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WorksheetsLes produits de la mer
Total questions: 20
Worksheet time: 14mins
Quels sont les poissons d'eau douce?
le brochet
le sandre
la truite
le cabillaud
repérer les poissons plats
le carrelet
le cabillaud
le turbot
le rouget
quels sont les gastéropodes?
le bigorneaux
le bulot
le couteau
la st Jacques
quels sont les décapodes?
crevettes
écrevisse
langoustine
langouste
Repérer les bivalves
st jacques
moules
bulot
homard
de quelle poisson est issu le caviar?
cabillaud
lump
mulet
esturgeon
quels crustacés fait partie des crabe?
l'étrille
le tourteau
la langouste
l'oursin
Quelle est l'huître la plus grosse en numéro?
0
1
2
3
4
Comment appel t on un bateau de pêche?
zodiac
péniche
chalutier
catamaran
de quelle couleur doivent être les branchies d'un poisson afin qu'il soit frais?
jaune
rose
vert
orange
Comment appel t on les homard, langouste
les marcheurs
les coureurs
les rampeurs
les statiques
Qu est ce que la pisciculture?
élevage en bassin en eaux de mer
élevage en bassin en eaux douce
Quel pays est à l'origine de l'aquaculture?
la France
l'Espagne
la Norvège
l’Écosse
quels sont les poisson plat à 2 filets?
le saint Pierre
la sardine
la daurade
le flétan
Quels poissons vivent en eaux de mer et eaux douces?
truite
saumon
cabillaud
bar
Quel découpe de poisson est utilisé pour les banquets (mariage, communion etc...)
en filet
en darne
entier
en pavé
Quel poisson était célèbre pour être servi avec une sauce oseille. (créé par le chef troisgros)
la truite
le bar
le poulpe
le saumon
Quel crabe est servi régulièrement sur un plateau de fruits de mer?
l'étrille
le tourteau
l'araignée
la langoustine
Quel coquillage est servi à la marinière?
moules
coques
amandes
saint jacques
Quels sont les poissons ronds issu de la pêche en mer?
le lieu jaune
le maquereau
le sandre
la perche
