wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

fermantasyon2

Total questions: 5

Worksheet time: 80secs

Name
Class
Date
1.

Aşağıdakilerden hangisi biranın üretim aşaması değildir

a)

Mayşeleme

b)

Çimlendirme

c)

Fermantasyon

d)

Köpürtme

2.

Aşağıdakilerden hangisi malt katkısı kullanım amacı değildir

a)

Maliyeti düşürmek

b)

Ekstrakt  verimini  arttırmak

c)

Ekstraktın bileşimini düzeltmek

d)

Köpürmesini sağlamak

3.

Aşağıdakilerden hangisi biranın hammadesi değildir

a)

CO2

b)

Şerbetçiotu

c)

Maya

d)

Su

4.

100 kg arpadan 400 litre bira elde edilebilir

a)

Hayır

b)

Evet

5.

Bira üretiminde üst fermantasyon 8-12 gün 6-8C'de yapılmaktadır

a)

Doğru

b)

Yanlış