NEW
Font size
Worksheetssoal US pengolahan prakarya 1-20 kelas 9 (rna)
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Gambar di bawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun ada pada jawaban …
Susunlah langkah yang benar dalam proses perebusan kulit manggis sebagai minuman berkhasiat …
1,2,3,4 dan 5
3,1,4,2 dan 5
2,5,4,3 dan 1
3,1,2,4 dan 5
Pengolahan dari hasil samping manisan ini berasal dari kulit Jeruk, kandungan dan manfaat dari kulit jeruk adalah…
Flavonoid,Pectin,Vit..C / menjaga kesehatan jantung
Fosfor, Kalium / membantu kerja otot,mengatur cairan tubuh
Vitamin C / memproduksi kolagen
Pterostilbene / mngobati diabetes kadar gula darah
Manakah jenis tanaman sayuran yang termasuk dalam sayuran umbi batang berdasarkan klasifikasi yang dapat dimakan
1,3,4,5.
1,2,5,6.
1,4,5,6.
1,2,3,4
Hasil samping berupa batang sayuran apakah yang memiliki manfaat tersebut ... .
Bayam
Kangkung
Brokoli
Cabe merah
Perhatikan gambar!
Setelah kalian perhatikan gambar tersebut, maka manakah yang dinamakan tanaman Gandum …
1
2
3
4
Manakah urutan langkah pembuatan Getuk singkong yang benar … .
1,2,3,4,5,6
5,4,3,2,1,6
3,2,5,6,4,1
5,1,2,3,4,6
Perhatikan Gambar.
Manakah olahan setengah jadi dari bahan serealia yang berbentuk butiran halus sebagai bahan olahan selanjutnya … .
1,2 dan 3
1,2 dan 4
1,2 dan 5
2,3 dan 4
Perhatikan Gambar.
Manakah jenis makanan yang terbuat dari butiran Kacang hijau … .
1,2 dan 3
2,3 dan 4
4,3 dan 1
1,2 dan 4
Perhatikan Gambar.
Karakteristik Bekatul yang merupakan hasil samping serelia adalah … .
Lapisan sebelah dalam butir padi
Lapisan bagian luar butiran padi
Kulit luar butiran kacang hijau
Lapisan bagian luar butiran kacang hijau
Perhatikan Gambar.
Berasal dari jenis hewan apakah bahan makan yang tampak pada gambar ini … .
Usus Sapi
Daging Kambing
Daging Bebek
Daging Sapi
Perhatikan Tabel.
Dari uraian table tersebut maka hewan konsumsi tersebut adalah ikan … .
Mujair
Cumi-cumi
Lele
Belut
Perhatikan Gambar !
Pengemasan bahan pangan olahan setengah jadi bakso daging dan ikan sarden, tepat menggunakan bahan yang terdapat pada gambar …. .
1 dan 2
2 dan 3
3 dan 4
4 dan 1
Tahapan membuat Naget yang benar adalah …
1-2-3-5-7-6-3-8
1-2-4-7-3-7-6-8
1-2-4-6-5-3-6-8
1-2-6-4-7-5-3-8
Perhatikan Gambar
Pilihlah pengolahan dari hasil samping perikanan dan apa manfaat dari olahan tersebut … .
1 dan 2 kandungan manfaatnya mencegah pengeroposan tulang, jantung lebih sehat, kaya VIT.A,meningkatkan imunitas,kaya mineral membentuk jaringan tubuh.
1 dan 3 kandungan manfaatnya sumber protein,kolagen, omega 3 baik untuk kesehatan otak dan jantung,kaya vit.A,antioksidan pada tubuh.
2 dan 3 kandungan manfaatnya sumber kolagen, mencegah pengeroposan tulang, jantung lebih sehat
2 dan 4 kandungan manfaatnya mencegah pengeroposan tulang, jantung lebih sehat, kaya VIT. A, Meningkatkan imunitas,sumber kolagen
Perhatikan pernyataan di bawah ini.
Pilihlah urutan yang benar proses menggoreng filet ikan untuk lauk makan siang … .
1,2,3,4,5 dan 6
5,3,2,4,1 dan 6
4,2,3,1,5 dan 6
5,2,4,3,1 dan 6
Perhatikan pernyataan berikut ini.
Pilihlah kemasan yang memenuhi syarat kesehatan untuk produk olahan setengah jadi …
1,2 dan 5
2,3 dan 5
3,4 dan 6
4,5 dan 6
Perhatikan Gambar.
Apakah manfaat yang terdapat dari pengolahan bahan daging sapi pada menu tersebut …
Menurunkan tekanan darah, menjaga kesegaran kulit.
Menambah nafsu makan, mengatasi gangguan pencernaan.
Menjaga kesehatan jantung, membantu meningkatan kolesterol baik dalam tubuh.
Mencegah anemia, sumber protein baik untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh.
Buatlah urutan langkah yang benar dalam membuat Pempek … .
1,2,3,4,5,6 dan 7
2,4,3,5,1,6 dan 7
2,5,4,3,1,6 dan 7
2,3,5,1,4,6,dan 7
Perhatikan Gambar
Kemasan manakah yang aman untuk produk olahan setengah jadi dari bahan peternakan dan perikanan untuk disimpan dengan cara yang benar … .
4 dan 1
3 dan 1
2 dan 4
3 dan 4
