wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BIOTEKNOLOGI

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Jamur Rhizopus oryzae, jamur ini berperan dalam pembuatan ...

a)

tape

b)

tempe

c)

kecap

d)

roti

2.

Organisme yang berperan dalam bioteknologi berikut yang merupakan jenis bakteri lactobacillus bulgaricus digunakan untuk membuat ....

a)

yoghurt

b)

tempe

c)

tape

d)

kecap

3.

Penerapan bioteknologi modern dalam bidang kodokteran untuk mengatasi penderita kencing manis dengan menghasilkan hormon insulin, tujuan pembuatan hormon insulin adalah adalah ....

a)

mengatur kadar gula dalam darah agar tetap normal

b)

menambah energi dalam tubuh

c)

menambah vitamin dalam tubuh

d)

mengobati penyakit kulit

4.

Berikut ini yang termasuk bioteknologi modern dalam bidang Forensik adalah ...

a)

pengembangan kloning

b)

pengembangan pemanfaatan bakteri untuk pembuatan tempe

c)

pengembangan pembuatan insulin

d)

pengembangan untuk menginvestigasi tindak kriminal dengan tes DNA

5.

perkembangan bioteknologi modern sangat pesat sejalan dengan peningkatan jumlah kebutuhan pangan masyarakat sehingga berdampak terhadap sosial dan ekonomi. Salah satu dampak negatifnya adalah ...

a)

petani tradisional akan kalah bersaing dalam pemasaran

b)

petani tradisional menghasilkan produksi yang banyak

c)

petani tradisional selalu menang dalam bersaing dengan pemodal besar

d)

petani tradisional lebih sejahtera

6.

Bioteknologi dibidang peternakan dengan proses pembentukan suatu individu yang identik, melalui proses pemisahan embrio atau pengantian inti sel disebut ....

a)

hewan transgenik

b)

kloning

c)

Mutasi

d)

transplantasi

7.

pemanfaatan bioteknologi dalam mengatasi pencemaran dilaut dengan memanfaatkan bakteri untuk mendegradasi atau menguraikan polutan yang mencemari air laut disebut ....

a)

Fitoremediasi

b)

Biomolekuler

c)

Bioremediasi

d)

Monoklonal

8.

dalam kehidupan sehari-hari bioteknologi konvensional dengan memanfaatkan mikroorganisme dapat menghasilkan contoh produknya adalah ....

a)

tape dan tempe

b)

kloning dan yoghurt

c)

hormon insulin dan kecap

d)

kecap dan rekayasa genetika

9.

reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tapai adalah ....

a)

glukosa \rightarrow  CO2 + H2O + Energi

b)

glukosa \rightarrow  CO2 + Alkohol + Energi

c)

glukosa \rightarrow  CO2 + H2O + O2 +Energi

d)

glukosa +O2 \rightarrow  CO2 + Alkohol + Energi

10.

pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ....

a)

kloning

b)

mutasi

c)

transplantasi

d)

rekayasa genetika

11.

dimasa sekarang ini virus corona telah menginveksi banyak orang dan untuk meningkatkan kekebalan tubuh masyarakat dianjurkan untuk ikut vaksin. Vaksin termasuk sebagai produk bioteknologi karena ....

a)

diproduksi dalam skala besar dengan memanfaatkan mikroorganisme

b)

Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa genetika dengan memanfaatkan bakteri

c)

proses pembuatannya melalui fermentasi dengan memanfaatkan Saccharomyces

d)

Proses pembuatannya melalui teknik rekayasa memanfaatkan bakteri Saccharomyces

12.

bioteknologi modern sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia namun bioteknologi, pernyataan berikut merupakan dampak yang merugikan manusia diantaranya adalah ....

a)

plasma nutfah semakin berkurang

b)

meningkatkan hasil produksi

c)

meningkatkan hasil produksi alkohol yang tinggi

d)

menghasilkan bahan pangan transgenik

13.

berikut ini yang termasuk bioteknologi modern adalah ....

a)

pemanfaatan kedelai untuk pembuatan tempe

b)

pemanfaatan susu untuk pembuatan keju

c)

pemanfaatan antibiotik untuk menghambat bakteri

d)

pembuatan minuman beralkohol

14.

Adonan roti yang sudah diberi khamir ( Saccharomyces cerevisiae ) harus ditutup rapat dengan tujuan agar ....

a)

khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

b)

khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan oksigen

c)

khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

d)

khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbondioksida

15.

jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....

a)

tapai

b)

oncom

c)

tempe

d)

kecap

16.

Prinsip pada bioteknologi industri adalah ....

a)

Menggunakan teknik fermentasi

b)

memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial

c)

menggunakan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan konsumen

d)

memproduk barang dan jasa dalam skala besar dengan cara efisien melalui pemanfaatan mikroorganisme

17.

Dampak konsumsi produk makanan dan minuman hasil transgenik dapat menimbulkan

a)

deabetes militus

b)

Alergi

c)

sakit kepala

d)

sakit demam

18.

perbanyakan (propagasi) tumbuhan secara vegetatif dengan memanipulasi jaringan somatik dengan menumbuhkan dalam jumlah yang banyak dan seragam di sebut ....

a)

rekombinasi gen

b)

hydroponik

c)

mencangkok

d)

kultur jaringan

19.

Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....

a)

organisme transgenik dapat mempengaruhi keseimbangan lingkungan

b)

mikroorganisme akan bertambah banyak

c)

meningkatkan pencemaran lingkungan

d)

mikroorganisme akan bertambah banyak

20.

Bioteknologi dibidang peternakan yaitu dengan cara inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya mempunyai sifat-sifat sebagai berikut,  kecuali ....

a)

Sapi yang tahan penyakit

b)

menghasilkan sapi yang jinak

c)

menghasilkan sapi kualitas yang unggul

d)

daging dan susu berkualitas tinggi