Riana akan makan udang goreng sebanyak 50 gram. Jika faktor konversi mentah – matang udang goreng adalah 1,5 berapakah udang segar yang harus disiapkan oleh Riana?

Rata-rata angka kecukupan energi masyarakat Indonesia dalam AKG adalah…

Mineral diklasifikasikan menjadi dua yaitu mineral makro dan mineral mikro. Berikut yang tergolong mineral makro adalah.........

Ny. M berusia 50 tahun memiliki keluhan sering tangan dan kaki kebas/kesemutan yang menyebabkan kesulitan untuk berjalan. Berdasarkan gejala tersebut Ny. M mengalami kekurangan vitamin larut lemak yaitu…

Sifat vitamin larut lemak adalah…

Vitamin larut lemak yang membantu dalam pembekuan darah adalah…

Tn. N memiliki pemeriksaan biokimia yang menunjukkan bahwa kondisi tulangnya kekurangan mineral Ca. kandungan suplemen atau makanan yang dianjurkan Tn. N untuk pembentukan tulang adalah vitamin larut lemak….

Senja pergi ke dokter karena mengalami dermatitis dan nyeri otot. Setelah di diagnosa oleh dokter, gangguan ini muncul karena Senja sering mengonsumsi putih telur mentah sebanyak 2 butir tiap hari selama 3 bulan sehingga Senja diduga mengalami kekurangan biotin. Zat apakah di dalam telur yang menyebabkan gangguan dermatitis dan nyeri otot?

Anemia megaloblastik adalah gangguan pada sel darah merah yang ditandai ukuran sel darah merah lebih besar dibandingkan ukuran normal. Selain itu, sel darah merah yang muncul belum matang sehingga tidak bisa menjalankan fungsinya dengan optimal. Hal ini disebabkan tubuh kekurangan …

Vitamin larut air yang berperan sebagai antioksidan adalah…..

Dermatitis, depresi, dan demensia adalah tanda dan gejala dari penyakit pellagra. Pellagra adalah suatu gangguan kesehatan yang disebabkan tubuh manusia kekurangan vitamin…

Vahria makan ikan katombo goreng 2 ekor (liat gambar B). Hitung berat minyak yang terserap di dalam ikan katombo goreng, jika % serapan minyak pada ikan kembung goreng adalah 12%.

Julio makan tempe goreng 3 potong (lihat gambar B). Hitung berat minyak yang terserap di dalam tempe goreng, jika % serapan minyak pada tempe goreng adalah 14%.

Perhatikan Daftar Bahan Makanan Penukar di samping ini. Zefanya sarapan pagi dengan nasi 1 SP dan telur ceplok (telor ½ SP, minyak 1SP). Hitung total lemak yang diperoleh dari sarapan pagi.

Perhatikan Daftar Bahan Makanan Penukar di samping ini. Sri makan selingan pagi dengan menu Yoghurt ½ SP, Apel merah ½ SP dan roti Putih 1 SP. Hitung asupan KH yang diperoleh Sri dari makanan tersebut.

Fungsi dari Kalsium adalah……….

Berperan dalam pemeliharaan keseimbangan cairan dan elektrolit serta keseimbangan asam dan basa bersama natrium, merupakan fungsi dari…….

Zink berperan sebagai........

Pembesan kelenjar tiroid, dan kretinisme merupakan bentuk akibat kekurangan mineral.......