wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ulangan Harian Bioteknologi

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Pembuatan kecap dan yogurt menggunakan jasa mikroorganisme…

a)

Neurospora crasa dan Lactobacillus casei

b)

Aspergillus wentii dan Lactobacillus bulgaricus

c)

Lactobacillus casei dan Rhizopus oryzae

d)

Penicillium notatum dan Lactobacillus casei

2.

Pada proses pembuatan sari kelapa digunakan mikroorganisme Acetobacter xylinum yang berfungsi untuk mengubah gula menjadi….

a)

asam amino

b)

asam asetat

c)

asam lemak

d)

selulosa

3.

Gambar tersebut merupakan salah satu cara untuk menghasilkan tanaman yang memiliki ketahanan yang tinggi terhadap hama. Hal tersebut dilakukan untuk untuk meningkatkan produktivitas dari tanaman tersebut. Metode yang dilakukan adalah....

a)

kloning inti

b)

antibody monoklonal

c)

kultur jaringan

d)

DNA recombinan

4.

Perhatikan beberapa produk bioteknologi berikut!

1. Antibiotik

2. Transgenic

3. Hormon sintetik

4. Kultur jaringan

5. Recombivax Hb

Produk bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah…

a)

1, 2, dan 4

b)

1, 3, dan 5

c)

2, 3, dan 4

d)

2, 3, dan 5

5.

Teknologi reproduksi yang dilakukan dengan cara penyisipan gen dinamakan ….

a)

kultur jaringan

b)

hidroponik

c)

hibridisasi

d)

transgenik

6.

Daftar produk bioteknologi :

1. insulin

2. kecap

3. padi tahan kering

4. nata de coco

Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

7.

Proses yang berlangsung dalam pembuatan antibody monoklonal dalam gambar adalah pembentukan hibridoma dengan cara....

a)

fusi inti

b)

insert DNA

c)

insert nukleus

d)

fusi sel

8.

Salah satu ciri bioteknologi konvensional adalah....

a)

Pada prosesnya terjadi rekayasa genetika

b)

Menghasilkan organisme baru ygn tahan hama

c)

Melibatkan mikroorganisme seara langsung

d)

Salah satu contohnya kultur jaringan

9.

Bioteknologi modern dalam prosesnya melibatkan rekayasa genetika, contoh yang bukan merupakan hasil bioteknologi modern adalah....

a)

Kloning

b)

Transgenik

c)

Yoghurt

d)

Golden Rice

10.

Bioteknologi menimbulkan dampak bagi kehidupan manusia, dampak negatif yang terjadi diantaranya adalah....

a)

peningkatan kualitas produksi

b)

berkurangnya plasma nutfah

c)

berkurangnya hama dan penyakit

d)

menghasilkan bibit unggul

11.

Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ...

a)

tidak menggunakan prinsip ilmiah

b)

menggunakan peralatan canggih

c)

dilakukan secara sederhana

d)

tidak diproduksi secara besar-besaran

12.

Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....

a)

produk yang dihasilkan

b)

manfaat produknya

c)

mikroorganisme yang digunakan

d)

prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan

13.

Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....

a)

tidak menyebabkan pencemaran lingkungan

b)

diproduksi oleh mikroorganisme

c)

mudah memproduksinya

d)

bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan

14.

Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....

a)

mikroorganisme akan bertambah banyak

b)

merusak tatanan kehidupan manusia

c)

organisme transgenik dapat mempengaruhi keseimbangan lingkungan

d)

meningkatkan pencemaran lingkungan

15.

Kloning merupakan perkembangbiakan secara ....

a)

seksual

b)

aseksual

c)

generatif

d)

konjugasi

16.

Salah satu tujuan dari bioteknologi adalah....

a)

menghasilkan tiruan mahluk hidup

b)

menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik

c)

memperbanyak mahluk hidup di bumi

d)

memperbaiki keturunan dan jasa

17.

Yang dapat kita golongkan sebagai protein sel tunggal adalah ....

a)

protein kedelai dan kacang tanah

b)

protein sel ganggang, alga, ragi dan fungi

c)

protein ikan dan daging

d)

protein tahu dan tempe

18.

