wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CUANTO SABES DE PROTEÍNAS Y CARBOHIDRATOS

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

CUAL DE LAS SGTES CARBOHIDRATOS ES UNA CETOSA?

a)

GLUCOSA

b)

LACTOSA

c)

FRUCTOSA

d)

MALTOSA

e)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

2.

INDIQUE QUE CARBOHIDRATO NO ES UN AZÚCAR REDUCTOR?

a)

LACTOSA

b)

GLUCOSA

c)

FRUCTOSA

d)

SACAROSA

e)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

3.

SE DESEA ANALIZAR GLUCOSA EN ORINA O EN SANGRE, QUE REACTIVO UTILIZARÍA

a)

REACTIVO DE MOLLISH

b)

REACTIVO DE JONES

c)

REACTIVO DE FEHLING

d)

REACTIVO DE WILLIAMS

e)

NINGUNA DE LOS ANTERIORES

4.

SE DESEA PRODUCIR UN AZÚCAR INVERTIDA QUE REACCIÓN QUÍMICA UTILIZARÍA

a)

ESTERIFICACION

b)

CONBUSTION

c)

HIDRÓLISIS

d)

VAPORIZACIÓN

e)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

5.

SE DESEA DETERMINAR LA PRESENCIA DE UNA CETOSA QUE REACTIVO UTILIZARÍA ?

a)

REACTIVO DE FEHLING

b)

REACTIVO DE JONES

c)

REACTIVO DE SELIWANOFF

d)

REACTIVO DE MOLLISH

e)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

6.

INDICAR QUE IDENTIFICA EL REACTIVO DE MOLLISH?

a)

HIDROCARBUROS

b)

PROTEÍNAS

c)

CARBOHIDRATOS

d)

LIPIDOS

e)

NINGUNA DE LOS ANTERIORES

7.

CUALES SON LOS POLISACÁRIDOS MAS ABUNDANTES?

a)

CELULOSA

b)

GLUCÓGENO

c)

DEXTRANO

d)

ALMIDÓN

e)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

8.

INDICA EL ENLACE QUE UNE UN AMINOÁCIDO CON OTRO AMINOÁCIDO

a)

PUENTE DE HIDRÓGENO

b)

PUNTE DE BISULFURO

c)

ENLACE PEPTIDICO

d)

FUERZAS DE VAN DER WAALS

e)

NINGUNO DE LOS ANTERIORES

9.

SI SE DESNATURALIZA UNA PROTEÍNA QUE ESTRUCTURA SE CONSERVA?

a)

b)

c)

d)

e)

NINGUNA DE LAS ANTERIORES

10.

INDICA QUE CANTIDAD DE MOLÉCULAS DE H2O SE ELIMINAN AL UNIRSE LOS SGTES AMINOÁCIDOS:

NH2- A-D-A-L-A-L-D-D-L-COOH

a)

10

b)

12

c)

8

d)

6

e)

NINGUNA DE LOS ANTERIORES