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Macromolecole biologiche ,caratteristiche dei viventi metod

Total questions: 46

Worksheet time: 32mins

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1.

La biosfera è l'insieme

a)

degli organismi viventi sul pianeta Terra

b)

delle sfere del sistema Terra

c)

degli organi e apparati del corpo umano

2.

L'omeostasi è

a)

il nutrimento dell'organismo

b)

la crescita dell'individuo

c)

la capacità di mantenere in equilibrio costante l'organismo

d)

la trasmissione dell'informazione genetica

3.

L'omeostasi è

a)

il nutrimento dell'organismo

b)

la crescita dell'individuo

c)

la capacità di mantenere in equilibrio costante l'organismo

d)

la trasmissione dell'informazione genetica

4.

Gli organismi autotrofi

a)

ricevono energia dai nutrienti

b)

utilizzano direttamente l'energia che producono

c)

sono carnivori

5.

Si definisce cellula

a)

un'aggregazione di atomi uguali o diversi

b)

la più piccola parte di un elemento chimico

c)

l'unità più piccola dell'essere vivente

6.

Gli organismi si evolvono per potersi

a)

adattare meglio all'ambiente

b)

nutrire

c)

riprodurre

d)

muovere

7.

La classificazione in cinque regni comprende

a)

monere, cavallette, funghi, piante e pesci

b)

monere, funghi, piante, animali e protisti

c)

pesci, monere, funghi, piante e protisti

8.

Se varia l’ordine degli aminoacidi in una proteina

a)

varia solo la struttura primaria, ma non le altre strutture

b)

variano sia la struttura primaria sia quella secondaria, ma non la terziaria

c)

variano sia la struttura primaria sia quella secondaria sia la terziaria

d)

non varia né la struttura primaria né quella secondaria né la terziaria, poiché gli amminoacidi sono sempre gli stessi.

9.

I trigliceridi, gli steroidi e i fosfolipidi ...

a)

oltre al carbonio e all’idrogeno contengono anche ossigeno.

b)

sono tutte molecole formate dal glicerolo e acidi grassi.

c)

sono presenti solo nelle cellule animali.

d)

sono lipidi con funzione di riserva di energia

10.

La capacità delle molecole di acqua di stare legate tra loro è detta

a)

coesione

b)

adesione

c)

tensione superficiale

d)

capillarità

11.

Il ghiaccio galleggia sull'acqua liquida perché

a)

L'acqua allo stato solido ha una maggior tensione superficiale dello stato liquido

b)

L'acqua allo stato solido è meno densa di quella allo stato liquido

c)

L'acqua liquida è più pesante del ghiaccio

d)

Il ghiaccio sottrae calore all'ambiente e si espande

12.

Indica i due completamenti esatti.

In ogni legame a idrogeno...

a)

si attraggono ioni con la stessa polarità

b)

l’atomo di idrogeno di una molecola attrae quello di un’altra

c)

l’attrazione tra due molecole può essere di breve durata

d)

la distanza tra le molecole dipende anche dalla temperatura

e)

l’acqua può trovarsi solo allo stato solido

13.

I legami a idrogeno:

a)

non possono collegare tra loro due molecole di idrogeno.

b)

si formano solo tra molecole di acqua.

c)

sono favoriti in soluzioni con temperature molto alte.

d)

non possono essere presenti in sostanze solide.

14.

Scegli il completamento errato.

L’acqua...

a)

è una molecola polare

b)

forma legami ionici

c)

ha una notevole tensione superficiale

d)

ha un’elevata capacità termica

15.

Si ha una reazione di condensazione quando

a)

più monomeri si uniscono liberando molecole d’acqua.

b)

i polimeri si spezzano producendo molecole d’acqua.

c)

più monomeri si uniscono grazie all’intervento di molecole d’acqua.

d)

un polimero si spezza in monomeri utilizzando molecole d’acqua.

16.

Il carbonio

a)

è necessario per costruire le biomolecole

b)

è l’elemento più abbondante nelle cellule

c)

è il principale componente del liquido interstiziale

d)

costituisce più del 30% del corpo umano

17.

Un gruppo funzionale è

a)

una specifica combinazione di atomi che reagisce sempre in modo simile.

b)

un insieme di molecole organiche che reagiscono sempre in modo simile

c)

un insieme di molecole organiche che svolgono lo stesso tipo di funzione.

d)

una combinazione di molecole organiche che reagiscono in modo simile.

18.

I monosaccaridi

a)

contengono carbonio, idrogeno, azoto e ossigeno

b)

sono molecole molto polari solubili in acqua

c)

sono polimeri e si formano per condensazione

d)

contengono tutti 6 atomi di carbonio

19.

Il saccarosio è una molecola

a)

contenente due diversi gruppi funzionali.

b)

formata da due molecole di monosaccaridi.

c)

formata da due catene di monosaccaridi.

d)

contenente soltanto due atomi di carbonio.

20.

