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Alimentação e Sistema Digestivo

Total questions: 22

Worksheet time: 17mins

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1.

Os alimentos fornecem nutrientes.

a)

Verdadeira

b)

Falsa

2.

Qual das opções corresponde a um Alimento?

a)

Prótidos

b)

Vitaminas

c)

Glicidos

d)

Pão

3.

O azeite é um alimento rico em lípidos.

a)

Verdadeira

b)

Falsa

4.

Nutrientes responsáveis pela regulação do funcionamento intestinal.

a)

Proteínas

b)

Fibras

c)

Lípidos

d)

Vitaminas

5.

Nutrientes responsáveis pela proteção e regulação do organismo.

a)

Proteínas

b)

Lípidos

c)

Vitaminas e Minerais

d)

Fibras

6.

As proteínas são encontradas:

a)

na carne, nos ovos, no leite e seus derivados.

b)

nas frutas.

c)

nas verduras e hortaliças.

d)

no azeite

7.

Seleciona as opções que completam corretamente: "Têm função energética..."

a)

sais minerais

b)

vitaminas

c)

lípidos

d)

glícidos

8.

Nutrientes responsáveis pela regeneração e crescimento de tecidos no organismo.

a)

Fibras

b)

Lípidos

c)

Glícidos

d)

Proteínas

9.

Segundo as regras da dieta mediterrânica devemos preferir peixe e carnes magras.

a)

Verdadeira

b)

Falsa

10.

Como se chama o que nos indica a variedade e porção de alimentos recomendados para uma alimentação equilibrada?

a)

Ementa.

b)

Receita.

c)

Roda dos alimentos.

d)

Rótulo.

11.

Segundo o padrão alimentar mediterrânico deve dar-se preferência ao consumo...

a)

de alimentos de origem animal.

b)

frequente de carnes vermelhas.

c)

frequente de produtos de origem vegetal.

d)

de sal.

12.

Como é formado o sistema digestivo humano?

a)

Tubo digestivo.

b)

Pulmão e glândulas anexas

c)

Tubo digestivo e glândulas anexas

d)

Tubo digestivo e glândulas similares

13.

O percurso efetuado pelos alimentos ao longo do sistema digestivo é:

a)

boca - estômago - intestino delgado - reto - ânus

b)

nariz - faringe - esófago - estômago - intestino delgado - intestino grosso - reto - ânus

c)

boca - faringe - esófago - estômago - intestino delgado - intestino grosso - reto - ânus

d)

boca - faringe - esófago - estômago - fígado - pâncreas - intestino delgado - intestino grosso - reto - ânus

14.

O tubo digestivo é...

a)

Conjunto de órgãos ao longo dos quais os alimentos vão passando e sendo transformados em substâncias mais complexas.

b)

Conjunto de órgãos ao longo dos quais os alimentos vão passando e sendo transformados em substâncias mais simples.

c)

Conjunto de órgãos ao longo dos quais os alimentos vão passando e sendo transformados em substâncias mais fortes.

d)

Conjunto de sucos ao longo dos quais os alimentos vão passando e sendo transformados em substâncias mais simples.

15.

Como se chama o que se forma na boca com os alimentos e a saliva?

a)

Quimo.

b)

Fezes.

c)

Quilo.

d)

Bolo alimentar.

16.

No estômago forma-se o quimo com o bolo alimentar e...

a)

... a saliva.

b)

... o suco gástrico.

c)

... a bílis.

d)

... a água.

17.

O estômago, pâncreas e fígado são respetivamente...

a)

2, 4, 8.

b)

8, 7 e 9.

c)

4, 5, 3.

d)

4, 8 e 7.

18.

Os nutrientes são absorvidos pelo sangue...

a)

... no estômago.

b)

... no intestino delgado.

c)

... no ânus.

d)

... no intestino grosso.

19.

A função das vilosidades intestinais é...

a)

aumentar o volume do intestino.

b)

aumentar a digestão dos alimentos.

c)

misturar melhor as enzimas com o alimento.

d)

aumentar a área de absorção de nutrientes.

20.

O prazo de validade é uma das informações que deve constar num rótulo alimentar.

a)

Verdadeira

b)

Falsa

21.

Verdadeiro ou Falso?

Cada indivíduo apresenta diferentes necessidades de nutrientes. Estas variam com a idade, sexo, atividade física, estado de saúde, profissão e clima, entre outros fatores.

a)

Falso

b)

Verdadeiro

22.

Quais são os hábitos alimentares inteligentes e saudáveis? (seleciona todas as opções corretas)

a)

Evitar alimentos ricos em gorduras saturadas e dar preferência às gorduras de origem vegetal

b)

Comer alimentos com menos sal

c)

Comer doces frequentemente

d)

Comer alimentos pobres em fibra

e)

Fazer intervalos entre as refeições entre 4-5 horas