Font size
WorksheetsZAT-ZAT MAKANAN
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Makanan sangat di butuhkan oleh tubuh manusia, berikut ini adalah fungsi dari makanan kecuali
menyediakan materi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tumbuh
menghasilkan energi dalam proses metabolisme
memperbaiki jaringan yang rusak
membantu pembentukan antibody
Gula yang terdapat pada buah adalah ....
Galaktosa
Fruktosa
Maltosa
Glukosa
Di bawah ini contoh zat makanan karbohidrat adalah ....
nasi
ikan
susu
daging sapi
Kelompok kandungan makanan yang perlu dicerna adalah ...
Karbohidrat, Mineral, Serat
Protein, Lemak, Vitamin
MIneral, Vitamin, Air
Karbohidrat, Protein, Lemak
Telur, Tempe, Ikan dan daging adalah contoh makanan yang banyak mengandung ....
Karbohidrat
Lemak
Protein
MIneral
Saat melakukan uji zat gizi dengan menggunakan reagen benedict, diperoleh hasil akhir yang ditunjukkan oleh perubahan warna menjadi merah bata. Dapat disimpulkan makanan tersebut mengandung ....
Karbohidrat
Glukosa
Lemak
Protein
Berikut ini yang bukan merupakan golongan Lemak tak jenuh adalah ....
Minyak Kelapa
Minyak kedelai
Keju
Alpukat
Berikut ini adalah zat makanan yang diperlukan dalam jumlah besar, KECUALI ....
Karbohidrat
Lemak
Protein
Vitamin
vitamin yang tidak larut dalam lemak
vitamin k
vitamin a
vitamin d
vitamin c
Kalsium berguna untuk pembentukan
Pembentukan hemoglobin
Pembentukan energi
Proses pembentukan otot
Tulang dan gigi
Mineral makroelemen yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah banyak kecuali
K
Zn
Na
Ca
Zat mineral yang berguna untuk pembentukan sel sel darah merah
Zat besi
Fosfor
Yodium
Kalsium
Yang merupakan disakarida adalah ....
Sukrosa
Glukosa
Fruktosa
Galaktosa
Memperbaiki jaringan baru, sebagai zat pembangun tubuh, menyeimbangkan cairan tubuh , menyintesis zat-zat penting bagi tubuh seperti hormon, enzim, antibodi. Pernyataan tersebut merupakan fungsi ....
Karbohidrat
Protein
Lemak
Vitamin
Kelompok kandungan makanan yang perlu dicerna adalah ...
Karbohidrat, Mineral, Serat
Protein, Lemak, Vitamin
MIneral, Vitamin, Air
Karbohidrat, Protein, Lemak
Berikut ini merupakan tujuan pemberian zat aditif pada makanan, kecuali ....
makanan lebih tahan lama
menjaga mutu dan kestabilan makanan
memberikan daya tarik pada makanan
membuat ketagihan dan ketergantungan pada makanan
wortel, kunyit dan daun suji merupakan zat aditif alami yang berfungsi untuk ....
pemanis
pewarna
pengawet
penyedap
berikut ini merupakan zat aditif yang berfungsi untuk pemanis buatan, kecuali ....
sakarin
aspartam
siklamat
madu
Zat aditif yang terdapat dalam sirup yang membuat lebih menarik pada umumnya adalah ….
zat pewarna
antioksidan
zat pengawet
penyedap
Monosodium glutamat, aspartam, dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan ….
pemanis, penyedap, dan pengawet
pemanis, pengawet, dan penyedap
penyedap, pewarna, dan pengawet
penyedap, pemanis, dan pengawet