Sono polisaccaridi di riserva

a)

amido e cellulosa

b)

cellulosa e glicogeno

c)

chitina e amido

d)

glicogeno e amido

21.

la molecola dell'acqua è

a)

apolare perché ha una carica totale nulla

b)

polare perché la carica elettrica non è distribuita in modo uniforme tra gli atomi

c)

polare perché è presente in grandi quantita al polo nord

d)

apolare perchè ha una distribuzione spaziale sferica

22.

Seleziona tra le seguenti proprietà quelle attribuibili all'acqua

a)

solvente di sostanze apolari

b)

calore specifico elevato

c)

calore specifico basso

d)

alta densità allo stato solido

e)

tensione superficiale

23.

Un particolare insetto (idrometra) riesce a stare ferma sull'acqua a causa della..

a)

capillarità

b)

della sua leggerezza

c)

tensione superficiale

d)

temperatura dell'acqua

24.

La biosfera:

a)

comprende il suolo, l'acqua e le forme di vita presenti in essi.

b)

è l'insieme di atmosfera, litosfera e idrosfera.

c)

è rappresentata da tutte le forme di vita animali.

d)

comprende piante, animali e tutte le altre forme di vita presenti sulla Terra.

25.

Quale è il gruppo mancante in questa struttura generale di un Amminoacido?

a)

H

b)

CH3

c)

OH

d)

NH3

26.

Quanti sono gli amminoacidi di norma presenti nelle proteine?

a)

20

b)

21

c)

22

27.

Quanti sono gli amminoacidi di norma presenti nelle proteine?

a)

20

b)

21

c)

22

28.

Nella formazione di un legame peptidico tra due amminoacidi quali sono i gruppi coinvolti:

a)

R e NH2

b)

R e COOH

c)

NH2 e COOH

29.

In che cosa consiste la struttura primaria di una proteina?

a)

Sequenza degli amminoacidi nella catena proteica

b)

Numero degli amminoacidi nella catena proteica

c)

Struttura tridimensionale degli amminoacidi nella catena proteica

30.

processo che porta alla perdita della struttura ripiegata della proteina

a)

idrolisi

b)

denaturazione

c)

condensazione

d)

deamminazione

31.

la funzione prevalente delle proteine

a)

plastica e energetica

b)

regolatrice e energetica

c)

plastica e regolatrice

d)

regolatrice

32.

Quale delle seguenti affermazioni è vera?

a)

Le molecole organiche hanno uno scheletro di atomi di carbonio

b)

Le molecole organiche sono costituite prevalentemente da azoto

c)

Le molecole organiche sono polari

d)

Le molecole organiche sono apolari

33.

Cosa rappresenta l'immagine?

a)

Un monosaccaride esoso

b)

Un monosaccaride pentoso

c)

Un polisaccaride

d)

Una molecola di saccarosio

34.

Le cere, sono un esempio di lipidi, dove si possono trovare in natura?

a)

Come rivestimento protettivo dello stomaco

b)

Come rivestimento protettivo delle foglie

c)

Come monomero dei trigliceridi

d)

Come monomero degli steroli

35.

Il Glicerolo e gli acidi grassi sono monomeri di

a)

Carboidrati

b)

Lipidi

c)

Proteine

d)

Acidi NUcleici

36.

Quale di queste NON è una funzione delle proteine?

a)

funzione di difesa

b)

funzione di trasporto

c)

funzione energetica immediata

d)

funzione energetica di riserva

37.

Una proteina con struttura quaternaria è

a)

il globulo rosso

b)

l'emoglobina

c)

gli anticorpi

d)

il sangue

38.
 Gli enzimi sono:
a)
polimeri dell'isoprene
b)
polisaccaridi
c)
polinucleotidi
d)
proteine
39.
I trigliceridi sono:
a)
esteri del glicerolo
b)
saponi
c)
acidi carbossilici
d)
aldeidi
40.
Un acido grasso è insaturo se:
a)
Ha un doppio legame al suo interno
b)
Ha un doppio legame C=C
c)
Manca del gruppo funzionale
d)
Nessuna risposta è corretta
41.
Sono polisaccaridi:
a)
L'amido, il glicogeno, la cellulosa
b)
La cellulosa, il saccarosio, il glicogeno
c)
Il glucosio, l'amido, la cellulosa
d)
Il fruttosio, il glicogeno, il glucosio
42.
Quale elemento non compare mai nella struttura degli amminoacidi?
a)
ferro
b)
azoto
c)
zolfo
d)
ossigeno
43.
I fosfolipidi hanno una funzione:
a)
energetica
b)
strutturale
c)
di trasporto
d)
di difesa
44.
Il gruppo O-H è detto:
a)
acido
b)
ossidrile
c)
chetonico
d)
amminico
45.

Da quali di questi elementi sono composti i carboidrati?

a)

Fosforo

b)

Ossigeno

c)

Azoto

d)

Idrogeno

e)

Carbonio

46.

Il glicogeno:

a)

è digeribile dall'uomo

b)

appartiene alla classe dei carboidrati

c)

è un trigliceride che serve come riserva energetica

d)

è contenuto nelle cellule vegetali

e)

è contenuto nelle cellule animali