wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

การงาน ม.3

Total questions: 20

Worksheet time: 34mins

Name
Class
Date
1.

การทำงานบ้านตามขั้นตอนมีผลดีอย่างไร

     A. งานเสร็จรวดเร็ว

     B. ผลงานที่ได้มีคุณภาพดี

     C. ทำให้คนในบ้านมีสุขภาพดี

     D. ไม่ต้องใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวก

a)

A และ B

b)

A และ D

c)

B และ C

d)

B และ C

2.

            อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับงานทำความสะอาดบ้าน

a)

เครื่องดูดฝุ่น ไม้กวาดทางมะพร้าว

b)

ไม้ถูพื้น ไม้กวาดดอกหญ้า

c)

ไม้กวาดขนไก่ แปรงลวด

d)

เครื่องซักผ้า เตาแก๊ส

3.

            ข้อใดเป็นการเลือกใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกไม่สัมพันธ์กับงาน

a)

เตาแก๊ส ทอดไข่

b)

เครื่องซักผ้า        ทำความสะอาดผ้าห่ม

c)

ไม้กวาดเสี้ยนตาลกวาดหยากไย่บนเพดาน

d)

ไม้กวาดดอกหญ้า    กวาดพื้นที่เปียกนํ้า

4.

ข้อใดคือขั้นตอนแรกก่อนการใช้อุปกรณ์อำนวยความสะดวกในการทำงานบ้านประเภทไฟฟ้า

a)

ทำความสะอาดก่อนทดลองใช้

b)

ติดตั้งส่วนประกอบเพื่อใช้งาน

c)

ศึกษาคู่มือการใช้งาน

d)

ทดลองใช้ 1 ครั้ง

5.

          เพราะเหตุใดจึงต้องขจัดรอยเปื้อนก่อนซักเสื้อผ้า

a)

เพราะประหยัดค่าสารซักฟอก

b)

เพราะช่วยให้ซักผ้าสะอาดได้ง่าย

c)

เพราะจะทำให้เสื้อผ้ามีสีสดยาวนาน   

d)

เพราะเนื้อผ้าจะเหนียวและทนทานมากขึ้น

6.

การประหยัดพลังงานไฟฟ้าในการดูแลเสื้อผ้าตรงกับข้อใดมากที่สุด

a)

ไม่เปิดไฟฟ้าขณะซักผ้า    

b)

รีดผ้าหลายตัวในครั้งเดียว

c)

ตากผ้ากลางแดดจัดให้แห้งสนิท

d)

ใช้เครื่องซักผ้าแทนการใช้มือซักผ้า

7.

การสำรวจสัญลักษณ์บนป้ายผ้าที่ติดมากับเสื้อผ้าก่อนทำความสะอาดมีประโยชน์อย่างไร

a)

เป็นการฝึกทักษะการสังเกต        

b)

ช่วยให้ใช้เครื่องซักผ้าได้ถูกวิธี

c)

ช่วยประหยัดเวลาในการซักเสื้อผ้า

d)

ทำความสะอาดเสื้อผ้าได้อย่างถูกวิธีและถนอมเนื้อผ้า

8.

ถ้าต้องการให้การดูแลเสื้อผ้าเสร็จเร็วและสมาชิกในกลุ่มทุกคนมีส่วนร่วมในการทำงานควรปฏิบัติตามข้อใด

a)

          จัดเตรียมวัสดุ อุปกรณ์การดูแลเสื้อผ้าให้พร้อมก่อนลงมือปฏิบัติงาน

b)

สมาชิกทุกคนจับสลากว่าแต่ละคนจะต้องทำงานอะไรบ้าง

c)

สมาชิกทุกคนร่วมลงมติเลือกคนทำงานเพียงคนเดียว

d)

วางแผนการทำงานและแบ่งงานให้สมาชิกในกลุ่มทำทุกคน

9.

          ข้อใดเป็นการดูแลเสื้อผ้าร่วมกันของสมาชิกในกลุ่มอย่างมีคุณธรรม

a)

A ขอให้เพื่อนซักเสื้อผ้าแทนตนเอง เพราะตนเองแพ้สารซักฟอก

b)

B ไปซื้อน้ำยาปรับผ้านุ่มมาใช้กับเสื้อผ้าเพื่อให้มีกลิ่นหอม

c)

          C เห็นเพื่อนยกกะละมังซักผ้าที่มีน้ำหนักมากจึงเข้าไปช่วยยก

d)

D บอกให้เพื่อนหยิบอุปกรณ์การรีดผ้าทุกชนิดให้ตนเอง

10.

การรีดผ้ากึ่งใยสังเคราะห์ด้วยอุณหภูมิต่ำมีวัตถุประสงค์ตรงกับข้อใด

a)

ป้องกันเนื้อผ้าสีซีด        

b)

ประหยัดพลังงานไฟฟ้า

c)

ป้องกันเนื้อผ้าหดตัว      

d)

ป้องกันเนื้อผ้าละลาย

11.

