NEW
Font size
WorksheetsBIOTEKNOLOGI
Total questions: 30
Worksheet time: 38mins
Di sajikan data nama mikroorganisme:
1. Rhizopus oligosporus
2. Lactobacillus bulgaricus
3. Monillia sitophilia
4. Streptococcus sp
Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino sedangkan pembuatan yogurt terjadi fermentasi mengubah laktosa menjadi asam laktat, mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tempe dan yogurt adalah nomor...
1 dan 2
2 dan 3
2 dan 4
4 dan 1
Dampak negatif yang ditimbulkan dari pemanfaatan biotehnologi trangenik dalam pelestarian spesies tertentu adalah ....
kerusakan plasma nutfah
munculnya bibit unggul
timbunya jenis baru
cepat bereproduksi
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit
yang berasal dari mikroorganisme
(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel
ke sel yang lain
(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran
dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…
1
2
3
4
Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional. Contoh biotehnologi yang dilakukan adalah memanfaatkan....
Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
Neurospora sitophyla untuk membuat kecap
Acetobacter xylinum untuk membuat oncom
Saccharomyces cerviseae untuk membuat tempe
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp
(2) Rekayasa genetik untuk menghasilkan bibit unggul
(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri
(4) Teknik hipofisasi pada ikan
Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi modern di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
2 dan 3
Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :
1. Penicilium camemberti
2. Streptococcus thermophillus
3. Lactobacillus bulgaris
4. Aspergillus soyae
Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….
1 dan 3
1 dan 4
2 dan 3
3 dan 4
Antibiotik merupakan salah satu komponen penting dalam dunia kedokteran. Mikroorganisme yang dapat menghasilkan antibiotik adalah ....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Monilia sitholphyla
Penicilium notatum
Organisme yang berperan dalam fermentasi makanan pada gambar adalah....
Saccharomyces cerevisae
Neurospora crasa
Acetobacter xylinum
Penicillium notatum
Produksi antibody monoklonal dilakukan dengan teknik....
hibridoma
trangenik
kultur jaringan
kloning DNA
Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....
Rhyzopus oryzae
Acetobacter xylinum
Lactobaccilus bulgaricus
Aspergillus wentii
Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....
pemanfaatan jamur untuk membuat tape
pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka
Manfaat penerapan teknologi reproduksi dengan hidroponik adalah ...
usia tanam lebih pendek
tahan terhadap tanah yang bergaram tinggi
tidak menggunakan pupuk sehingga murah biaya
tidak tergantung pada lahan dan hasilnya berkualitas
Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....
kloning DNA
kloning embrio
kloning nukleus
kloning jaringan
Dibawah ini yang bukan merupakan prinip dasaar dari pengembangan bioteknologi adalah….
Agen Biologis
Pendayagunaan secara teknologi dan industrial
Menghasilkan produk yang termodifikasi
semua jawaban benar
Bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme lain dalam prosesnya me rupakan dasar dari jenis bioteknologi….
Modern
Kultur Jaringan
Konvensional
Rekayasa Genetika
Proses fermentasi makanan yang menggunakan jasa bakteri ditunjukkan oleh gambar....
Berikut ini pernyataan tentang pengelolaan limbah dengan menggunakan mikroorganisme.
1. Untuk memberantas hama dapat digunakan pestisida biologi
2. Pestisida biologi berupakan mikroorganisme
3. pestisida biologi berfungsi mengganti bahan kimia pembasmi insekta hama
4. Untuk mempercepat reproduksi hama dapat digunakan feromon insekta
5. Feromon insekta merangsang insekta untuk melakukan perkawinan
Pernyataan di atas yang benar adalah …
1–2–3
1–3–4
2–3–4
2–3–5
3–4–5
Reaksi yang terjadi pada bioteknologi konvensional adalah reaksi....
Kimia
Biologi
Fisika
Fermentasi
Biokimia
Tanaman yang telah direkayasa bentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain untuk tujuan tertentu disebut dengan....
Tanaman transgenik
Kultur jaringan
DNA Rekombinan
Bioteknologi modern
Tanaman unggul
Perhatikan pernyataan di bawah ini!
(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit
yang berasal dari mikroorganisme
(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel
ke sel yang lain
(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran
dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…
1
2
3
4
Tanaman yang telah direkayasa bentuk maupun kualitasnya melalui penyisipan gen atau DNA binatang, bakteri, mikroba, atau tanaman lain untuk tujuan tertentu disebut dengan....
Tanaman transgenik
Kultur jaringan
DNA Rekombinan
Bioteknologi modern
Tanaman unggul
Pada kehidupan sehari-hari kita sering mendengar produk fermentasi, fermentasi adalah salah satu produk bioteknologi konvensional. Mengapa disebut bioteknologi konvensional ?
