wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sposoby parzenia herbaty

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Pu-erh to inaczej herbata:

a)

Biała

b)

Czerwona

c)

Żółta

d)

Zielona

2.

Sprzęt przedstawiony na rysunku ma zastosowanie do parzenia

a)

herbaty liściastej.

b)

kawy po turecku.

c)

kawy espresso.

d)

herbaty ekspresowej.

3.

Sprzęt przedstawiony na ilustracji ma zastosowanie do sporządzania herbaty

a)

po angielsku.

b)

po japońsku

c)

po rosyjsku

d)

po chińsku

4.

Herbatę po rosyjsku należy podawać


a)

w wysokiej szklance ustawionej na kryształowym spodku.

b)

w wygrzanej porcelanowej filiżance ustawionej na porcelanowym spodku.

c)

w szklance w metalowym uchwycie ustawionej na metalowym spodku.

d)

w szklanym bowlu ustawionym na szklanym spodku.

5.

Wskaż właściwy przepis na

herbatę po angielsku:

a)

Do filiżanki z naparem

herbacianym wlewa się niewielką ilość gorącego mleka.

b)

Do filiżanki z niewielką

ilością gorącego mleka wlewa się gorący napar herbaciany.

c)

Do filiżanki z niewielką ilością gorącego ginu wlewa się gorący

napar herbaciany.

6.

Serwując herbatę ekspresową, kelner:

a)

Otwiera saszetkę herbaty i zaparza herbatę

przy stoliku gościa bezpośrednio przed podaniem.

b)

Otwiera saszetkę herbaty i zaparza herbatę 2 min przed podaniem.

c)

Zamkniętą saszetkę herbaty podaje

na spodku, gość sam zaparza herbatę.

7.

Teina występuje w :

a)

Kakao.

b)

Kawie.

c)

Herbacie.

8.

Teobromina to:

a)

Związek występujący w kakao.

b)

Związek występujący w herbacie.

c)

Związek występujący w kawie.

9.

Na zdjęciu przedstawiono:

a)

Szybkowar.

b)

Samowar.

c)

Ekspres przelewowy.

10.

Jaką przygotujesz herbatę

korzystając z tych naczyń ?

a)

Po rosyjsku.

b)

Po angielsku.

c)

Po amerykańsku.

11.

Zestaw tych naczyń wykorzystasz

do parzenia herbaty ?

a)

Po rosyjsku.

b)

Po chińsku.

c)

Po angielsku.

12.

Jaką herbatę podasz

w takich szklankach?

a)

Po angielsku.

b)

Po polsku.

c)

Po rosyjsku.

13.

Herbata po marokańsku to napój :

a)

z cytryną i miętą

b)

ze świeżą miętą i cukrem

c)

z mlekiem i cukrem

d)

ze śmietanką

14.

to sposób podania herbaty po:

a)

angielsku

b)

marokańsku

c)

wiedeńsku

d)

hiszpańsku

15.

Parząc herbatę po japoński należy:

a)

żółtą herbatę rozetrzeć na proszek

b)

parzyć w haiwanie

c)

zaparzyć napar w imbryku

d)

zieloną herbatę rozetrzeć na proszek