Dürkheimer "Wurstmarkt", Deutschland

b)

die Genussmeile in Gumpoldskirchen, Österreich

c)

das nationale Weinfest in Mendoza, Argentinien

d)

das Stellenbosch Wine Festival,

Südafrika

21.

Wo liegt der größte Hotel-Weinkeller der Welt?

a)

Hotel Adlon in Berlin

b)

Palms Casino Resort, Las Vegas, Nevada

c)

Hotel de Paris in Monte Carlo

d)

Burj Al Arab in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate

22.

Wieviel Volumenprozent Alkohol muss Wein laut der Gesetzgebung in der EU mindestens haben?

a)

4 %

b)

8,5 %

c)

10,5 %

d)

6 %

23.

Wann darf Eiswein geerntet werden?

a)

Wenn der erste Schnee liegt

b)

Ab einer Temperatur von mindestens -7 Celsius

c)

Erst bei einer Temperatur von -10 Celsius

d)

Ab dem 15. Dezember

24.

Wie nennt man das Abtrennen des Weins von der Hefe?

a)

Abstich

b)

Abstrich

c)

Anstrich

d)

Anstich

25.

Weine aus Dorne ...

a)

werden aus dornigen Rebsorten hergestellt

b)

sind griechische Weine mit dornigem und harzigem Aroma

c)

sind bekannt aus der Dordonge,

Frankreich

d)

sind bekannt aus der Serie "Game of Thrones", aus dem südlichen Teil von Westeros

26.

"Keine Termine und leicht einen sitzen" ist die Antwort auf die Frage nach seiner Definition von Glück... nämlich von...

a)

Boris Becker

b)

Marko Weisse

c)

Franz Beckenbauer

d)

Harald Juhnke

27.

Um die spontane Gärung zu verhindern setzt der Winzer meist dem Wein etwas zu. Was?

a)

Blausäure

b)

Apfelessig

c)

Kohlenstoffmonoxid

d)

Schwefeldioxid

28.

Welches Getränk wird nicht aus Weintrauben hergestellt?

a)

Cognac

b)

Calvados

c)

Grappa

d)

Sherry

e)

Marsala

29.

Was ist ein Weißherbst?

a)

ein Roséwein aus einer Traubensorte und einer Lage

b)

eine frühe Ernte bei Wintereinbruch

c)

ein Weißwein aus Rheinhessen

d)

ein Roséwein aus mehreren Traubensorten und unterschiedlichen Lagen

30.

Welches ist das wichtigste Exportland für deutschen Wein?

a)

China

b)

USA

c)

Norwegen

d)

Großbritannien

31.

Wie bezeichnet man eine Weinflasche mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern?

a)

Magnum

b)

Doppelmagnum

c)

Methusalem

d)

Jeroboam

32.

Kloster Eberbach ist bekannt für seinen Weinanbau im Rheingau. Welcher bekannte Film wurde dort gedreht?

a)

Wallstreet

b)

James Bond - Casino Royale

c)

Der Name der Rose

d)

Illuminati

33.

Wenn sich die im Wein enthaltenen Mineralien wie Kalium oder Kalzium mit der Weinsäure verbinden...

a)

hat der Wein einen Fehler

b)

schmeckt der Wein nach Kork

c)

entsteht Essig

d)

entsteht Weinstein

34.

Aus welchem Land stammt Retsina?

a)

Zypern

b)

Slowenien

c)

Griechenland

d)

Kroatien

35.

Wie nennt man den Vorgang, bei dem der Wein auf Zimmertemperatur gebracht wird?

a)

Chambrieren

b)

Kalibrieren

c)

Flambieren

d)

Saunieren

36.

Welcher Gesteinstyp prägt die Weine vom badischen Kaiserstuhl?

a)

Vulkangestein

b)

Muschelkalk

c)

Schiefer

d)

Kalkstein

37.

Welcher Begriff bezeichnet in Deutschland keine Prädikatsstufe für Wein?

a)

Eiswein

b)

Kabinett

c)

Tafelwein

d)

Spätlese

38.

Wie nennt der Winzer die Knospen der Rebstöcke?

a)

Dolden

b)

Nasen

c)

Ohren

d)

Augen

39.

Wozu wurde in Deutschland eine Sektsteuer eingeführt?

a)

Um Reparaturzahlungen aus dem Versailler Vertrag von 1919 zu begleichen

b)

Um die Kriegsflotte Kaiser Wilhelms II. zu finanzieren

c)

Um die steigenden Kosten der gesetzlichen Krankenkassen auszugleichen

d)

Um Bismarcks Wirtschaftskrise 1878 in den Griff zu bekommen

40.

Welche Tiere sind in Südafrika zu einer ernsthaften Plage geworden, weil sie die besten Trauben aus den Weinbergen plündern?

a)

Strauße

b)

Wildschweine

c)

Paviane

d)

Hyänen

41.

Ab wann ist der ideale Erntezeitpunkt für Weintrauben? Von der Blüte bis zur Ernte

a)

ab 100 bis ca. 130 Tage

b)

ab 140 bis ca. 170 Tage

c)

ab 60 bis ca. 90 Tage

d)

ab 180 bis ca. 220 Tage

42.

Was versteht man unter dem Begriff "entrappen"?

a)

Das Entfernen der Schalen und Kerne nach dem Pressen

b)

Das Entfernen von Blättern am Rebstock

c)

Das Entfernen der Stiele von den Beeren

d)

Das Entfernen von Ungeziefern an den Weintrauben

43.

In welchem Teil der Traube befinden sich die meisten Farbstoffe?

a)

In der Schale

b)

In den Kernen

c)

Im Fruchtfleisch

d)

nur in Rosinen

44.

Wenn ein Wein einen Böckser hat, dann...

a)

stinkt er nach faulen Eiern.

b)

bitzelt er auf der Zunge.

c)

ist er im Bocksbeutel gelagert.

d)

schmeckt er nach Bockshornklee

45.

Sherry, heißt Sherry, weil

a)

weil der Name von "Mon Chéri" abgeleitet wird

b)

die Engländer den Namen Jerez nicht aussprechen konnten

c)

Sherry süßlich nach Kirschen schmeckt

d)

er nach dem bekannten Lied von Modern Talking - Cheri Cheri Lady benannt ist