Đà Lạt

Sài Gòn

Hà Nội

Phú Quốc

Có

Không

Sự ra đời của món ăn này bắt nguồn từ món canh thượng thang của người thủ đô xưa

Bún Thang xưa ra đời từ thời chúa Nguyễn Hoàng (khoảng thế kỷ thứ 16).

Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành.

Thích ra lúc nào thì ra

Không biết

Thích thì gọi thôi

Bún Thang, món ngon đặc trưng Hà thành dường như đã trở thành một phần quen thuộc trong đời sống ẩm thực Hà Nội chỗ gọi là “Thang” vì món này được cho là có xuất xứ từ làng Mọc (Nhân Mục – Nhân Chính)

"Thang “ trong tiếng Hán có nghĩa là “canh”. Bún thang có thể hiểu là “bún được chan bởi canh”. Bát bún thang thơm ngon hấp dẫn khó cưỡng.

Món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, là thứ quà có sức sống lâu bền nhất của Hà Nội, nên có thể coi đây là một trong những đặc sản đặc trưng của ẩm thực Hà thành.

Là một món ăn lâu đời của người Hà Nội, bún thang đặc biệt từ tên gọi đến cách chế biến

Làm gì có ý nghĩa

Chiụ rồi

Gà ta, trứng vịt, bún sợi nhỏ, tôm sú, tôm khô, râu mực (hoặc sá sùng)

Giò lụa, xương ống heo

Cho cái gì cũng được

Hành lá, rau răm, hành khô và gừng nướng, nấm hương, củ cải khô

Mắm tôm, 1 chút đường phèn, giấm, đường cát trắng

Mắm tôm, 1 chút đường phèn, giấm, đường cát trắng, ớt

Mắm tôm, nước mắm, giấm, đường cát trắng

Nước mắm, 1 chút đường phèn, giấm, đường cát trắng