wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

prakarya kelas x

Total questions: 35

Worksheet time: 27mins

Name
Class
Date
1.

Berdasarkan gambar diatas, budaya lokal yang menjadi inspirasi untuk kerajinan tersebut adalah ....

a)

Minangkabau

b)

Bugis

c)

Dayak

d)

Sunda

e)

Papua

2.

Tahapan produksi terbadi kedalam 4 tahapan, yaitu ....

a)

Pembahanan, Pembentukan, Perakitan, Finishing

b)

Perencanaan, Pembahanan, Perakitan, Finishing

c)

Pembahanan, Perakitan, Penghalusan, Finishing

d)

Pengumpulan, Pembentukan, Perakitan, Finishing

e)

Pembahanan, Pembentukan, Penghalusan, Finishing

3.

Tujuan dari kemasan, kecuali ....

a)

Melindungi produk dari kerusakan

b)

Kemudahan membawa dari tempat produksi ke konsumen

c)

Menambah daya tarik atau identitas produk

d)

Memberikan informasi

e)

Memberi kesan jelek pada produk

4.

Pemasaran langsung terbagi kedalam 2 macam, yaitu ....

a)

Single level marketing dan Multi-level marketing

b)

Single level marketing dan Double-level marketing

c)

Single level marketing dan Triple-level marketing

d)

Multi-level marketing dan Double-level marketing

e)

Multi-level marketing dan Triple-level marketing

5.

Kemasan Tersier adalah ....

a)

Kemasan yang melekat pada produk

b)

Kemasan yang berisi beberapa kemasan primer

c)

Kemasan untuk distribusi

d)

Kemasan untuk memberikan informasi

e)

Kemasan yang melindungi dari benturan

6.

Berikut ini yang merupakan hasil dari kerajinan bahan tanah liat adalah….

a)

Gerabah.

b)

Bros

c)

Cincin

d)

Kalung

e)

Gelang

7.

Contoh produk makanan awetan dari bahan hewani adalah ..

a)

sate lilit

b)

Nasi goreng vegetarian

c)

Ayam goreng lalapan

d)

dendeng

e)

Ayam Geprek

8.

Pengembangan produk makanan dapat dilkukan dengan beberapa prinsip yaitu ...

a)

pengemasan, pengolahan dan modifikasi

b)

pengemasan, pengolahan dan penjualan

c)

pemasaran, pengolahan dan penjualan

d)

pengemasan, penentuan harga jual dan modifikasi

e)

penentuan harga jual dan modifikasi, pengemasan

9.

faktor utama penyebab kerusakan daging adalah ...

a)

suhu udara

b)

mikroorganisme

c)

kemasan

d)

jenis daging

e)

suhu

10.

Makanan secara umum bersifat mudah rusak karena ......... yang terkandung didalamnya sebagai faktor utama penyebab kerusakan pangan itu sendiri.

a)

kadar garam

b)

kadar gula

c)

kadar oksigen

d)

kadar air

e)

kadar asin

11.

Berikut cara para wirausaha pengolahan bahan pangan hewani di dalam pengambilan resiko, kecuali….

a)

menetapkan kebutuhan pada tingkat permintaan waktu sekarang

b)

membeli alat produksi yang cukup untuk memenuhi permintaan konsumen

c)

menyewa alat-alat produksi untuk memenuhi permintaan konsumen

d)

mensubkontrakkan kepada pembuat produk yang lebih kecil

e)

membuat promosi secara besar-besaran pada masyarakat luas

12.

Teknik pengeringan bahan pangan hewani yang paling sederhana adalah dengan….

a)

oven suhu tinggi

b)

panas matahari

c)

memakai penggorengan

d)

mesin pengering

e)

Mesin oven

13.

Salah satu keunggulan pengawetan dengan pembekuan adalah aman karena tanpa….

a)

menghemat biaya

b)

bahan pengawet

c)

bakteri dan jamur

d)

memakai kulkas

e)

hemat biaya

14.

Perbedaan lain antara pendinginan dan pembekuan adalah dalam hal pengaruhnya terhadap keaktifan mikroorganisme di dalam….

a)

Kristal es

b)

suhu kamar

c)

sel-sel daging

d)

bahan pangan

e)

hidupnya mikroorganisme

15.

Teknik pengeringan bahan pangan hewani yang paling sederhana adalah dengan….

a)

oven suhu tinggi

b)

panas matahari

c)

memakai penggorengan

d)

mesin pengering

e)

Mesin Oven

16.

Proses melindungi produk agar lebih menarik adalah ...

a)

Pengemasan

b)

Pengembangan

c)

Pengolahan

d)

Pengawetan

e)

Pengeringan

17.

peluang usaha adalah......

a)

keuntungan dalam usaha

b)

resiko dalam usaha

c)

keputusan dalam usaha

d)

kesempatan dalam usaha

e)

keinginan dalam usaha

18.

Berikut ini adalah fungsi kemasan yang paling tepat, kecuali ..

a)

agar keren dan terlihat mahal

b)

agar produk hygienis

c)

agar produk awet

d)

agar mudah dikonsumsi

e)

agar mudah distribusi

19.

