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Simulacro Diciembre

Total questions: 113

Worksheet time: 54mins

Name
Class
Date
1.

El día que celebramos la Constitución Española es el...

a)

6 de Enero

b)

6 de Diciembre

c)

12 de Octubre

d)

5 de Marzo

2.

La Constitución española es una ley con...

a)

derechos de los españoles

b)

derechos y deberes de los españoles

c)

deberes de los españoles

d)

derechos y deberes de todo el mundo

3.
España es una...
a)
monarquía absoluta 
b)
monarquía parlamentaria 
c)
república 
d)
dictadura 
4.

La función del rey es...

a)

Gobernar España

b)

Representar España

c)

Ambas son correctas

5.

¿Cuántos poderes reconoce la Constitución?

a)

Legislativo, ejecutivo y deportivo.

b)

Ejecutivo, legislativo y festivo.

c)

Legislativo, judicial y digital.

d)

Legislativo, ejecutivo y judicial.

6.

¿Quién representa el poder ejecutivo?

a)

El presidente del gobierno y sus amigos.

b)

El presidente del gobierno y su familia.

c)

El presidente del gobierno y sus ministros/as.

d)

El presidente del Barça, Messi y Ronaldo.

7.

¿Quién forma el poder Judicial en España?

a)

Jueces y Magistrados.

b)

Jueces y deportistas.

c)

Jueces y cocineros.

d)

Magistrados y Amas de casa.

8.

¿Cuándo se aprobó el Estatuto de Autnomía de Galicia?

a)

1598

b)

1981

c)

2015

d)

1086

9.

¿En cuántas provincias se organiza el territorio de Galicia?

a)

3 Lugo, A Coruña, Ourense

b)

4 Lugo, A Coruña, Pontevedra, Ourense

c)

5 Lugo, A Coruña, Santiago de Compostela, Pontevedra, Ourense

d)

4 Lugo, A Coruña, Pontevedra, Vigo

10.

¿Cómo es la bandera de Galicia?

a)
b)
c)
d)
11.

¿Cuál es el escudo de Galicia?

a)
b)
c)
d)
12.

¿Cuándo es la fecha de la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales?

a)

5 de diciembre de 2018

b)

6 de diciembre de 2018

c)

7 de diciembre de 2018

d)

8 de diciembre de 2018

13.

¿Qué objeto tiene la LO 3/2018, PDGDD?

a)

Adaptar el ordenamiento jurídico español al Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y el Consejo

b)

Garantizar los derechos digitales de la ciudadanía conforme al mandato establecido en el artículo 18.4 de la Constitución.

c)

Ambas son correctas.

14.
De los derechos y deberes fundamentales
a)
Título I
b)
Tít. I - Cap. IV
c)
Tít. I - Cap. V
d)
Título II
15.
De los españoles y los extranjeros
a)
Tít. I - Cap. I
b)
Tít. I - Cap. IV
c)
Tít. I - Cap. V
d)
Título II
16.
Derechos y libertades
a)
Tít. I - Cap. II
b)
Tít. III - Cap. II
c)
Tít. III - Cap. III
d)
Título IV
17.
De los principios rectores de la política social y económica
a)
Tít. I - Cap. III
b)
Tít. I - Cap. IV
c)
Tít. I - Cap. V
d)
Título II
18.
De las garantías de las libertades y derechos fundament.
a)
Tít. I - Cap. IV
b)
Tít. I - Cap. V
c)
Título II
d)
Título III
19.
De la suspensión de los derechos y libertades
a)
Tít. I - Cap. V
b)
Título III
c)
Tít. III - Cap. I
d)
Tít. III - Cap. II
20.
De la Corona
a)
Título II
b)
Tít. III - Cap. III
c)
Título IV
d)
Título V
21.
De las Cortes Generales
a)
Título III
b)
Título IV
c)
Tít. VIII - Cap. I
d)
Tít. VIII - Cap. II
22.
De las Cámaras
a)
Tít. III - Cap. I
b)
Tít. I - Cap. IV
c)
Tít. I - Cap. V
d)
Título II
23.
Del gobierno y de la administración
a)
Título IV
b)
Título V
c)
Título VI
d)
Título VII
24.

¿De que artículo a que artículo se compone el Titulo I, De los derechos y deberes fundamentales, de la Constitución Española?

a)

Del artículo 11 al artículo 55.

b)

Del artículo 10 al artículo 53.

c)

Del artículo 11 al artículo 53.

d)

Del artículo 10 al artículo 55.

25.