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan oncom adalah….

a)

Rhizopus oryzae

b)

Neurospora crassa dan neurospora sitophyla

c)

Lactobacillus casei

d)

Acetobacter xylinum

19.

fermentasi pada tempe oleh jamur akan mengubah protein menjadi ....

a)

enzim

b)

protease

c)

asam amino

d)

alkohol

20.

Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....

a)
b)
c)
d)
21.

Perhatikan beberapa produk bioteknologi berikut!

1. Antibiotik

2. Transgenic

3. Hormon sintetik

4. Kultur jaringan

5. Recombivax Hb

Produk bioteknologi dalam bidang kesehatan adalah…

a)

1, 2, dan 4

b)

1, 3, dan 5

c)

2, 3, dan 4

d)

2, 3, dan 5

22.

Teknologi reproduksi yang dilakukan dengan cara penyisipan gen dinamakan ….

a)

kultur jaringan

b)

hidroponik

c)

hibridisasi

d)

transgenik

23.

Daftar produk bioteknologi :

1. insulin

2. kecap

3. padi tahan kering

4. nata de coco

Dari daftar di atas yang merupakan produk bioteknologi modern adalah ….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

24.

Salah satu ciri bioteknologi konvensional adalah....

a)

Pada prosesnya terjadi rekayasa genetika

b)

Menghasilkan organisme baru ygn tahan hama

c)

Melibatkan mikroorganisme seara langsung

d)

Salah satu contohnya kultur jaringan

25.

Salah satu tujuan dari bioteknologi adalah....

a)

menghasilkan tiruan mahluk hidup

b)

menghasilkan barang dan jasa yang lebih baik

c)

memperbanyak mahluk hidup di bumi

d)

memperbaiki keturunan dan jasa

26.

Bioteknologi menimbulkan dampak bagi kehidupan manusia, dampak negatif yang terjadi diantaranya adalah....

a)

peningkatan kualitas produksi

b)

berkurangnya plasma nutfah

c)

berkurangnya hama dan penyakit

d)

menghasilkan bibit unggul

27.

Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ...

a)

tidak menggunakan prinsip ilmiah

b)

menggunakan peralatan canggih

c)

dilakukan secara sederhana

d)

tidak diproduksi secara besar-besaran

28.

Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ....

a)

produk yang dihasilkan

b)

manfaat produknya

c)

mikroorganisme yang digunakan

d)

prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan

29.

Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki kelebihan, yaitu ....

a)

tidak menyebabkan pencemaran lingkungan

b)

diproduksi oleh mikroorganisme

c)

mudah memproduksinya

d)

bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan

30.

Yang dapat kita golongkan sebagai protein sel tunggal adalah ....

a)

protein kedelai dan kacang tanah

b)

protein sel ganggang, alga, ragi dan fungi

c)

protein ikan dan daging

d)

protein tahu dan tempe

31.

Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap diwaspadai sebab ....

a)

mikroorganisme akan bertambah banyak

b)

merusak tatanan kehidupan manusia

c)

organisme transgenik dapat mempengaruhi keseimbangan lingkungan

d)

meningkatkan pencemaran lingkungan

32.

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!

1) Memerlukan teknologi dan peralatan yang canggih

2) Pengaruh jangka panjang sudah diketahui

3) Hasil yang diperoleh dapat diperhitungkan

4) Menghasilkan organisme yang sifatnya baru

5) Perbaikan genetik tidak terarah

Ciri-ciri bioteknologi modern ditunjukkan oleh angka….

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 3), dan 4)

c)

2), 3),dan 5)

d)

2), 4), dan 5)

33.

Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….

a)

bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan

b)

limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air

c)

rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering

d)

ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat

34.

Proses peningkatan mutu pangan dengan memanfaAtkan bahan dasar singkong. Bioteknologi konvensional yang dapat dilakukan adalah memanfaatkan ….

a)

Acetobakter xylinum untuk gula menjadi alkohol

b)

Saccharomyces cerviseae untuk mengubah amilum menjadi gula

c)

Lactobacillus lactis untuk mengubah amilum menjadi gula

d)

Aspergilus wentii untuk mengubah amilum menjadi alkohol

35.

