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WorksheetsPensa mangia conserva
Total questions: 11
Worksheet time: 10mins
A quanto ammonta lo spreco alimentare annuo pro capite in Italia?
149 kg
180 kg
44 kg
250 kg
6) Per Spreco alimentare s'intende l'eccedenza alimentare che ...
viene venduta per il consumo umano
non viene recuperata ne per il consumo umano, ne per l'alimentazione animale, ne per il compost
viene recuperata per il consumo umano, per l'alimentazione animale, per il compost
nessuna delle precedenti risposte
La legge Gadda del 2016 (legge del buon samaritano) ha incentivato
aziende, supermercati,esercizi commerciali e ristoratori a donare il cibo in eccesso in una modalità virtuosa
aziende, supermercati,esercizi commerciali e ristoratori a gettare il cibo in eccesso in una modalità virtuale
aziende, supermercati,esercizi commerciali e ristoratori a vendere il cibo in eccesso
nessuna delle precedenti risposte
Che cos'è la FAO?
Ha come obiettivi la promozione dello sviluppo agricolo e favorire la nutrizione nel mondo
E' stata istituita nel 1945 ed ha sede a Roma
E' stata istituita nel 2000 con sede a Parigi
Ha come scopo rafforzare la pace a livello internazionale
Che cosa s'intende per perdita alimentare?
è la perdita di cibo destinato al consumo umano, causata da inefficienze nella filiera produttiva
è la perdita di cibo destinato al consumo umano
è la perdita di cibo a causa di comportamenti errati da parte dei consumatori finali
nessuna delle precedenti
In quale fase della filiera si generano maggiori perdite?
produzione agricola
raccolta e conservazione
trasformazione in cibo
distribuzione
Che cosa s'intende per FOOD SHARING?
piattaforma on-line per far incontrare l'utente bisognoso con chi deve cedere cibo in scadenza
piattaforma on-line per far incontrare utenti che si scambiano cibo
nessuna delle precedenti
è una app che permette alle imprese di produrre maggiori quantità di prodotto
Che cosa s'intende per FOOD SWAPPING?
piattaforma on-line per far incontrare l'utente bisognoso con chi deve cedere cibo in scadenza
piattaforma on-line per far incontrare utenti che si scambiano cibo
nessuna delle precedenti
è una app che permette alle imprese di produrre maggiori quantità di prodotto
Nella fase del consumo perché si generano sprechi alimentari?
non rispettare le etichette per la conservazione
cattive abitudini di spesa
le promozioni che spingono ad acquistare maggiori quantità
tutte le precedenti
Nella fase della distribuzione perché si generano sprechi alimentari?
scarti di prodotti esteticamente non adeguati ai gusti dei consumatori
cattive abitudini di spesa
le cattive condizioni atmosferiche
il costo eccessivo per i consumatori finali
Nella fase produttiva perché si generano perdite alimentari?
prodotti non raccolti che marciscono nei campi
conservazione in magazzini o luoghi non adatti
cattive abitudini di spesa da parte del consumatore finale
il costo eccessivo per i consumatori finali
