WorksheetsNhanh tay đoán đáp án
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Bài thuyết trình của nhóm mình có bao nhiêu nội dung chính?
3
4
5
6
Phương pháp nào dùng để xác định hàm lượng acid béo tự do?
PP chuẩn độ và sắc ký khí
PP Kjeldahl và Soxhlet
PP Soxhlet và sắc ký khí
PP Chuẩn độ và Soxhlet
Phương pháp xác định hàm lượng protid?
Phương pháp soxhlet
Phương pháp Kjeldahl
Phương pháp Kjeldahl và PP Lowry
PP chuẩn độ
Đâu là hình ảnh của Bộ chiết Soxhlet ?
Cả 3 đáp án trên
Hàm lượng acid béo tự do không được vượt quá .....
6,5%
5,9%
6,0%
5,6%
Đây là gì?
hệ thống Kjeldahl
Cột sắc ký
Hệ thống sắc ký khí
Hệ thống Soxhlet
Phương pháp nào dùng để xác định hàm lượng chất béo?
Phương pháp Kjeldahl
Phương pháp Biuret
Phương pháp Soxhlet
Phương pháp Kjeldahl + Soxhlet
Hàm lượng protein trong trứng gà là bao nhiêu
12,8 %
18%
16,6%
14,7%
Đây là dụng cụ được sử dụng trong phương pháp xác định gì?
PP xác định protid
PP xác định chất béo
PP xác định acid béo tự do
PP xác định chất béo và acud béo
Đâu là 1 trong các bước của phương pháp sắc ký khí?
A. Tạo dẫn xuất
B. Định lượng acid béo
C. Chuẩn độ
Đáp án A và B
Cả 3 đáp án