Conforme al articulo 10, de la CE.


Son fundamento del orden político y de la paz social:

a)

La dignidad de la persona.

b)

Los derechos inviolables que le son inherentes.

c)

El libre desarrollo de la personalidad.

d)

El respeto a la ley y a los derechos de los demás.

e)

Todas son correctas.

26.

Conforme al articulo 14, del Capitulo II, Derechos y Libertades.


Señale la incorrecta.


Los españoles son iguales ante la ley, sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de ...............

a)

Nacimiento.

b)

Raza.

c)

Sexo.

d)

Religión

e)

Edad.

27.

Conforme al articulo 14, del Capitulo II, Derechos y Libertades.


Señale la incorrecta.


Los españoles son iguales ante la ley, sin que pueda prevalecer discriminación alguna por razón de ...............

a)

Ideología.

b)

Raza.

c)

Sexo.

d)

Religión.

e)

Nacimiento.

28.

Señale en que articulo de la Constitución, se reconoce y protege el derecho a la Libertad de Cátedra.

a)

Artículo 19

b)

Artículo 20

c)

Artículo 21

d)

Artículo 27

29.

A que refiere el articulo 29 de la Constitución Española:

a)

Derecho a elegir libremente su residencia y a circular por el territorio nacional.

b)

Derecho de Reunión.

c)

Derecho a la Educación y a la Libertad de Enseñanza.

d)

Derecho a la Petición.

30.

Señale que articulo de la Constitución NO se encuentra recogido dentro del Titulo I, Capitulo II, Sección 1.ª De los derechos fundamentales y de las libertades públicas.

a)

Derecho a la vida e integridad física.

b)

Derecho a la libertad ideológica y religiosa.

c)

Derecho a la libertad de expresión.

d)

Derecho y deber de trabajar.

e)

Derecho de petición.

31.

Conforme al articulo 29.1, de la CE.


Todos los españoles tendrán el derecho de petición individual y colectiva, por ............... , en la forma y con los efectos que determine la ley.

a)

Escrito

b)

Escrito y oral

c)

Oral

d)

Todas son falsas.

32.

Un tournedo es...

a)

Un corte del lomo sin hueso y bridado con una lámina de grasa.

b)

Un corte del solomillo bridado con una lámina de grasa.

c)

Un corte del chuletón.

33.

Del morcillo de ternera se obtiene...

a)

El bacon.

b)

El osobuco.

c)

El codillo.

34.

El codillo se obtiene de...

a)

El cordero.

b)

La ternera.

c)

El buey.

d)

El cerdo.

35.

¿Una temperatura a 0°C en la carne nos ayuda a?

a)

Los microorganismos no pueden desarrollarse

b)

Una excelente congelación

c)

Conserva sus características organolépticas

36.

¿Qué nos ayuda a adquirir un alimento seguro?

a)

Compra, Higiene, Manipulación, Conservación

b)

Matanza, Higiene, Manipulación, Conservación

c)

Despiece, Higiene, Manipulación, Conservación

37.

¿A que temperatura de congelación debe conservarse la carne?

a)

Entre -12°C y -18°C

b)

Entre -1°C y -18°C

c)

Entre -10°C y -30°C

38.

El despiece, limpieza, razonamiento de carnes y pescados pertenece a la partida de cuarto frío.

a)

Verdadero.

b)

Falso.

39.

El entremetier:

a)

Confecciona caldos, sopas, consomés, potajes, cremas y veloutés.

b)

Confecciona platos de pescado y sus salsas, así como algunas guarniciones propias.

c)

Confecciona los platos de régimen dietético.

d)

Ninguna de las anteriores.

40.

¿Cúal es el nombre de esta maquinária?

a)

Salamandra.

b)

Marmita.

c)

Sartén abatible o basculante.

d)

Baño maría.

41.

¿Qué parte es?

a)

aguja

b)

falda costillar

c)

espaldilla

d)

contra

42.

¿qué parte es?

a)

jarrete

b)

brazuelo

c)

falda ombligada

d)

aleta

43.

¿qué parte es?

a)

cadera

b)

solomillo

c)

lomo alto

d)

brazuelo

44.

¿qué parte es?

a)

espaldilla

b)

llana

c)

pez

d)

solomillo

45.

¿qué parte es?

a)

falda costillar

b)

falda ombligada

c)

tapa

d)

babilla

46.

¿qué parte es?

a)

espinazo

b)

lagarto

c)

carrillada

d)

presa

47.

¿qué parte es?

a)

panceta

b)

carrillera

c)

paleta

d)

jamón

48.

