wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

BODYBAS Nutrition Test - Part 2 - Chapter 4

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Fructose làm tăng lượng đường trong máu chậm hơn sau khi tiêu thụ vì

a)

nó phải được chuyển thành glucose trước.

b)

gan phải tiết ra một loại enzym để tiêu hóa nó.

c)

nó làm thay đổi độ pH của máu.

d)

cơ thể tiêu hóa nó rất nhanh.

2.

Chất nào sau đây có điểm chỉ số đường huyết?

a)

Nước uống

b)

Chất béo

c)

Protein

d)

Carbohydrate

3.

Chất nào sau đây được tiêu hóa nhanh chóng trong cơ thể?

a)

Collagen

b)

Chất đạm

c)

Monosacharide

d)

Chất béo không bão hòa

4.

Một khách hàng có lượng đường trong máu thấp được xác định chính xác là có

a)

tăng đường huyết.

b)

hạ đường huyết.

c)

tăng kali máu.

d)

hạ kali máu.

5.

Điều nào sau đây có khả năng bảo vệ cơ không bị dị hóa trong quá trình luyện tập?

a)

Collagen

b)

Nước uống

c)

Quả Bơ

d)

Trái cây

6.

Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ đồ uống giàu carbohydrate khi đạp xe là khi hoạt động thể thao kéo dài

a)

30 giây

b)

60 giây

c)

45 phút

d)

95 phút

7.

Đặc điểm nào sau đây là đặc điểm của chất xơ hòa tan?

a)

Nó không hòa tan trong nước

b)

Nó ngăn ngừa tăng đột biến lượng đường trong máu

c)

Nó không phải là một nguồn calo

d)

Nó đi qua tương đối nguyên vẹn

8.

Vi khuẩn đường ruột ưa thích loại cacbohydrat nào sau đây?

a)

Beta-glucan

b)

Chất nhầy

c)

Pectin

d)

Xenlulozơ

9.

Chất nào sau đây là nguồn cung cấp năng lượng chính cho não?

a)

Fructose

b)

Fructan

c)

Glycogen

d)

Galactose

10.

Gan đóng vai trò là nơi chứa chất nào sau đây?

a)

Xenlulo

b)

Fructose

c)

Đường lactose

d)

Glucose