WorksheetsLinee guida per una sana alimentazione
Total questions: 25
Worksheet time: 16mins
DEFINIZIONE
L'insieme di tutte le reazioni chimiche che permettono al corpo umano di accrescersi e mantenersi in vita.
Metabolismo energetico
Educazione alimentare
Fabbisogno Calorico
Fanno parte dei principi nutritivi
Carboidrati, grassi, proteine, vitamine, sali minerali e acqua
Carboidrati, grassi, proteine, vitamine ma non sali minerali e acqua
solo carboidrati lipidi e vitamine
La funzione nutrizionale energetica viene svolta principalmente da
Carboidrati
Carboidrati e grassi
Grassi
Glucidi, lipidi, proteine e acqua
Il fabbisogno calorico giornaliero è calcolato in base al dispendio o al consumo di energia di ogni individuo
VERO
FALSO
Quale di questi elementi
NON
fa parte della categoria dei
SALI MINERALI
Calcio
Potassio
Bromo
Sodio
L'esercizio fisico aumenta il fabbisogno energetico
VERO
FALSO
La disidratazione è la PERDITA di acqua corporea
VERO
FALSO
BMI o IMC sta per
Indice di massa corporea
Indice di massa grassa
Indice di massa magra
Per regime alimentare s'intende
una dieta dimagrante
un tipo di alimentazione che serve o a perdere peso o ad acquistarlo
l'insieme degli alimenti introdotti nell'organismo per il suo nutrimento
un tipo di alimentazione che che si adotta in caso di particolari malattie
Il regime alimentare deve tener conto anche dell'attività fisica e dell'età
vero
falso
Carni magre e pesce sono fonti di
proteine
carboidrati
lipidi
grassi
Pane, pasta, frutta e verdura sono fonti di
proteine
carboidrati
lipidi
Qual'è il pasto più importante?
cena
pranzo
colazione
Dove trovi maggiormente i lipidi o grassi ?
Nell'acqua
Nell'insalata
Nella verdura
Nel burro, nella margarina, nell'olio si
SELEZIONARE TRA I SEGUENTI SOLO I PRINCIPI NUTRITIVI
GRASSI
VITAMINE
CALCIO
PROTEINE
ZUCCHERO
Le vitamine sono:
macronutrienti essenziali per la loro funzione protettiva e regolatrice.
macronutrienti con importante funzione di controllo delle reazioni biochimiche interne.
micronutrienti essenziali per il funzionamento dell'organismo
micronutrienti con importanti funzioni energetiche
c'è una correlazione tra alimentazione adeguata e salute?
no, non c'è correlazione
si, c'è correlazione poichè è uno strumento valido di prevenzione per molte malattie
si, solo per gli adulti dopo i 65 anni di età
si, perchè l'ingestione di cibo OGM è dimostrato provochi l'obesità
quali sono i fattori che influenzano la salute?
l'alimentazione
il genoma e l'ambiente
l'alimentazione, l'attività fisica, l'ambiente e il genoma
l'alimentazione, il livello sociale, il livello di istruzione e la religione
nella dieta in età adulta è consigliato seguire i seguenti stili di vita
evitare diete monotone carenti di vitamine
aumentare l'uso di grassi animali
aumentare l'apporto calorico giornaliero
diminuire l'uso di bevande quali acqua, tisane ecc...
quanti sono i punti chiave delle linee guida per una sana alimentazione?
7
8
9
10
il metabolismo di base (MB) è:
la quantità di alimenti da consumare
la digestione degli alimenti
la quantità di energia necessaria per le funzioni vitali
Prima di una partita di calcio uno sportivo dovrebbe mangiare cibi energetici ma facilmente digeribili. Scegli tra:
Al supermercato sai riconoscere un prodotto biologico?
Perché si chiamano Macronutrienti?
Perché sono tanti
Perché vanno assunti in grandi quantità
Perché formati da molecole molto grandi
Perché sono presenti in grandi quantità nel nostro organismo
Il fabbisogno energetico richiesto per l'attività fisica è oggettivo e uguale per tutti e non dipende da fattori come peso o età
Vero
Falso
