NEW
Font size
WorksheetsBài kiểm tra VSATTP - FMCG
Total questions: 11
Worksheet time: 55mins
Đối với hàng không đảm bảo chất lượng của nhóm bánh kẹo (nhóm này có thể đổi ngang/xuất trả), thời hạn lưu kho tối đa chờ xử lý là bao lâu?
30 ngày
60 ngày
15 ngày
Không có quy định
Sản phẩm nấm hương khô có NSX: 27/12/21 - HSD: 26/12/22. Nhân viên đồng ý nhập hàng ngày 6/3/22 là đúng hay sai?
Đúng
Sai
Câu nào sau đây đúng nhất khi nói về nguyên tắc xuất hàng, trưng bày trong quá trình lưu kho, bày bán sản phẩm?
Hàng hết HSD trước xuất trước
Hàng nhập trước, xuất trước
Cả 2 đáp án đều đúng
Sản phẩm có NSX: 25/12/21 – HSD: 25/6/22.
Vậy ngày phải thu rút khỏi quầy là ngày nào ?
Hết ngày 22/6/22
Bán đến ngày cuối cùng
Hết ngày 24/6/22
Không có đáp đúng
Quy định về thời hạn sử dụng khi nhận hàng đối với hàng nhập khẩu là:
HSD còn tối thiểu 2/3 HSD trên nhãn
HSD trên bao bì còn hạn là nhập được
HSD còn tối thiểu 1/2 HSD trên nhãn
Quy định về thời gian lưu kho tối đa đối với hàng hóa là đồ gia dụng không đảm bảo chất lượng, hết HSD (sản phẩm có thể đổi ngang xuất trả) là:
30 ngày
15 ngày
60 ngày
Không có đáp án đúng
Đối với hàng không đảm bảo chất lượng của sữa tươi vinamilk (nhóm này không thể đổi ngang/xuất trả), thời hạn lưu kho tối đa chờ xử lý là bao lâu?
30 ngày
15 ngày
60 ngày
2 ngày
Quy định về thời hạn sử dụng khi nhận hàng đối với hàng trong nước là:
HSD còn tối thiểu 2/3 HSD trên nhãn
HSD còn tối thiểu 1/2 HSD trên nhãn
HSD trên bao bì còn hạn là nhập được
Kẹo Lot 100 nhập khẩu có lô NSX: 14/12/2020 - HSD: 18 tháng. NV CH/ST nhận và nhập lô hàng này vào ngày 14/12/2021. Đây là sản phẩm không được đổi ngang/xuất trả. Vậy CH/ST nhận hàng có tuân theo quy định về hạn sử dụng khi nhận hàng hay không?
Tuân thủ
Không tuân thủ
Trong quá trình lưu kho trưng bày hàng hóa cần kiểm soát những gì?
Kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên; nhiệt độ trưng bày, bảo quản; vệ sinh kho hàng quầy kệ
Kiểm tra chất lượng sản phẩm thường xuyên; Nguyên tắc xuất hàng, trưng bày; Nhiệt độ trưng bày, bảo quản; Vệ sinh kho hàng quầy kệ; Sắp xếp hàng hóa; Nguyên tắc tránh nhiễm chéo.
Nguyên tắc xuất hàng, trưng bày; Nhiệt độ trưng bày, bảo quản; Vệ sinh kho hàng, quầy kệ; Sắp xếp hàng hóa
Tôi xác nhận đã được đào tạo và hiểu các quy trình quy định công ty về ATTP
Tôi đồng ý
Tôi không đồng ý