Menggunakan alat terbaru, mudah dibuat dan terjadinya proses secara alami
Menggunakan alat sederhana, melibatkan mikroorganisme langsung, dan kondisi lingkungan dimanipulasi
Menggunakan alat sederhana, melibatkan mikroorganisme secara langsung, dan tidak menggunakan prinsip fermentasi
Menggunakan alat terbaru, diperlukan keahlian khusus, melibatkan mikroorganisme langsung
Menggunakan alat sederhana, mudah dibuat, dan tidak menggunakan prinsip fermentasi
Jennie sedang menemani ibunya ke pasar tradisional, ia mendapatkan tugas untuk mencari produk fermentasi yang ada di pasar. Dia berkeliling dan menemukan tahu, tempe, tape, kecap, minyak, keju, salad buah, dan air kelapa. dari produk tersebut, manakah yang termasuk produk bioteknologi konvensional?
tape, kecap, keju
kecap, minyak, salad buah
air kelapa, tahu , tape
salad buah, acar, tahu
minyak, keju, tahu
Pada zaman modern ini, kita sering melihat produk bioteknologi modern non pangan seperti teknologi bayi tabung, vaksin, dan antibiotik serta produk lainnya. Mengapa disebut produk bioteknologi modern?
karena diproduksi dalam skala besar, dan tidak melibatkan mikroorganisme
Karena menggunakan alat canggih dan tidak melibatkan organisme
Karena digunakan untuk keperluan industri dan skala kecil
Karena menggunakan alat sederhana dan dihasilkan dalam jumlah besar
karena diproduksi dalam skala besar dan menggunakan rekayasa genetik
Kedelai dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kecap dan tempe dengan menerapkan bioteknologi konvensional yaitu fermentasi. Hal ini menunjukkan bahwa dari bahan yang sama dapat menghasilkan produk bioteknologi yang berbeda karena ….
Kecap dan tempe difermentasikan oleh bakteri yang berbeda
Jenis mikroba mengekskresikan enzim yang berbeda
Kecap difermentaasikan oleh bakteri, sedangkan tempe difermentasikan oleh jamur
Perbedaan lama fermentasi menghasilkan jenis produk yang berbeda
Kecap dan tempe difermentasikan dengan alat yang berbeda
Tanaman transgenik umumnya memiliki sifat-sifat ungggul yang diinginkan, tetapi ternyata tanaman tersebut dapat merusak ekosistem, misalnya penanaman tanaman transgenik tahan hama dapat menyebabkan ….
Tanaman disekitarnya yang berbeda jenis tumbuh kerdil karena tanaman transgenik banyak menyerap unsur hara
Hewan yang mengonsumsi tanaman transgenik menjadi mandul karena terkontaminasi gen asing
Dalam waktu yang lama hama menjadi kebal sehingga perlu menggunakan pestisida dosis tinggi
Tumbuhan transgenik tidak dapat diuraikan oleh bakteri sehingga menjadi limbah pertanian
Tumbuhan transgenik mudah terkontaminasi oleh bakteri walaupun kebal terhadap hama
Jisoo membuat percobaan tentang biopestida. Biopestisida dibuat dengan menggunakan waktu fermentasi dan bakteri yang sama, namun menggunakan kadar EM4 yang berbeda-beda. Biopestisida A dibuat dengan kadar EM4 3 sendok. Biopestisida B dibuat dengan kadar EM4 5 sendok . Biopestisida C dibuat dengan kadar EM4 10 Sendok. Kadar EM4 sangat berpengaruh terhadap hasil fermentasi pada biopestisida. Berdasarkan percobaan Biopestisida C memiliki hasil yang maksimal dengan bau dan efektifitas yang baik. Berdasarkan percobaan tersebut, kesimpulan yang sesuai adalah ….
Kadar Air berpengaruh terhadap efektivitas biopestida
Bahan baku biopestisida berpengaruh terhadap hasil akhirnya
Kadar EM4 berpengaruh terhadap efektivitas biopestisida
Jenis EM4 Berpengaruh terhadap efektivitas biopestisida
Lama fermentasi berpengaruh terhadap efektivitas biopestisida
Teknik dalam bioteknologi modern memerlukan adanya rekayasa genetika. Berikut adalah teknik bioteknologi modern yang memanfaatkan rekayasa genetika, Kecuali...
GMO (genetically modified organism)
Teknologi rekombinasi DNA
Kloning Gen
Bayi Tabung
Tanaman transgenik
Salah satu teknik bioteknologi modern adalah kultur jaringan. tujuan dari kultur jaringan adalah. . . .
Menghasilkan keturunan yang sama seperti induknya dengan bibit tanaman yang seragam dalam jumlah besar
menghasilkan keturunan tidak seragam dengan induknya dengan bibit tanaman seragam
menghasilkan keturunan yang memiliki sifat yang sama seperti induk dan dihasilkan dalam jumlah sangat kecil
menghasilkan keturunan yang seperti induk dengan bibit tanaman tidak seragam
tidak menghasilkan keturunan
