Font size
WorksheetsVoedingQuiz - basisstof 1 t/m 5
Total questions: 109
Worksheet time: 1hrs 16mins
Schrijf het begrip op wat bij de zin past
Het veranderen van voedsel waardoor het voedsel schadelijk is voor onze gezondheid.
(a)
Schrijf het begrip op wat bij de zin past
Het behandelen van voedsel zodat het niet bederft.
(a)
Kies de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel lang verhitten op 100 graden Celsius.
steriliseren
pasteuriseren
vacuüm verpakken
invriezen
drogen
Kies de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel korte tijd verhitten op 72 graden Celsius.
steriliseren
pasteuriseren
vacuüm verpakken
invriezen
drogen
Kies de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel luchtdicht (zonder zuurstof) verpakken.
steriliseren
pasteuriseren
vacuüm verpakken
invriezen
drogen
Kies de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel bewaren onder een temperatuur van -12 graden Celsius.
steriliseren
pasteuriseren
vacuüm verpakken
invriezen
drogen
Kies de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel aan zoveel mogelijk water onttrekken.
steriliseren
pasteuriseren
vacuüm verpakken
invriezen
drogen
Typ de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel lang verhitten op 100 graden Celsius.
(a)
Typ de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel korte tijd verhitten op 72 graden Celsius.
(a)
Typ de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel luchtdicht (zonder zuurstof) verpakken.
(a)
Typ de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel bewaren onder een temperatuur van -12 graden Celsius.
(a)
Typ de conserveringstechniek die bij de zin past
Voedsel onttrekken van zoveel mogelijk water.
(a)
Gesteriliseerde producten bevatten nog levende micro-organismen.
juist
onjuist
Gepasteuriseerde producten bevatten nog levende micro-organismen.
juist
onjuist
Vacuüm verpakte producten bevatten nog levende micro-organismen.
juist
onjuist
Ingevroren producten bevatten nog levende micro-organismen.
juist
onjuist
Gedroogde producten bevatten nog levende micro-organismen.
juist
onjuist
Kies de juiste dingen die de meeste micro-organismen nodig hebben om te kunnen overleven.
zuurstof
koolstofdioxide
droge omgeving
lage temperaturen
voedingsstoffen
THT staat voor ...
Tenminste Houdbaar Tot
Te Gebruikten Tot
Te Herbruiken tot
TGT staat voor ...
Tenminste Houdbaar Tot
Te Gebruikten Tot
Te Herbruiken tot
THT producten kun je na de houdbaarheidsdatum nog gebruiken.
juist
onjuist
TGT producten kun je na de houdbaarheidsdatum nog gebruiken.
juist
onjuist
Typ het begrip die bij de zin past
Het beschrijft wat je mag eten en drinken én hoe het voedsel bereid moet worden.
(a)
Kies de eetregels die passen bij de religie: Jodendom.
Er wordt koosjer geconsumeerd.
Er wordt vis op vrijdag gegeten.
Er wordt vegetarisch gegeten.
Alcohol is verboden.
Kies de eetregels die passen bij de religie: Christendom.
Er wordt koosjer geconsumeerd.
Er wordt vis op vrijdag gegeten.
Er wordt Pasen gevierd
Alcohol is verboden.
Kies de eetregels die passen bij de religie: Islam.
Voedsel wordt verdeeld in halal en haram.
Het lichaam is in leen van de natuur.
Er wordt Pasen gevierd.
Alcohol is verboden.
Kies de eetregels die passen bij de religie: Hindoeïsme.
Voedsel wordt verdeeld in halal en haram.
Het lichaam is in leen van de natuur.
Er vindt zo min mogelijk geweld plaats op dieren.
Alcohol is verboden.
Kies de eetregels die passen bij de religie: Boeddhisme.
Er wordt vegetarisch gegeten.
Het lichaam is in leen van de natuur.
Drugs is verboden.
Alcohol is verboden.
Welke viering past bij de zin.
De geboorte van Jezus wordt gevierd.
Kerstmis
Carnaval
Pasen
Ramadan
Suikerfeest
Welke viering past bij de zin.
Jezus is opgestaan uit de dood.
Kerstmis
Carnaval
Pasen
Ramadan
Suikerfeest
Welke viering past bij de zin.
Het begin van de vasten wordt gevierd.
Kerstmis
Carnaval
Pasen
Ramadan
Suikerfeest
Welke viering past bij de zin.
Een periode waarin gevast wordt om de boodschap die Mohammed van God ontving te herdenken.
Kerstmis
Carnaval
Pasen
Ramadan
Suikerfeest
Welke viering past bij de zin.
Einde van de Ramadan.
Kerstmis
Offerfeest
Pasen
Ramadan
Suikerfeest
Welke viering past bij de zin.
