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GLÚCIDOS (IVETTE)

Total questions: 41

Worksheet time: 15mins

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1.

Los carbohidratos:

a)

Se encuentra en los tejidos vegetales y animales, como almidón o glucógeno

b)

Son los responsables del sabor dulce de muchos frutos.

c)

Forman parte de los ácidos nucleicos

d)

Todas

2.

El polisacárido de reserva que se encuentra en animales y principalmente en el hígado y músculos se denomina:

a)

Lactosa

b)

almidón

c)

Glucógeno

d)

Ninguno

3.

La Hidrólisis de la lactosa da como producto:

a)

Glucosa + glucosa

b)

Glucosa + galactosa

c)

Glucosa +fructosa

d)

glucosa + gliceraldehido

4.

Los polisacáridos que tienen la función de reserva energética en los organismos son:

a)

pectina y amilopectina

b)

glucógeno y almidón

c)

celulosa y quitina

d)

agar agar y celulosa

5.

LOS GLÚCIDOS SON BIOMOLÉCULAS COMPUESTAS POR:

a)

CARBONO, OXÍGENO, NITRÓGENO

b)

CARBONO, LÍPIDOS, OXÍGENO

c)

CARBONO, HIDRÓGENO, OXÍGENO

d)

CARBONO, AZÚFRE, HIERRO

6.

¿CUÁL ES LA FÓRMULA DE LA GLUCOSA?

a)

C3 H12 O3

b)

C6 H12 O6

c)

C6 H12 O9 P

d)

COOH-NH3

7.

¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES SUSTANCIAS ES UN DISACÁRIDO?

a)

CELULSOSA

b)

ALMIDÓN

c)

FRUCTOSA

d)

SACAROSA

8.

El glucógeno es el principal polisacárido de reserva de los animales.

a)

falso

b)

Verdadero

9.

El almidón es el constituyente principal de las paredes celulares de las plantas

a)

falso

b)

verdadero

10.

El almidón es un ejemplo de

a)

polisacárido

b)

monosacárido

c)

disacárido

d)

oligosacárido

11.

La maltosa es un polisacárido estructural

a)

falso

b)

verdadero

12.

La principal forma de almacenamiento de azúcar en los animales superiores es:

a)

almidón

b)

celulosa

c)

quitina

d)

Ninguno

13.

LA QUITINA Y LA CELULOSA SON CARBOHIDRATOS QUE TIENEN UNA FUNCIÓN:

a)

ESTRUCTURAL

b)

DE RESERVA

c)

ENZIMÁTICA

d)

CONTRACTIL

14.

LOS MONÓMEROS DE LOS CARBOHIDRATOS SON:

a)

POLISACÁRIDOS

b)

DISACÁRIDOS

c)

MONOSACÁRIDOS

d)

MUCOPOLISACÁRIDOS

15.

LA GLUCOSA, GALACTOSA Y FRUCTOSA SON:

a)

HEXOSAS

b)

POLISACÁRIDOS

c)

DISACÁRIDOS

d)

PENTOSAS

16.

LOS OLIGOSACÁRIDOS ESTÁN FORMADOS POR LA UNIÓN DE :

a)

CIENTOS DE MONOSACÁRIDOS

b)

2 A 10 MONOSACÁRIDOS

c)

20 A 100 MONOSACÁRIDOS

d)

NINGUNO

17.

¿CUAL ES EL NOMBRE QUIMICO DEL AZÚCAR COMÚN?

a)

MALTOSA

b)

GLUCOSA

c)

RIBOSA

d)

SACAROSA

18.

LA MALTOSA ESTÁ FORMADA POR LA UNIÓN DE:

a)

GLUCOSA + GLUCOSA

b)

GLUCOSA + FRUCTOSA

c)

SACAROSA + GLUCOSA

d)

GLUCOSA + GALACTOSA

19.

El monosacárido que forma parte de la estructura del ARN es la:

a)

glucosa

b)

fructosa

c)

ribosa

d)

galactosa

20.

Principal monosacárido para el metabolismo de la célula a partir del cual se genera energía:

a)

glucosa

b)

Maltosa

c)

Fructosa

d)

galactosa

21.

