WorksheetsMenu POST TEST
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Satu set menu yang terdiri dari hidangan pembuka (appetizer), hidangan utama (main course), dan hidangan penutup (dessert) dan di beri dengan satu harga disebut …
Table D’hote menu
A’la carte menu
Table set up
Table setting
Western setup
Satu set menu yang terdiri dari hidangan pembuka (appetizer), hidangan utama (main course), dan hidangan penutup (dessert) dan di beri dengan satu harga disebut …
Table D’hote menu
A’la carte menu
Table set up
Table setting
Western setup
Menu dapat disebut juga…
Bill of fare
Bill of money
Bill of menu
Bill of price
Le menu
Penataan meja makan sepenuhnya tergantung kepada jenis hidangan yang akan disajikan dan jenis pelayanannya. Suatu susunan menu dengan setiap makanan yang dicantumkan pada daftar makanan tersebut disertai dengan harga tersendiri disebut…
A’la carte menu
Table D’hote menu
Breakfast menu
Lunch menu
Appetizer menu
Factor yang mempengarungi susunan menu, kecuali…
Jenis hidangan
Kelas perusahaan
Waktu
Musim
Pendidikan konsumen
Menu diasmping ini termasuk menu …………..
Table D’hote menu
A’la carte menu
Buffet Menu
Special menu
Indonesian menu
Dibawah ini yang termasuk Appetizer pada makanan indonesia adalah .....
Tahu Isi dan risoles
Pukis dan risoler
Terang Bulan dan martabak
kucur dan bakwan
bakwan dan onde-onde
Berikut ini yang perlu diperhatikan untuk menciptakan penampilan menu agar dapat mempengaruhi tamu, kecuali .....
Menu dengan Harga Murah
jenis huruf dala menu mudah dibaca
menu menunjang suasana restoran
menu harus bersih
menu menarik perhatian
Berikut ini yang perlu diperhatikan untuk menciptakan penampilan menu agar dapat mempengaruhi tamu, kecuali .....
Menu dengan Harga Murah
jenis huruf dala menu mudah dibaca
menu menunjang suasana restoran
menu harus bersih
menu menarik perhatian
Penataan meja makan sepenuhnya tergantung kepada jenis hidangan yang akan disajikan dan jenis pelayanannya. Suatu susunan menu dengan setiap makanan yang dicantumkan pada daftar makanan tersebut disertai dengan harga tersendiri disebut…
A’la carte menu
Table D’hote menu
Breakfast menu
Lunch menu
Appetizer menu