¿qué parte es?

a)

solomillo

b)

costillar

c)

secreto

d)

pluma

49.

El solomillo es una carne de calidad.

a)

Segunda

b)

Primera B

c)

Extra

d)

Tercera

50.

¿Qué animales son considerados carnes blancas?

a)

Pollo, Pato, Res.

b)

Pavo, Conejo, Res.

c)

Res, Puerco, Pavo.

d)

Pollo, Pavo, Conejo.

51.

Tiene una gran cantidad de potasio. Esta carne tiene muy poco sodio, por esto es un alimento a tener en cuenta en la dieta de las personas con hipertensión. Es la más nutritiva de las carnes blancas.

a)

Carne de Pollo.

b)

Carne de Conejo.

c)

Carne de Pavo,

d)

Carne de Pato.

52.

Es un alimento con pocas calorías, aporta entre 107 y 111 calorías por cada 100 gramos de carne. Esta comúnmente suele consumirse en fechas tradicionales como navidad o año nuevo.

a)

Pollo.

b)

Conejo.

c)

Pato.

d)

Pavo.

53.

Familia de la sardina

a)

Clupeidae

b)

Engraulidae

c)

Pristidae

d)

Scombridae

54.

Familia del arenque

a)

Clupeidae

b)

Engraulidae

c)

Pristidae

d)

Scombridae

55.

¿Los mariscos se dividen en?

a)

Crustáceos, moluscos y equinodermos

b)

Demersales, moluscos y equinodermos

c)

Crustáceos, moluscos y diacrónicos

56.

¿Son moluscos Cefalópodos?

a)

Calamar, pota, pulpo y sepia

b)

Lapa, bígaro, cañailla y busano

c)

Almeja fina y chirla, mejillón y ostra

57.

Los pescados que se cogen con almadraba son:

a)

Las merluzas

b)

Las truchas

c)

Los atunes

d)

Los salmones

58.

Tomate tradicional de Galicia, de color rojo verdoso y pulpa oscura, poco vistosa pero muy sabrosa.

a)

Negro de Santiago

b)

Negro de Galicia

c)

Verduzco de Santiago

d)

Verdiño de Galicia

59.

Tomate ovalado y carnoso, su piel fina y suave muy indicado para triturar, para salsas y conservas, aguanta mucho tiempo. Normalmente rojo, pero puede verse amarillo, naranja e incluso negro.

a)

Pera

b)

Ciruela

c)

Pepino

d)

Rábano

60.
La cayena es un tipo de...
a)
Cebolla
b)
ESpecia
c)
Condimento
d)
Pimiento
61.
Como se deben de cocer los esparragos?¿?¿?
a)
Sueltos en agua fria
b)
Sueltos en agua caliente
c)
Atados en agua fria
d)
Atados en agua caliente
62.
Cual de estos cortes es solo para cebollas
a)
Chifonada
b)
Aros
c)
Avellana
d)
Rodaja
63.
¿Cual de esta maquinaria se utiliza para gratinar?
a)
Parrilla
b)
Plancha
c)
Salamandra
d)
Placa radiante
64.

Las verduras de raíz corresponde a la parte de la planta que crece bajo la tierra y que se puede comer, por lo general son ricas en carbohidratos y azúcares. Ejemplo de ellas es

a)
b)
c)
d)
65.

Los pigmentos que se encuentran en los vegetales son:

a)

Carotenos - Flavonoides - Clorofilas

b)

Caramelo - Flavonoides - Clorofilas

c)

Carotenos - Isoflavonas - Curcumina

d)

Bromelina - Flavonoides - Clorofilas

66.

Se encarga de generar pigmentos que la retina ocular necesita para funcionar adecuadamente, por lo cual es de gran importancia para tener una buena visión

a)

Vitamina K

b)

Vitamina A

c)

Vitamina C

d)

Vitamina B1

67.

Las hortalizas son de mucha inportancia para

a)

los niños y adolescentes

b)

la alimentación y buena nutrición de la familia

c)

la agricultura

68.

¿ Cómo se clasifican las hortalizas ?

a)

Por sus frutos, hojas, raíz, flor

b)

tallo, bulbo, tuberculo, vainas

c)

Tdas las anteriores

69.

De los cultivos de lechugas, acelga, repollo y apio que órgano de la planta nos interesa

a)

Tallo

b)

Hoja

c)

Flor

d)

Fruto

70.