ถ้าเพื่อนถูกมีดบาดขณะเตรียมอาหาร นักเรียนควรทำอย่างไร

a)

บอกเพื่อนคนอื่นให้ไปถามว่าเป็นอย่างไรบ้าง         

b)

รีบพาเพื่อนไปทำแผล แล้วทำงานแทนเพื่อน

c)

หันไปดูสักครู่ แล้วทำงานของตนเองต่อไป

d)

นั่งดูเฉย ๆ

12.

การปฏิบัติตนตามข้อใดจะทำให้เพื่อนร่วมงานให้ความร่วมมือทำงานจนสำเร็จ

a)

ตำหนิเพื่อนร่วมงานตั้งแต่เริ่มทำงาน        

b)

รับประทานอาหารร่วมกันก่อนทำงาน

c)

แจกขนมให้เพื่อนร่วมงานก่อนลงมือทำงาน

d)

บอกประโยชน์ที่ผู้ร่วมงานทุกคนจะได้รับเมื่อทำงานสำเร็จ

13.

          ข้อใดเป็นการปฏิบัติงานเพื่อประหยัดเชื้อเพลิงในการประกอบอาหาร

a)

เปิดเตาแก๊สโดยใช้ไฟอ่อนที่สุด     

b)

นำอาหารทุกอย่างไปเผาไฟก่อนนำมาปรุงรสบนเตาแก๊ส

c)

ประกอบอาหารไม่ให้สุกเกินไป แล้วยกลงจากเตาอย่างรวดเร็ว                  

d)

เตรียมทุกอย่างให้พร้อม แล้วประกอบอาหารบนเตาให้เสร็จอย่างรวดเร็ว

14.

มะพร้าวขูดขาวที่คั้นกะทิแล้ว สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้ตามข้อใด

a)

นำไปล้างจานชามที่มีกลิ่นคาว     

b)

นำไปโรยใต้ต้นไม้เพื่อให้เป็นปุ๋ย

c)

นำไปผสมดินปั้นเป็นภาชนะ       

d)

          นำไปใช้เป็นอาหารสัตว์

15.

การเด็ดยอดผักมารับประทานกับน้ำพริกโดยคงเหลือลำต้น ใบ และรากไว้ เป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างไร

a)

ต้นผักยังคงเจริญเติบโตและให้ออกซิเจน

b)

เป็นการกระตุ้นให้ผักแตกยอด

c)

          เป็นการลดการใช้ยาฆ่าแมลง

d)

เป็นการขยายพันธุ์พืชวิธีหนึ่ง

16.

เพราะเหตุใดอาหารจึงมีเครื่องเคียง เครื่องแนม

a)

เพิ่มความสวยงาม                  

b)

ทำให้อาหารมีความน่าสนใจ

c)

เสริมรสซึ่งกันและกัน     

d)

สร้างทางเลือกในการรับประทานอาหาร

17.

ข้อใดเป็นการประกอบอาหารสำรับแบบสงวนคุณค่า

a)

การนำน้ำมะขามเปียกมาปรุงรสอาหารโดยไม่ผ่านการต้ม

b)

การใส่ผักลงในแกงอ่อมหลังปลาสุก แล้วปิดไฟทันที

c)

          การคั้นน้ำกะทิจากมะพร้าวขูดปริมาณน้อย

d)

การเคี่ยวหมูในแกงฮังเลจนนุ่ม

18.

ขั้นตอนใดทำให้น้ำพริกหนุ่มมีกลิ่นหอม

a)

ล้างพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง 

b)

เติมเกลือและน้ำตาลทรายในน้ำพริกหนุ่ม

c)

เผาพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดงพอเหลือง 

d)

โขลกพริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดงเข้าด้วยกัน

19.

ข้อใดเป็นการประกอบอาหารสำรับอย่างมีสุขอนามัย

a)

ล้างวัตถุดิบ อุปกรณ์ทุกอย่างก่อนประกอบอาหาร   

b)

ใช้ถ้วยตวงและช้อนตวงในการตวงเครื่องปรุง

c)

วัตถุดิบทุกอย่างต้องลวกก่อนประกอบอาหาร

d)

ปรุงรสอาหารหลังจากอาหารสุกแล้ว

20.

การตักแกงเหลืองใส่ถ้วยโดยให้น้ำแกงอยู่ต่ำกว่าขอบถ้วย 1 นิ้ว มีวัตถุประสงค์ตรงกับข้อใด

a)

เพื่อให้สวยงามน่ารับประทาน

b)

เพื่อให้มีน้ำหนักเบา ยกบริการสะดวก

c)

เพื่อให้น้ำแกงไม่เลอะขอบถ้วย

d)

เพื่อให้ยกบริการโดยมือไม่สัมผัสอาหาร