 

El monosácarido que forma parte de la estructura del ADN es la:

a)

glucosa

b)

desoxirribosa

c)

fructosa

d)

ribosa

22.

¿Cuál es el enlace a través del cual se unen los monómeros de los polisacáridos?

a)

Azucarado

b)

Glucosídico

c)

Glucógeno

d)

Por puente de hidrógeno

23.

¿Cuáles son los glúcidos que forman estructuras como las paredes celulares y el exoesqueleto de los artrópodos?

a)

Almidón

b)

Glucógeno

c)

Celulosa

d)

Quitina

24.

¿CUÁL DE LAS SIGUIENTE MOLÉCULAS NO ES UN POLISACÁRIDO?

a)

QUITINA

b)

GALACTOSA

c)

CELULOSA

d)

ALMIDÓN

25.

¿CUÁLES DE LAS SIGUIENTES ASEVERACIONES SON CORRECTAS PARA EL GLUCÓGENO?

a)

ES UN POLISACÁRIDO

b)

ES UN MONOSACÁRIDO

c)

SU FUNCIÓN ES ESTRUCTURAL

d)

SU FUNCIÓN ES DE RESERVA

26.

¿Cuáles son los monosacáridos que se enlazan para formar la lactosa?

a)

GLUCOSA CON GLUCOSA

b)

GLUCOSA CON FRUCTOSA

c)

GLUCOSA CON GALACTOSA

d)

ALMIDÓN CON CELULOSA

27.

¿Cuándo se enlazan la fructosa y la glucosa forman al disacárido?

a)

GALACTOSA

b)

LACTOSA

c)

SACAROSA

d)

MALTOSA

28.

¿Cuántas calorías por gramo proporcionan los carbohidratos?

a)

9.5 KCAL

b)

8 KCAL

c)

4KCAL

d)

3KCAL

29.

¿Por qué los glúcidos son considerados la principal fuente de energía para los organismos?

a)

Debido a su metabolismo fácil e inmediato

b)

Porque no se metabolizan lentamente

c)

Porque contienen Hidrógeno

d)

Porque contienen Carbono

30.

¿Cuáles de estos son disacáridos?

a)

almidón y sacarosa

b)

maltosa y glucosa

c)

fructosa y glucosa

d)

maltosa y lactosa

31.

Los polisacáridos son:

a)

Los carbohidratos más simples

b)

Los carbohidratos más complejos formados por más de 10 unidades de monosacáridos

c)

Formados por la unión de 2 a 10 monosacáridos

d)

Todas las anteriores son correctas

32.

¿Dónde se almacena el glucógeno?

a)

en el corazón

b)

en el hígado

c)

en los músculos

d)

en el cerebro

33.

Las siguientes fórmulas corresponden a una :

a)

hexosa

b)

triosa

c)

pentosa

d)

hexosa

34.

¿Cuáles de las siguientes no son hexosas?

a)

galactosa

b)

ribosa

c)

fructosa

d)

eritrosa

35.

¿Cuál es un polisacárido presente en la madera?

a)

celulosa

b)

glucosa

c)

almidón

d)

quitina

36.

El Glúcido de mayor presencia en la sangre humana es:

a)

Glucógeno

b)

Glucosa

 

c)

Fructosa

d)

Sacarosa

37.

¿Cuáles son los carbohidratos más simples?

a)

triosas

b)

pentosas

c)

gliceraldehido y dihidroxiacetona

d)

ribosa y desoxirribosa

38.

¿Cuáles son las opciones correctas con relación a la ribosa y la desoxirribosa?

a)

son pentosas

b)

son monosacáridos

c)

son hexosas

d)

son polisacáridos

39.

¿cual de las siguientes sustancias no es una hexosa?

a)

fructosa

b)

eritrosa

c)

galactosa

d)

glucosa

40.

¿cuál es el nombre del disacárido considerado el azúcar de la leche?

a)

pectina

b)

galactosa

c)

ribosa

d)

ninguno

41.

La forma más frecuente del almidon formada por la reunión de alrededor de 1000 glucosas y que es de estructura ramificada es :

a)

amilopectina

b)

amilosa

c)

amilasa

d)

lactosa