Berikut yang tidak termasuk kebudayaan nonbenda adalah …

a)

Pantun

b)

Tarian adat

c)

Cerita rakyat

d)

Upacara adat

e)

Pakaian adat

20.

Dalam proses pembuatan manisan pepaya dilakukan dua cara pengawetan, yaitu …

a)

Penggaraman dan penggulaan

b)

Penggulaan dan penjemuran

c)

Penggaraman dan penjemuran

d)

Pengeringan dengan oven dan irisan bawang putih

e)

Penggunaan irisan bawang putih dan kluwak

21.

Makanan khas daerah Bogor yang termasuk ke dalam jenis umbi-umbian adalah …

a)

Padi

b)

Talas

c)

Jagung

d)

Singkong

e)

Ubi jalar

22.

Tanaman pangan utama yaitu tanaman yang menjadi sumber utama … untuk memenuhi kebutuhan manusia.

a)

Karbohidrat dan vitamin

b)

Karbohidrat dan protein

c)

Karbohidrat dan lemak

d)

Vitamin dan protein

e)

Protein dan lemak

23.

Bahan kemasan makanan awetan yang paling banyak dipakai adalah …

a)

Kain

b)

Plastik

c)

Daun pisang

d)

Mika

e)

Kertas

24.

Wirausaha kerajinan dengan inspirasi budaya akan menawarkan karya-karya kerajinan inovatif kepada pasar sasaran. Dalam sumber daya untuk berwirausaha, pasar sasaran disebut juga dengan …

a)

Man

b)

Money

c)

Material

d)

Market

e)

Machine

25.

Berikut merupakan pengertian dari kebudayaan nonbenda yaitu …

a)

Kebudayaan tradisional dan modern

b)

Kebudayaan yang merupakan inspirasi

c)

Berdasarkan atas hasil karya dalam bentuk material konkret

d)

Mengacu pada hasil karya kebudayaan yang bersifat abstrak

e)

Merupakan hasil karya kebudayaan benda

26.

Yang bukan salah satu penyebab kegagalan seorang pelaku bisnis dalam menjalankan usahanya adalah ……

a)

kurang modal

b)

Manager tidak kompeten

c)

Lokasi kurang strategis

d)

Pemasaran kurang

e)

kemampuan leadership

27.

Dongeng, cerita rakyat dan lagu atau tarian tradisional merupakan contoh dari …

a)

kerajinan tangan

b)

kebudayaan material

c)

kebudayaan nonbenda

d)

kerajinan local

e)

kebudayaan tradisional

28.

Faktor yang mempengaruhi ciri khas kerajinan suatu daerah, yaitu ….

a)

agama, pemerintah, dan sumber daya alam

b)

kekayaan alam, kebijakan pemerintah, dan jumlaj penduduk.

c)

jumlah penduduk, budaya, dan kebijakan pemerintah

d)

budaya, letak geografis, dan sumber daya alam

e)

sistem sosial, budaya, dan kebijakan pemerintah

29.

Berikut yang bukan termasuk kebudayaan nonbenda, yaitu....

a)

dongeng

b)

cerita rakyat

c)

lagu

d)

makanan khas

e)

tarian tradisional

30.

Dibawah ini adalah budaya yang dapat dijadikan inspirasi wirausaha, kecuali..

a)

Kerajinan tangan

b)

Lukisan

c)

Rumah Adat

d)

Makanan khas daerah

e)

Tarian

31.

Perusahaan harus mempunyai sumber daya 6M agar dapat menjalankan wirausahanya dengan lancar. Sumber daya 6M adalah

a)

Man, Money, Mothode, Material, Machine and Mode

b)

Money, Methode, Machine, Man, Material and mobility

c)

Money, Methode, Man, Material, Machine and Market

d)

Machine, Man, material, money, mobility. market

e)

Mobility. market,Machine, Man, material, money,

32.

Budaya lokal adalah..

a)

Budaya yang dihasilkan oleh masyarakat didaerah tertentu yang dibuat sebagai upacara adat dan kepercayaan masyarakat sebagai hasil dari rasa syukur kepada tuhan

b)

Nilai nilai hasil budi daya masyarakat suatu daerah yang terbentuk secara alami dan diperoleh melalui proses belajar dari waktu ke waktu

c)

Nilai nilai norma atau benda yang dibudidayakan oleh masyarakat sebagai ciri khas daerah yang berhubungan dengan adat dan kebiasaan masyarakat.

d)

budaya masyarakat tertentu

e)

budaya masyarakat

33.

Biaya Bahan tidak langsung, biaya karyawan tidak langsung adalah termasuk biaya..

a)

Biaya produksi

b)

Biaya Overhead

c)

Biaya Tidak langsung

d)

Biaya Tak terduga

e)

Biaya Lain-lain

34.

Biaya listrik, Tagihan air, bayar pajak, promosi, transportasi adalah termasuk biaya?

a)

biaya lain lain

b)

Biaya Produksi

c)

Biaya operasional

d)

Biaya Overhead

e)

Biaya tak terduga

35.

Pemasaran yang dilakukan atara penjual dan pembeli dengan proses bertemu adalah...

a)

Pemasaran melalui iklan

b)

Pemasaran melalui surat langsung

c)

pemasaran langsung

d)

Pemasaran tidak langsung

e)

Pemasaran di TV