Font size
WorksheetsSpecial Dietary
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Tipe diet yang dibutuhkan untuk seseorang yang memiliki penyakit celiac atau celiac disease adalah
Low calorie diet
Gluten Free Diet
High Fibres Diet
Low Sugar Diet
Pola makan yang dijalankan oleh penganut Jews disebut dengan
Kosher
Halal
Haram
Torah
Produk daging pada kosher diet dikenal dengan sebutan
Fleishig
Pareve
Milshig
Ledigh
Tipe vegetarian yang hanya mengkonsumsi sayur dan buah disebut dengan istilah
Ovo Vegetarian
Lacto Vegetarian
Vegan
Pescetarian
Berikut ini adalah bahan makanan yang dapat digunakan dalam mengolah hidangan gluten free yaitu
Tepung terigu
Barley
Maizena
Rye bread
Berikut merupakan tanda dari food allergy kecuali
Reaksi akan timbul dalam waktu cepat (kurang lebih 30 menit)
terjadi karena bahan tambahan pada makanan
dapat menimbulkan reaksi anaphylaxis
Dapat diobati dengan Epi - pen
Hidangan dengan bahan dasar susu tidak boleh dicampur atau dihidangkan bersamaan, merupakan salah satu aturan dari pola diet
Halal
Kosher
Vegetarian
Pescetarian
Daging babi tidak boleh dihidangkan pada pola diet
Kosher
Halal
Low sugar
Low Carbohydrate
Berikut merupakan jenis makanan yang termasuk dalam kelompok food allergen, kecuali
Mushroom
Shellfish
Soy
Egg
Berikut ini merupakan makanan yang kaya akan serat, kecuali
Rumput laut
Daging kalkun
Whole wheat bread
Nuts
