WorksheetsProtein
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Protein merupakan polimer dari asam amino. Gugus fungsi yang ada di dalam asam amino adalah…
–OH
–COOH & –NH2
–OH & –COOH
NH3 & –COOH
–CO– & –NH2
Yang menunjukkan pembentukan ikatan peptide pada protein yang benar adalah…
Monomer dari protein adalah....
Monosakarida
Asam amino
Asam lemak
Gliserol
Ikatan yg terbentuk antar molekul asam amino dalam protein adalah....
Ikatan peptida
Ikatan glikosida
Ikatan hidrogen
Ikatan ionik
Protein yang berasal dari tumbuhan disebut juga dengan protein....
Esensial
Nonesensial
Hewani
Nabati
Protein yang berasal dari hewan disebut dengan protein....
Esensial
Non esensial
Hewani
Nabati
Asam amino yang tidak dihasilkan oleh tubuh sehingga butuh asupan dari makanan adalah asam amino....
Esensial
Nonesensial
Hewani
Nabati
Asam amino yang dapat diproduksi di dalam tubuh disebut dengan asam amino....
Esensial
Non esensial
Hewani
Nabati
Uji Biuret dilakukan untuk menguji adanya....
Cincin benzena
Ikatan peptida
Ikatan glikosida
Gliserol
Alkohol dapat menyebabkan protein mengalami....
Oksidasi
Pembakaran
Denaturasi
Polimerisasi
Dibawah ini yang termasuk sumber protein nabati adalah....
Di bawah ini yang termasuk sumber protein hewani adalah....
Protein berasal dari kata …….. dan berarti …….
Proton dalam bahasa yunani yang berarti paling dibutuhkan
Protos dalam bahasa yunani yang berarti paling dibutuhkan
Proton dalam bahasa yunani yang berarti yang paling utama
Protos dalam bahasa yunani yang berarti yang paling utama
Protos dalam bahasa sanksekerta yang berarti paling penting
Protein merupakan polimer alam dengan monomernya....
glukosa-fruktosa
glukosa-asam amino
galaktosa-gliserol
asam lemak-gliserol
asam amino-asam amino
Protein berfungsi untuk mempercepat reaksi proses metabolisme, sehingga disebut...
Biokatalisator
Nutrien
Kontraktil
Protein yang terdapat didalamnya adalah...
Kasein
Imunoglobulin
Albumin
Protein pengatur yang mengatur aktivitas sel disebut....
Enzim
Hormon
Antibodi
Fungsi kolagen adalah...
Mencerahkan kulit
Membantu pertumbuhan rambut
Menjaga kesehatan tulang
Proses koagulasi saat susu dipanaskan menandakan bahwa...
Terjadi denaturasi protein
Protein larut air
Terbentuk ion zwitter
Beberapa kegunaan zat makanan didalam tubuh kita yaitu:
1) sebagai zat pembangun
2) pengganti jaringan tubuh yang rusak
3) sumber energi utama bagi tubuh
4) penambah selera
Kegunaan protein dalam tubuh adalah…
1 dan 2
2 dan 4
1 dan 4
3 dan 4
2 dan 3
