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Enzimas y carbohidratos

Total questions: 34

Worksheet time: 19mins

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1.

La fosforilación es una de las reacciones reversibles más frecuentes efectuada por las enzimas.

a)

Verdadero

b)

Falso

2.

Dentro de las enzimas ¿cuál es la actividad de los ligandos llamados moduladores?

a)

Cambio de conformación que puede aumentar o disminuir la afinidad de la enzima por el sustrato.

b)

Cambio de conformación de la enzima.

c)

Cambio del sustrato.

d)

Todas las anteriores

3.

¿Cuál es el enlace con el que las enzimas modifican al sustrato?

a)

Peptídico

b)

Iónico

c)

Covalente

4.

¿Qué es un zimógeno?

a)

Es una cadena polipeptídica precursor de la enzima activa

b)

Un sacárido unido a una proteína

c)

Una molécula proteína unidad a un aldehído

d)

Todas las anteriores

5.

¿Qué es una enzima?

a)

Son catalizadores biológicos

b)

Moléculas que aceleran las reacciones químicas selectivas eficientemente en un entorno celular.

c)

Moléculas proteícas que pueden estar unidas a una coenzima o un cofactor.

d)

Todas las anteriores

6.

¿Cuál es la función de una enzima?

a)

Aumentan la velocidad de las reacciones químicas al disminuir la barrera de energía libre que separa las reactantes de los productos.

b)

Catalizan (catálisis).

c)

Frenan la velocidad de las reacciones químicas al disminuir la barrera de energía libre que separa las reactantes de los productos.

7.

¿Cuál es la clasificación de las enzimas?

a)

Oxidorreductasas y transferasas,

b)

Hidrolasas y liasas,

c)

Isomerasas y ligasas

d)

Todas las anteriores

8.

A aquella molécula que tiene una unión específica con una enzima y que al entrar en contacto es modificada por efecto de la enzima ¿ se le conoce como sustrato?

a)

Falso

b)

Verdadero

9.

¿Qué significa la oxidación de una enzima?

a)

Que libera electrones en el sustrato.

b)

Que cambia electrones en el sustrato.

c)

Que cambia el color del sustrato a rojo.

d)

Todas las anteriores

10.

¿Cuáles son los nombres de las enzimas que catalizan reacciones oxide-reducción?

a)

Oxidoreductasas

b)

Hidrolasas

c)

Fosfoligasas

d)

Ninguna de las anteriores

11.

¿Qué factores son causantes de alteración en la actividad de las enzimas?

a)

Concentración enzimática.

b)

Temperatura

c)

pH del medio.

d)

Todas las anteriores.

12.

Dentro de los principios energéticos ¿cómo se le llama a la unión de enzima-sustrato?

a)

Complemento energético.

b)

Complemento de unión.

c)

Completo enzima-sustrato (ES).

13.

Las enzimas están formadas por secuencias de aminoácidos enlazados químicamente unos a otros. Estos enlaces le dan a cada enzima una estructura única, que determina su función.

a)

Falso

b)

Verdadero

14.

¿Cuál es la actividad de las enzimas en el metabolismo celular?

a)

Las enzimas tienen un rol principal al actuar como catalizadores.

b)

Permiten disminuir la energía necesaria para que una reacción

química se pueda dar.

c)

Activan precursores de formación de proteínas.

15.

Las enzimas son __________ que poseen un efecto _________ al reducir la barrera energética de ciertas _______químicas. Influyen sólo en la _________ de reacción sin alterar el estado de equilibrio. Actúan en pequeñas cantidades.

(Escribe las palabras que faltan en el orden estricto de cada espacio en blanco y seperandolas por una coma)

(Velocidad, conformación, proteínas, reacciones, emulsificante, catalizador)

(a)  

16.

Las enzimas son grandes __________ que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan mediante una o más cadenas ___________, que así aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el __________, o lugar donde se reconoce al s________, y donde se realiza la r________.

(Escribe las palabras exactas que corresponden al espacio en blanco, separándolas por una coma)

(Sustrato, polipeptídicas, proteínas, reacción, sitio activo, catalizador, velocidad)

(a)  

17.

¿En qué parte del cuerpo humano se encuentra el glucógeno?

a)

En el hígado, riñones

b)

Sangre y glóbulos blancos

c)

Musculo y cerebro

d)

Todas las anteriores

18.

¿El hígado nos ayuda a la regulación glucémica?

a)

Falso

b)

Verdadero

19.

Los carbihidratos reciben diferentes nombres como: hidratos de carbono, glúcidos, glucanos (polímeros) y sacáridos.

a)

Verdadero

b)

Falso

20.

Los carbohidratos no participan en el reconicimiento y la adhesión intercelular

a)

Verdadero

b)

Falso

21.

¿Cuáles son las funciones generales de los carbohidratos?

a)

generar energia

b)

son elementos estructurales en tejidos conjuntivos de los animales

c)

lubrican articulaciones óseas

d)

todas las anteriores

22.

¿Cuáles son los nombres 2 más conocidos de los carbohidratos?

a)

carbohidratos, hidratos de carbono

b)

glucanos, polimeros

c)

carbohidratos, sacarosa

d)

ninguna de las anteriores

23.

¿De qué otra manera se les llama a los monosacáridos?

a)

Molécula de la energía

b)

Azucares simples

c)

ATP

d)

Ninguna de las anteriores

24.

¿Cuál es el monosacárido mas importante y más abundante?

a)

Fructosa

b)

Galactosa

c)

Glucosa

d)

Ninguna de las anteriores

25.

Los organismos heterotrofos necesitan consumir carbohidratos pues no los fabrican ¿ de qué tipos de alimentos se obtiene la mayor cantidad de carbohidratos?

a)

Fruta

b)

Pan o pasta

c)

Tortilla

d)

Todas las anteriores

26.

¿Cómo se le llama a los polisacáridos que están compuestos del mismo monosacárido?

a)

Homopolisacárido

b)

Mucopolisacárido

c)

Heteropolisacárido

d)

Todas las anteriores

27.

¿En qué se dividen los homopolisacáridos?

a)

De almacenamiento

b)

Estructurales

c)

De función enzimática

28.

¿Cómo se le llama a los polisacáridos que están formados por monosacárido y además constituidos con moléculas de nitrógeno?

a)

Homopolisacárido

b)

Mucopolisacárido

c)

Heteropolisacárido

d)

Ninguna de las anteriores

29.

¿Qué otro nombre reciben los homopolisacáridos?

a)

Aldehidos

b)

Homoglicanos

c)

Cetosas

d)

Todas las anteriores

30.

Los carbohidratos participan en el reconocimiento y la adhesivo intercelular (es decir, entre células), lo cual ayuda a la formación de órganos y sistemas

a)

Falso

b)

Verdadero

31.

Los monosácaridos son:

a)

Cadenas cortas de carbohidratos simple

b)

Cadenas de más de 20 carbohidratos simples

c)

Carbohidratos simples

32.

Los polisácaridos son

a)

Cadenas cortas de monosacáridos

b)

Cadenas largas de mas de 20 monosacáridos

c)

Carbohidratos simples

33.

La glucosa y la fructosa son ejemplos de dos monosacáridos

a)

Verdadero

b)

Falso

34.

Por sus característica química los carbohidratos son moléculas quirales, es decir son moléculas no superponibles.

a)

Falso

b)

Verdadero