wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

EPP 6

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

GINAGAWA ANG PAGPRESERBA KUNG ANG MGA PAGKAIN AY NAPAPANAHON

a)

TAMA

b)

MALI

c)

MAAARI

d)

WALA SA PAGPIPILIAN

2.

Sa pagpapatuyo gumagamit tayo ng ___________sa pagpreserba.

a)

asin

b)

asukal

c)

calamansi

d)

yelo

3.

Ito ay mga sangkap na pumipigil sa pagtubo ng mikrobyo sa pagkaing –iimbakin.

a)

paglalagay ng preserbatibo

b)

pagmamatamis

c)

pag-aasin

d)

pagpapausok

4.

Ito ay pag-iimbak ng pagkain sa lata.

a)

pag yeyelo

b)

pagsasalata

c)

pagpapausok

d)

pagmamatamis

5.

Ang tinapa ay halimbawa ng pag - iimbak ng pagakain gamit ang_______

a)

pag -aasin

b)

pag papausok

c)

pagbibilad

d)

pag-aatsara

6.

ANG LIVERSPREAD AY HALIMBAWA NG ANONG PARAAN NG PAG-IIMBAK NG PAGKAIN?

a)

PAGPAPATUYO

b)

PAGPAPAUSOK

c)

PAGLALAGAY NG PRESERBATIBO

d)

PAGSASALATA

7.

Ito ay pamamaraan ng pag-iimbak na kung saan ang mga pagkain ay inilalagay sa malamig na temperatura.

a)

pagsasalata

b)

refrigeration o freezing

c)

pagbibilad

d)

pagpapausok

8.

Ang (a)   ay isang paraan ng pagpapanatili ng kasariwaan ng pagkain at upang maiwasan ang pagkasira at pagkapanis nito.

9.

_____________ ay ginagamit sa pag-iimbak ng mga produkto tulad ng mga dried mangoes at instant coffee.

a)

Freeze-drying

b)

pagsasalata

c)

pag-aasin

d)

pagbibilad

10.

Ano sa mga sumusunod ang halimbawa ng pagpapausok?

a)

itlog na maalat

b)

bagoong

c)

dried mangoes

d)

tinapa

11.

Malaki ang naitutulong ng tamang pag-iimbak upang hindi masira o mapanis ang mga pagkain

a)

TAMA

b)

MALI

12.

Alin sa mga sumusunod ang hindi kasama sa palatandaan ng pagkasira ng pagkain?

a)

mabango

b)

pagbabago ng amoy

c)

pagbabago ng lasa

d)

pagbabago ng anyo

13.

Ang ______ ay ginagamit sa pag-iimbak ng isda at karne.

a)

paminta

b)

betsin

c)

asin

14.

Alin sa mga sumusunod ang hindi kabilang sa mga kagamitan sa pag-iimbak?

a)

garapon

b)

pampreserba

c)

notebook

d)

brush ng pagkain

15.

Ang ___________ ay ang pagbabalot ng iba't ibang produkto.

a)

pagrerekord

b)

pag-iimbak

c)

pagpapakete

d)

pag-eebalwasyon