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caldo lombarda

Total questions: 26

Worksheet time: 13mins

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1.

El jugo de naranja tiene un pH ácido. Por tanto se dice que se encuentra en la escala de

a)

Entre 1 a menos de 7

b)

Mayor a 7 hasta 14

c)

Únicamente 7

d)

Otra opción

2.

El jabón en polvo es una sustancia alcalina. Por tanto su pOH encuentra en la escala de

a)

Entre 1 a menos de 7

b)

Mayor a 7 hasta 14

c)

Únicamente 7

3.

Si el pH de una sustancia aumenta, entonces su pOH:

a)

Queda igual

b)

También aumenta

c)

Disminuye

4.

Si en una muestra la [OH-] es igual 1 x 10-8 entonces el pH es igual a:

a)

10

b)

4

c)

6

d)

8

5.

Se dispone de dos frascos, sin etiquetar, con disoluciones 0,1 M de ácido clorhídrico y 0,1 M de ácido acético. Se mide su pH, resultando que el frasco A tiene pH = 2,9 y el frasco B tiene pH = 1,0.

a)

El frasco A es ácido acético y el frasco B es ácido clorhídrico

b)

El frasco A es ácido clorhídrico y el frasco B es ácido acético

6.

Determinar el pH de una disolución acuosa de ácido clorhídrico 0,15 mol/L

a)

7

b)

7,8

c)

9

d)

0,82

7.

Teniendo en cuenta la imagen:

a)

El café es más ácido que el jugo de limón.

b)

El café es más ácido que las lluvias ácidas.

c)

El café es neutro

d)

El café es más básico que el agua de mar.

8.

La espinaca es 1000 veces más alcalina que el agua.

a)

Su pH es de 10

b)

Su pH es de 7

c)

Su pH es de 4

9.

¿Cómo se llama la reacción que hay cuando se combina un ácido con una base?

a)

neutralización

b)

combustión

c)

síntesis

d)

análisis

10.

Que ocurre en la neutralización cuando un ácido reacciona con una base?

a)

El catión y el anión se combinan para formar una sal

b)

El agua se ioniza y forma OH-

c)

Suplen mas de un H+

d)

El agua se combina con una sal para formar un ion

11.

El pH de un vino resultó 3,49.¿Cuál es la concentración de H+?

a)

10,51

b)

3,49x10-3 M

c)

3,2x10-4 M

d)

otra opción

12.

Si el pH de un alimento es menor que 4,6 no se desarrollan bacterias patógenas.

a)

Falso

b)

Verdadero

13.

Los indicadores de pH cambian de color

a)

en un rango de pH

b)

a un valor muy preciso de pH

c)

a pH = 7

d)

en la región de pH ácidos

e)

otra opción

14.

La fenolftaleína cambia de incoloro a rosado en el rango aproximado de viraje de pH

a)

6-7,6

b)

8,3-12

c)

4,8-6,4

d)

otra opción

15.

La lluvia ácida generalmente tiene valores de pOH menores a 8

a)

Falso

b)

Verdadero

16.

Nombre genérico de las sustancias que tienen tacto resbaloso y son amargas.

a)

sales

b)

ácidos

c)

bases o hidróxidos

d)

agua

17.

Nombre de la sustancia que al contacto con un metal lo corroe o destruye, sabor agrio .

a)

Sales

b)

Acidos

c)

Bases

d)

Hidróxidos

18.

Tipo de sustancia que al disociarse produce concentración de iones H+

a)

Sales

b)

Agua

c)

Hiróxidos

d)

Acidos

19.

El rango de menos de 7 a cero corresponde a sustancias con caracter________

a)

acida

b)

básica

c)

neutra

d)

alcalinas

20.

Bicarbonato de sodio es una sustancia:

a)

acida

b)

básica o alcalina

c)

neutra

21.

Se define como pH

a)

La escala que se usa para medir la acidez de las sustancias

b)

Los "horse power" de potencia que tiene una máquina.

c)

Son las siglas de Hewlett Pakard

d)

La escala que se usa para medir la acidez y la alcalinidad de una sustancia

22.

La fórmula de la molaridad es:

a)

M = nº equivalentes / litros disolución

b)

M = nº moles / litros disolución

23.

significado de pH

a)

partículas de hidrógeno

b)

potencial de hidrógeno

c)

nivel de ácidez y basicidad de los líquidos

d)

partículas de hidrógeno, hidróxidos e hidronios

24.

De acuerdo a la escala de pH, la leche es considerada acida por que su pH es igual a

a)

3

b)

8

c)

5

d)

6

25.

para que una sustancia sea considerada básica su pH debe de ser mayo que

a)

7

b)

8

c)

5

d)

6

26.

Según la escala de pH el café es una sustancia

a)

básica

b)

alcalina

c)

neutra

d)

acida