¿Cuáles son las principales caracteristicas de las hortalizas?

a)

Tienen alto valor nutritivo, pocas calorias, proteínas y vitaminas

b)

Planta con un solo cotiledón

c)

Son plantas cultivadas que se consumen como alimento.

71.

¿ Cuáles son los beneficos de las hortalizas ?

a)

Mejoran el sistema inmunitario

b)

Previenen la anemia

c)

Pueden servir para bajar de peso.

d)

Todas las anteriores

72.

El brócoli es...

a)

Verdura

b)

Legumbre

c)

Fruta

73.

Dieta normal adaptada o modificada para adecuarse a enfermedades especificas; una dieta diseñada para tratar o curar enfermedades:

a)

Dieta normal

b)

Dieta terapéutica

c)

Dieta especial

74.

Es el conjunto de dietas disponibles en un hospital:

a)

Código de paciente

b)

Código hospitalario

c)

Código de dietas

75.

Son las fases de las dietas progresivas a excepción de:

a)

Dieta absoluta

b)

Dieta líquida

c)

Dieta hiposódica

76.

¿Cuales son las anemias por deficiencias nutricionales, mas frecuentes?

a)

Hipercromia e hipocromia

b)

Anemia macro y microcitica

c)

Anemia ferropenica y megaloblastica

77.

Es la clasificación de la anemia megaloblástica:

a)

Por deficiencia de vitamina B3 y por deficiencia de tiamina

b)

Por deficiencia de vitamina B12 y por deficiencia de ácido fólico

c)

Por deficiencia de vitamina B7 y por deficiencia de ácido pantoténico

78.

Poblacion de riesgo en padecer anemia por deficiencia de ácido fólico:

a)

Embarazadas, edad avanzada, prematuros y recién nacidos, patología intestinal, alcoholismo crónico y deficiencia de vitamina B12.

b)

Etapa adulta, adolescencia, etapa preescolar, etapa escolar, patologías infecciosas y deficiencia de vitaminas hidrosolubles.

79.

Su deficiencia ocasiona anemia perniciosa

a)

Ácido fólico

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina B6

d)

Vitamina C

80.

Vitamina indispensable para: Producción de colágeno.

Participa en la cicatrización de heridas y metaboliza grasas.

Reduce las alergias y previene los resfriados

a)

Vitamina C

b)

Vitamina B1

c)

Vitmanina B12

d)

Niacina

81.

La carencia de ácido ascorbico ocasiona

a)

Pelagra

b)

Anemia

c)

Alzheimer

d)

Escorbuto

82.

Qué enfermedad produce la falta de Vitamina D?

a)

Pelagra

b)

Raquitismo

c)

Escorbuto

d)

Beriberi

83.

¿Como se clasifican las vitaminas?

a)

Lipidos y ácidos grasos

b)

Liposolubles e hidrosolubles

c)

Vitamias A y vitaminas B

d)

N.A.

84.

¿Qué vitaminas son liposolubles?

a)

Vitamina K

b)

Vitamina C

c)

Vitamina A

d)

Vitamina B

e)

La 1° y 3° son correctas

85.

Su deficiencia ocasiona anemia perniciosa

a)

Ácido fólico

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina B6

d)

Vitamina C

86.

Vitamina indispensable para la formación del tubo neural en el feto

a)

Vitamina E

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina C

d)

Vitamina B9

87.

¿Qué son las vitaminas?

a)

Son sustancias inorgánicas presentes en cantidades pequeñas en los alimentos

b)

Son sustancias orgánicas presentes en cantidades pequeñas en los alimentos

c)

Sustancias químicas que producen hongos

d)

Son antibióticos

88.

¿Cuál es la función de las vitaminas?

a)

Para el funcionamiento celular y el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo

b)

Para crecer el cabello y el funcionamiento y desarrollo normal del cuerpo

c)

No tienen función

d)

Sirven como tratamiento del cáncer.

89.

¿Cuál es la función de la vitamina k?

a)

Para la vision

b)

Para la coagulación sanguínea

c)

Ayuda al mantenimiento del sistema nervioso central

d)

Para poner el pelo lindo

90.

Su deficiencia ocasiona anemia perniciosa

a)

Ácido fólico

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina B6

d)

Vitamina C

91.

La causa más común de deficiencia de vitamina B1 es ?

a)

Dieta

b)

Consumo de huevo crudo

c)

Dieta baja en grasa

d)

Alcoholismo

92.

La carencia de ácido ascorbico ocasiona

a)

Pelagra

b)

Anemia

c)

Alzheimer

d)

Escorbuto

93.