Ter nagedachtenis aan de profeet Ibrahim (Abraham) die bereid was zijn zoon op te geven.
Kerstmis
Offerfeest
Pasen
Ramadan
Suikerfeest
De volgende producten mag een vegetariër niet in huis hebben/consumeren.
Vis
Varkensvlees
Leren schoenen
Wollen sokken
Dierlijke gelatine
De volgende producten mag een veganist niet in huis hebben/consumeren.
Vis
Varkensvlees
Leren schoenen
Wollen sokken
Dierlijke gelatine
Kies de juiste functie van voedsel
Ik ga uit eten met mijn vrienden, omdat ik ze al een tijdje niet heb gezien.
om te leven
om te groeien
om te functioneren
om sociale contacten te onderhouden
om emoties te onderdrukken
Kies de juiste functie van voedsel
Ik moet iets eten, want ik ben net flauwgevallen.
om te leven
om te groeien
om te functioneren
om sociale contacten te onderhouden
om emoties te onderdrukken
Kies de juiste functie van voedsel
Voor spieropbouw eet ik veel eiwitten.
om te leven
om te groeien
om te functioneren
om sociale contacten te onderhouden
om emoties te onderdrukken
Kies de juiste functie van voedsel
Ik kan me niet concentreren, want ik heb vandaag nog niks gegeten.
om te leven
om te groeien
om te functioneren
om sociale contacten te onderhouden
om emoties te onderdrukken
Kies de juiste functie van voedsel
Als ik verdrietig ben dan wordt ik gelukkig van lekker eten.
om te leven
om te groeien
om te functioneren
om sociale contacten te onderhouden
om emoties te onderdrukken
Kies de juiste redenen waarom voedsel lekker of niet lekker kan zijn.
uiterlijk
textuur
geur
temperatuur
smaak
Kies de smaak die het beste bij het plaatje past.
zoet
zout
zuur
bitter
umami
Kies de smaak die het beste bij het plaatje past.
zoet
zout
zuur
bitter
umami
Kies de smaak die het beste bij het plaatje past.
zoet
zout
zuur
bitter
umami
Kies de smaak die het beste bij het plaatje past.
zoet
zout
zuur
bitter
umami
Kies de smaak die het beste bij het plaatje past.
zoet
zout
zuur
bitter
umami
Kies de zintuigen waarmee je proeft.
neuszintuig
reukzintuig
smaakzintuig
proefzintuig
tongzintuig
Typ het juiste begrip die past bij de zin
Alles wat je eet en drinkt
(a)
Typ het juiste begrip die past bij de zin
Bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen
(a)
Kies de juiste functie van voedingsstoffen
... zorgen ervoor dat je lichaam niet te warm of te koud wordt.
bouwstoffen
brandstoffen
beschermende stoffen
reservestoffen
Kies de juiste functie van voedingsstoffen
... worden pas gebruikt als je lichaam ze nodig heeft.
bouwstoffen
brandstoffen
beschermende stoffen
reservestoffen
Kies de juiste functie van voedingsstoffen
... zorgen ervoor dat je niet snel ziek wordt.
bouwstoffen
brandstoffen
beschermende stoffen
reservestoffen
Kies de juiste functie van voedingsstoffen
... zorgen ervoor dat je lichaam nieuwe cellen kan maken.
bouwstoffen
brandstoffen
beschermende stoffen
reservestoffen
Kies de juiste functie van voedingsstoffen
... geven energie aan je spieren en organen.
bouwstoffen
brandstoffen
beschermende stoffen
reservestoffen
Kies de juiste functie van voedingsstoffen
... zorgen ervoor dat je kunt groeien.
bouwstoffen
brandstoffen
beschermende stoffen
reservestoffen
Kies de juiste functies van koolhydraten
bouwstof
brandstof
reservestof
beschermende stof
Kies de juiste functies van eiwitten
bouwstof
brandstof
reservestof
beschermende stof
Kies de juiste functies van vetten
bouwstof
brandstof
reservestof
beschermende stof
Kies de juiste functies van mineralen
bouwstof
brandstof
reservestof
beschermende stof
Kies de juiste functies van vitaminen
bouwstof
brandstof
reservestof
beschermende stof
Kies de juiste functies van water
bouwstof
brandstof
reservestof
beschermende stof
Kies de voedingsstof die het meeste in het product zit dat wordt afgebeeld.
koolhydraten
eiwitten
vetten
vitaminen
water
Kies de voedingsstof die het meeste in het product zit dat wordt afgebeeld.
koolhydraten
eiwitten
vetten
vitaminen
water
Kies de voedingsstof die het meeste in het product zit dat wordt afgebeeld.
koolhydraten
eiwitten
vetten
vitaminen
water
Kies de voedingsstof die het meeste in het product zit dat wordt afgebeeld.
koolhydraten
eiwitten
vetten
vitaminen
water
Kies de voedingsstof die het meeste in het product zit dat wordt afgebeeld.
koolhydraten
eiwitten
vetten
vitaminen
water
Een voedingsvezel is een voedingsstof.
juist
onjuist
... zorgen ervoor dat mijn stoelgang goed verloopt.
