WorksheetsMacromolecole biologiche, metodo scientifico ,caratteristiche de
Total questions: 45
Worksheet time: 25mins
Il saccarosio è formato dall'unione di
maltosio e glucosio
glucosio e galattosio
glucosio e fruttosio
glucosio e glucosio
I carboidrati sono costituiti da
carbonio, idrogeno ossigeno
carbonio, idrogeno ossigeno e azoto
carbonio, idrogeno ossigeno e fosforo
carbonio, idrogeno e azoto
i legami della cellulosa
sono alfa glicosidici, pertanto lineari
sono alfa glicosidici, pertanto ramificati
sono beta glicosidici, pertanto lineari
sono beta glicosidici, pertanto ramificati
Quale dei seguenti zuccheri è la principale fonte di energia di moltissime specie di viventi?
Il Saccarosio
Il Glucosio
Il Fruttosio
L'amilosio
Quale delle seguenti affermazioni è vera?
Le molecole organiche hanno uno scheletro di atomi di carbonio
Le molecole organiche sono costituite prevalentemente da azoto
Le molecole organiche sono polari
Le molecole organiche sono apolari
Le cere, sono un esempio di lipidi, dove si possono trovare in natura?
Come rivestimento protettivo dello stomaco
Come rivestimento protettivo delle foglie
Come monomero dei trigliceridi
Come monomero degli steroli
Il glicogeno:
è digeribile dall'uomo
appartiene alla classe dei carboidrati
è un trigliceride che serve come riserva energetica
è contenuto nelle cellule vegetali
è contenuto nelle cellule animali
I trigliceridi:
Contengono un gruppo fosfato
Sono i comuni grassi vegetali o animali
Sono solubili in acqua
Sono polimeri costituiti da tre monogliceridi
Una catena che contiene carbonio e idrogeno si chiama
macromolecola
idrocarburo
cellula
fosfolipide
L'intolleranza al lattosio è data da una mancanza di
lattosio
lattasi
lattarosio
muccosio
Gli acidi grassi saturi
Hanno legami semplici
Hanno legami doppi
Sono delle proteine
Sono liquidi
Gli acidi grassi insaturi
Hanno legami doppi
Hanno legami singoli
Sono solidi
Sono lineari
Gli oli sono liquidi a temperatura ambiente mentre i grassi sono solidi. Questo dipende dal fatto che
gli oli hanno un basso peso molecolare e i grassi hanno un peso molecolare elevato
i grassi polimerizzano facilmente, gli oli tendono a rimanere sotto forma di semplici monomeri
gli oli hanno un punto di ebollizione maggiore rispetto ai grassi
gli oli presentano una maggiore percentuale di acidi grassi insaturi
I fosfogliceridi sono composti che contengono (combinati tra loro):
glicerolo, due catene di acidi grassi e due gruppi X
glicerolo e tre catene di acidi grassi
glicerolo, due catene di acidi grassi, un gruppo fosfato e un gruppo di solito ionico
colesterolo, due catene di acidi grassi e un gruppo fosfato
Quali sono gli elementi che prevalentemente compongono i lipidi?
Carbonio e ossigeno
Carbonio, idrogeno, ossigeno
Azoto, carbonio, fosforo
Azoto, carbonio idrogeno, ossigeno
Il colesterolo è:
un lipide complesso
uno steroide
un gliceride
una malattia
Le molecole che derivano dall'unione di numerose singole molecole piccole sono dette…
carboidrati
gruppi funzionali
polimeri
monomeri
Le biomolecole sono:
acqua, sali minerali
solo le proteine
proteine e carboidrati
proteine, carboidrati, lipidi e ac. nucleici
E' l'insieme di tutte le molecole del DNA
nucleotide
genoma
RNA
cromosoma
L'emoglobina è una proteina la cui funzione è di:
Regolatore
Struttura
Trasporto
Catalizzatore
Le Proteine sono fatte di monomeri chiamati:
Nucleotidi
Monosaccaridi
Amino Acidi
Glicerolo e acidi grassi
Quale è la funzione degli acidi nucleici?
Custodire le informazioni genetiche
Riserva energetica (a lungo-termine)
Riserva energetica (a breve-termine)
Costruire pelle, capelli, unghie e muscoli
L'elemento _______ si trova in tutti i composti organici.
Ferro
Azoto
Carbonio
Ossigeno
DNA e RNA sono esempi di...
proteine
acidi nucleici
carboidrati
lipidi
Ciascun nucleotide è composto da...
pentoso, fosfato e base azotata
esoso, solfato, urea
glucosio, fosfato, acido carbammico
fruttosio, pirrolo, ipoclorito
I legami che uniscono i nucleotidi dello stesso filamento sono...
fosfodiesterici
fosfoanidridici
legami a idrogeno
legami covanti puri
L'uracile si trova...
nell'RNA al posto della timina
nel DNA appaiato all'adenina
nel DNA al posto della timina
nell'RNA al posto dell'adenina
Ciascun nucleotide è composto da...
pentoso, fosfato e base azotata
esoso, solfato, urea
glucosio, fosfato, acido carbammico
fruttosio, pirrolo, ipoclorito
Quale è il gruppo mancante in questa struttura generale di un Amminoacido?
H
CH3
OH
NH3
Quanti sono gli amminoacidi di norma presenti nelle proteine?
20
21
22
Nella formazione di un legame peptidico tra due amminoacidi quali sono i gruppi coinvolti:
R e NH2
R e COOH
NH2 e COOH
Quale tipo di legami tiene arrotolati a spirale i filamenti proteici nell’ α-elica?
Legami a idrogeno
Ponti disolfuro
Forze di London
In che cosa consiste la struttura primaria di una proteina?
Sequenza degli amminoacidi nella catena proteica
Numero degli amminoacidi nella catena proteica
Struttura tridimensionale degli amminoacidi nella catena proteica
La molecola di RNA
Contiene ribosio
È un polimero i cui monomeri sono basi azotate
È costituita da una doppia catena di nucleotidi
Nelle cellule eucariote è sempre contenuta nel nucleo
processo che porta alla perdita della struttura ripiegata della proteina
idrolisi
denaturazione
condensazione
deamminazione
la funzione prevalente delle proteine
plastica e energetica
regolatrice e energetica
plastica e regolatrice
regolatrice
Gli OMEGA 3 sono:
fosfolipidi
terpeni
acidi grassi essenziali
oli che hanno subito idrogenazione
I lipidi si accumulano:
Nel fegato
Nell intestino
Nel tessuto adiposo
Nel tessuto muscolare
