Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Tata Boga Pelajaran SMALB

Total questions: 10

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Membuat masakan seperti pada gambar dibuat dengan cara ...

a)

Digoreng

b)

Direbus

c)

Dibakar

d)

Dipanggang

2.

Bentuk dari sambal matah adalah ...

a)
b)
c)
d)
3.

Alat yang digunakan untuk membuat sambal dengan cara manual menggunakan tangan adalah ...

a)
b)
c)
d)
4.

Es podeng jadul adalah untuk sebutan es yang terbuat dari ...

a)

melon, apel, nata de coco

b)

alpukat, degan, mutiara

c)

semangka, rumput laut, agar

d)

nanas, melon, agar, kolang-kaling

5.

Nama dari masakan di gambar ini adalah ...

a)

Sambal goreng tempe

b)

Sambal goreng kentang ati

c)

Sambal goreng udang

d)

Sambal goreng teri kacang

6.

Nama bahan masakan di gambar ini adalah ...

a)

Daun seledri

b)

Daun salam

c)

Daun jeruk

d)

Daun bawang

7.

Bentuk dari bahan masakan kunyit adalah ...

a)
b)
c)
d)
8.

Gambar ini merupakan bentuk dari ...

a)

Gorengan

b)

Lauk

c)

Sayur

d)

Buah

9.

Dalam pembuatan kue kering menggunakan sebuah alat untuk mematangkan adonannya, alat tersebut berupa ...

a)
b)
c)
d)
10.

Kue kering yang identik ada ketika Hari Raya tiba dan isiannya berupa selai nanas adalah ...

a)

Lidah Kucing

b)

Kastengel

c)

Nastar

d)

Semprong