Como se clasifican las vitaminas?

a)

Buenas y malas

b)

Liposolubles e Hidrosolubles

c)

1 y 2

d)

Ninguna

94.

¿Cuáles son los grupos de vitaminas que conforman las vitaminas hidrosolubles

a)

Vitaminas A y B

b)

Vitaminas A y C

c)

Vitaminas B y C

d)

vitamina B y D

95.

¿Qué tipo de vitamina es el ácido pantoténico?

a)

B1

b)

B2

c)

B3

d)

B4

e)

B5

96.

Es la vitamina que creamos a partir del sol

a)

Vitamina A

b)

Vitamina K

c)

Vitamina D

d)

Vitamina E

97.

El manejo adecuado de los Residuos es una responsabilidad de:

a)

Colaboradores y usuarios.

b)

Empresas.

c)

De todas las personas.

d)

Todas las anteriores .

98.

Prolongación de la vida útil de los residuos recuperados. Darles otros usos.

a)

Reciclar

b)

Reutilizar

c)

Reducir

d)

Reactivar

99.

Carlos, quieren desechar los papeles de su escritorio , pero no saben en que deposito dejar los papeles.... Puede ayudarle.

a)
b)
c)
d)
100.

¿Cual es la importancia del PESCADO?

a)

Bajo en proteínas y minerales

b)

Alto en calorías

c)

Alto en grasas

d)

Alto en proteínas y minerales

101.

El principal aporte nutritivo del pescado es:

a)

Calcio

b)

Potasio

c)

Omega 3

d)

Cloruro

102.

Material o producto que el poseedor desecha, puede encontrarse en estado sólido, líquido o gas contenido en recipientes o depósitos, y puede ser susceptible de ser valorizado

a)

Basura

b)

Residuo

c)

Desecho

103.

Transformación de los residuos a través de distintos procesos que permiten restituir su valor económico, evitando así su disposición final

a)

Reutilización

b)

Reciclado

c)

Reuso

104.

Son aquellos residuos que poseen alguna de las características de corrosividad, reactividad, explosividad, toxicidad, inflamabilidad, o contienen agentes infecciosos que les confieren peligrosidad

a)

Tóxicos

b)

RPBI

c)

Peligrosos

105.

¿Qué son los residuos sólidos?

a)

Conjunto de desperdicios, barreduras, materiales etc., que se desechan

b)

Cualquier objeto, material, sustancia o elemento resultante del consumo o uso de un bien o servicio, del cual su poseedor se desprenda o tenga la intención u obligación de desprenderse

c)

Son los derivados de la actividad industrial, agropecuaria, química, de servicios e incluso de actividades domésticas cotidianas

106.

Somos muchos hermanitos, en una sola casa vivimos, si nos rascan la cabeza al instante morimos.

a)

Los encendedores

b)

La leña

c)

Los fósforos

d)

Las Piedras

107.

Defina Residuo Peligroso

a)

Son aquellos residuos que se generan en la industrial y que no implican un riesgo que pueda dañar a la salud humana y/o al medio ambiente.

b)

Son aquellos residuos que se generan por el consumo humano tales como restos de alimentos, envoltorios, plásticos y demás que causan contaminación visual en los lugares de trabajo.

c)

Son aquellos residuos que por sus características pueden causar daño a la salud humana y/o al medio ambiente.

d)

Son todos los residuos que se generan en la Central Termo Córdoba y que deben ser trasladados fuera de la misma.

108.

Vitamina indispensable para: Producción de colágeno.

Participa en la cicatrización de heridas y metaboliza grasas.

Reduce las alergias y previene los resfriados

a)

Vitamina C

b)

Vitamina B1

c)

Vitmanina B12

d)

Niacina

109.

¿Qué vitaminas son liposolubles?

a)

Vitamina K

b)

Vitamina C

c)

Vitamina A

d)

Vitamina B

e)

La 1° y 3° son correctas

110.

Su deficiencia ocasiona anemia perniciosa

a)

Ácido fólico

b)

Vitamina B12

c)

Vitamina B6

d)

Vitamina C

111.

Es la vitamina que permite la absorción de proteínas y calcio, previene el raquitismo:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina B

c)

Vitamina C

d)

Vitamina D

112.

La vitamina A tiene un rol muy importante en la:

a)

Oreja

b)

Visión

c)

Lengua

d)

Sentido

113.

Que vitamina interviene en la formación de tejidos y en la fertilidad.

a)

VITAMINA A

b)

VITAMINA B

c)

VITAMINA E

d)

VITAMINA C

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