(a)
Vitaminen, mineralen en water zijn voedingsmiddelen.
juist
onjuist
Vet is een belangrijke bouwstof in mijn lichaam.
juist
onjuist
Als je te veel vet eet, word je dik.
juist
onjuist
De gele groep uit de Schijf van Vijf bevat veel vetten.
juist
onjuist
Kalk is een belangrijk eiwit.
juist
onjuist
Eiwitten zijn de belangrijkste brandstoffen in mijn lichaam.
juist
onjuist
De groene groep van de Schijf van Vijf bevat veel eiwitten.
juist
onjuist
Mijn lichaam bestaat voor meer dan de helft uit water.
juist
onjuist
Water zorgt ervoor dat stoffen goed kunnen worden vervoerd in mijn lichaam.
juist
onjuist
Ijzer is een voorbeeld van een vitamine.
juist
onjuist
Het mineraal kalk is belangrijk voor de zuurstoftoevoer in mijn lichaam.
juist
onjuist
Schrijf het begrip op dat het beste bij past bij de zin
Een maat om aan te geven hoeveel van een voedingsstof ik dagelijks nodig heb om gezond te blijven.
(a)
Per persoon verschilt de ADH, omdat ...
ander geslacht
ander gewicht
andere stofwisseling
andere erfelijke factoren
andere leefwijze
Kies de juiste gevolgen die kunnen optreden naar aanleiding van overgewicht.
hart- en vaatziekten
suikerziekte (diabetes type 2)
bloedarmoede
last van gewrichten
dood
Kies de juiste gevolgen die kunnen optreden naar aanleiding van ondergewicht.
hart- en vaatziekten
suikerziekte (diabetes type 2)
bloedarmoede
last van gewrichten
dood
Typ het begrip dat past bij de zin.
Ernstig overgewicht
(a)
Typ het begrip dat past bij de zin.
Ziekte waarbij iemand weigert om voldoende te eten.
(a)
Typ het begrip dat past bij de zin.
Ziekte waarbij iemand laxeermiddelen gebruikt na eetbuien.
(a)
Typ het begrip dat past bij de zin.
Ziekte dat kan leiden tot obesitas.
(a)
Klik de ziekte aan waarbij iemand onvoldoende eet.
boulimia nervosa
anorexia nervosa
eetbuistoornis
obesitas
Klik de ziekte aan waarbij iemand na het eten laxeermiddelen gebruikt.
boulimia nervosa
anorexia nervosa
eetbuistoornis
obesitas
Klik de ziekte aan waarbij iemand eetbuien heeft en geen laxeermiddelen gebruikt.
boulimia nervosa
anorexia nervosa
eetbuistoornis
obesitas
Klik de ziekte aan waarbij iemand ernstig overgewicht heeft.
boulimia nervosa
anorexia nervosa
eetbuistoornis
obesitas
Typ het begrip dat bij de zin past.
Een scheikundige stof die een andere stof kan aantonen door bijvoorbeeld te verkleuren.
(a)
Indicator voor zetmeel
jodium
kalkwater
rodekoolsap
azijn
sodawater
Indicator voor koolstofdioxide
jodium
kalkwater
rodekoolsap
azijn
sodawater
Indicator voor zuurgraden (pH)
jodium
kalkwater
rodekoolsap
azijn
sodawater
Hoe hoger de pH waarde, hoe ... de oplossing.
zuurder
basischer
Hoe lager de pH waarde, hoe ... de oplossing.
zuurder
basischer
Typ de pH-waarde waarbij een oplossing neutraal is.
(a)
Typ de indicator van zetmeel.
(a)
Typ de indicator van koolstofdioxide.
(a)
Typ de indicator van zuurgraden.
(a)
Kies het juiste gevaar waar het symbool voor waarschuwt.
bijtend
zuur
niet mengen
explosiegevaar
irriterend
Kies het juiste gevaar waar het symbool voor waarschuwt.
bijtend
zuur
niet mengen
explosiegevaar
irriterend
Typ het juiste begrip dat bij de zin past.
Een stof die helpt bij het mengen van twee stoffen die normaal gesproken niet of moeilijk mengbaar zijn.
(a)
Zeep bestaat uit een kop en een staart.
De kop is ...
hydrofiel
hydrofoob
Zeep is een emulgator en bestaat uit een kop en een staart.
De staart is ...
hydrofiel
hydrofoob
Hydrofoob betekent ...
goede vriend van water
angst voor water
Hydrofiel betekent ...
goede vriend van water
angst voor water