Manfaat yang diperoleh manusia dari perbanyakan tanaman secara kultur jaringan adalah ....

a)

menggantikan media tanah dengan media lain, seperti pasir dan arang

b)

sifat yang dimiliki tanaman merupakan sifat yang unggul

c)

menghasilkan tanaman yang berbuah lebih banyak dibandingkan induknya

d)

tanaman yang dihasilkan sangat banyak dan mempunyai sifat sama dengan induk

36.

Salah satu dampak negatif pemanfaatan bioteknologi adalah menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi.

a)

Yes

b)

No

37.

Pemanfaatan prinsip-prinsip ilmiah dalam menggunakan organisme untuk menghasilkan produk guna memenuhi kebutuhan manusia disebut ….

a)

Bioteknologi

b)

Nanoteknologi

c)

Mikrobiologi

d)

Biomolekuler

38.

Berikut penerapan bioteknologi:

1. Aeroponik

2. Radiasi

3. Inseminasi buatan

4. Kloning

5. Kultur jaringan

6. Fermentasi

Penerapan bioteknologi dalam bidang teknologi reproduksi ditunjukkan oleh nomor ….

a)

1, 2 dan 3

b)

2, 3 dan 4

c)

3, 4 dan 5

d)

4, 5 dan 6

39.

Salah satu hasil proses bioteknologi modern adalah ….

a)

tempe

b)

yoghurt

c)

nata de coco

d)

protein sel tunggal

40.

Tujuan dari kultur jaringan adalah ….

a)

menghasilkan banyak individu baru yang bervariasi sifatnya

b)

menghasilkan banyak individu baru dalam waktu yang singkat dan sifatnya sama dengan induknya

c)

menghasilkan banyak individu baru secara generatif

d)

menghasilkan banyak individu baru dari jaringan induk yang sudah tua

41.

Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern terletak pada ….

a)

manfaat

b)

produk

c)

peran mikroorganisme

d)

teknologi

42.

Berikut yang digolongkan bioteknologi konvensional adalah ….

a)

pembuatan keju

b)

kloning

c)

rekombinasi gen

d)

kultur jaringan

43.

Jamur Saccharomyces sp. digunakan dalam pembuatan produk ….

a)

kecap dan tempe

b)

roti dan tapai

c)

keju dan yoghurt

d)

asam asetat dan oncom

44.

Eksplan-->kalus-->Plantlet-->aklimatisasi

adalah rangkaian kegiatan ….

a)

Rekombinasi gen

b)

Kultur jaringan

c)

Inseminasi buatan

d)

Kloning

45.

Perhatikan penerapan bioteknologi berikut:

1. Pembuatan tempe dari rebusan kedelai dibantu jamur Rhizopus sp.

2. Rekombinasi DNA untuk pembuatan insulin

3. Fermentasi susu menjadi yoghurt dibantu bakteri Lactobacillus bulgaricus

4. Pembuatan antibody dan vaksin

Contoh penerapan bioteknologi untuk meningkatkan produksi pangan ditunjukkan oleh nomor ….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

46.

Acar atau sayuran fermentasi dibuat dengan bantuan bakteri Streptococcus sp. atau Lactobacillus sp. Bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah ….

a)

asam laktat menjadi glukosa

b)

zat gula menjadi asam laktat

c)

glukosa menjadi asam asetat

d)

asam asetat menjadi alkohol

47.

Perhatikan penerapan bioteknologi berikut:

1. Pembuatan tempe dari rebusan kedelai dibantu jamur Rhizopus sp.

2. Rekombinasi DNA untuk pembuatan insulin

3. Fermentasi susu menjadi yoghurt dibantu bakteri Lactobacillus bulgaricus

4. Pembuatan antibody dan vaksin

Contoh penerapan bioteknologi untuk meningkatkan produksi pangan ditunjukkan oleh nomor ….

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

48.

Berikut yang BUKAN dampak negatif perkembangan Bioteknologi adalah ...

a)

Polusi gen

b)

Terganggunya keseimbangan ekosistem

c)

Diversifikasi pangan

d)

Hilangnya plasma nuftah

49.

Acetobacter xylinum merupakan organisme dalam proses pembuatan ...

a)

Yoghurt

b)

Nata de coco

c)

Keju

d)

Margarin

50.

Jamur yang digunakan dalam pembuatan tempe adalah jamur...

a)

Aspergillus wenti

b)

Rhizopus oryzae

c)

Penicilium notatum

d)

Saccharomyces sp.