NEW
Font size
Worksheetsข้อสอบ หลักการดำเนินงานโรงแรม
Total questions: 30
Worksheet time: 1hrs 26mins
รูปแบบการดำเนินการจัดการธุรกิจโรงแรม แบ่งออกเป็นกี่ ระบบ
2
3
4
5
Independent system คือระบบใด ในการบริหาร
ระบบอิสระ
ระบบครอบครัว
ระบบเครือข่าย
ถูกทั้ง ข้อ ก และ ข
การจัดการโรงแรม ในระบบเครือข่าย แบ่งออกเป็นกี่แบบ
2
3
4
5
CRT หรือระบบการจองแบบรวมศูนย์ ย่อมาจากข้อใดต่อไปนี้
Central Reservation System
Center Reservation System
Centralized Reservation System
Centralized Reservation Systems
oyo คือข้อใดต่อไปนี้
กลุ่มโรงแรมขนาดเล็กใช้ชื่อเดียวกัน เพื่อหาลูกค้า
ชื่อโรงแรมแห่งหนึ่ง
ชื่อระบบการจอง
เครือโรงแรมข้ามชาติ
Franchisor คือข้อใดต่อไปนี้
เจ้าของหรือผู้ให้สิทธิ์
ผู้เข่าซื้อ
ผู้ซื้อระบบมา
ผู้ใช้งาน
Franchisee คือข้อใดต่อไปนี้
ผู้รับสิทธ์
ผู้ให้เช่า
-เจ้าของ
ลูกค้า
ขอบเขตของการโฆษณา ของ Franchisee. ทำได้ถึงระดับใด
แถบเมืองนั่นๆ
ภูมิภาคนั้น
ทั่วประเทศ
นานาชาติ
ค่าธรมเนียมแรกเข้า ของโรงแรมเชอราตัน มีมูลค่าเท่าไหร่
30000 $
35000$
40000$
45000$
Referal system คืออะไร
เป็นชื่อ Franchise แห่งหนึ่ง
ระบบรับจอง
เชนโรงแรมแห่งหนึ่ง
'การรวมกลุ่มการตลาด
นโยบายการบริหารโรงเเรมมีกี่ด้าน
5
6
7
.8
โครงสร้างการบริหารงานโรงแรม แบบ pyramid ระดับใดสูงสุด
top management
middle management
supervisory
front line
โครงสร้างการบริหารงานโรงแรม แบบ pyramid ระดับใดต่ำสุด
top management
middle management
supervisory
front line
ระบบการทำงานในโรงแรม ทั้งหมดมีกี่เเผนก
6
7
8
9
human resources division คือเเผนกใด ต่อไปนี้
บัญชี
ฝ่ายขาย
บุคคล
วิศวกรรม
ระบบงานหน้าบ้านในโรงแรม (งานหนน้าบ้าน)มีกี่ฝ่าย
3
4
5
6
General manager คือใคร
ผู้จัดการฝ่าย
ผู้ตัดการทั่วไป
ผู้จัดการฝ่ายงานส่วนหน้า
ผู้จัดการฝ่ายอาหาร
ตำแหน่งใดต่อไปนี้ต้องรับผิดชอบหน้าที่ ตลอด 24 ชั่วโมง
ผู้จัดการฝ่าย
ผู้ตัดการทั่วไป
ผู้จัดการฝ่ายงานส่วนหน้า
ผู้จัดการฝ่ายอาหาร
Reservation คือแผนกใด
รับจอง
รับเซ็คอิน
ยกกระเป๋า
เก็บเงิน
พนักงานเก็บเงินเรียกว่าอะไรใน งานส่วนหน้า
front cashier
account
purchasing
Receiving
tour coordinator คือใคร
บริษัททัวร์
พนักงานขับรถทัวร์
ผู้ประสานงานทัวร์
ไกด์ทัวร์
ศัพท์เทคนิคที่ชื่อว่า complaint หมายความถึงเรื่องใด
การร้องขอ
การเสนอ
การร้องเรียน
การรับบริการ
Connecting room คือห้องแบบใด
ห้อง2 ติดกันและมีประตูถึงกัน
ห้อง2 ติดกันและมี
ห้องที่ติดกัน
ห้องที่ตรงข้ามกัน
F.O.C คือย่อมาจากอะไร
Free of charge
Free of corse
Free of comment
Free of sale
Exchange rate คือ อะไร
อัตราเเรกเปลี่ยนเงินตรา
การเดินทางข้ามชาติ
การเปลี่ยนเวลา
ศุลกากร
การปรากฏกายที่ดี คือข้อใด
Appearance
smart
Personal
good attitude
บทบัญญัติในการสร้างมนุษย์สัมพันธ์ มีกี่ประการ
8
9
10
11
โรงแรมมีการติดต่อสัมพันธ์กับหน่วยงานอื่น เเบ่งเป็นกี่รูปแบบ
3
4
5
6
Air France ร่วมกับสายการบิน
Meridian hotel
Nikko hotel
Ana hotel
SAS internaytion
ข้อใดคือตัวย่อ ของสมาคมโรงแรมไทย Thai hotel association
THA
TAH
TAI
HAT
