Font size
WorksheetsPengolahan Bahan Setengah Jadi Hasil
Total questions: 10
Worksheet time: 14mins
Makanan tersebut terbuat dari daging ayam yang digiling kemudian digoreng. Makanan tersebut adalah
SOSIS
BAKSO
NUGGET
TEMPURA
Tentukan yang termasuk hasil olahan setengah jadi dari perikanan
Teknik mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan minyak yang banyak untuk mematangkannya disebut
(a)
Gambar disamping merupakan teknik pengolahan makanan dengan cara
(a)
Mengapa Kemasan makanan sebaiknya memiliki sirkulasi ?
Jelaskan proses pembuatan bakso daging
Berikut yang merupakan keuntungan bahan pangan setengah jadi
Dapat dikemas lebih ringkas
Menambah biaya dalam penyimpanan
Menghemat ruangan dalam penyimpanan
Kurang aman dalam pendistribusian
Gambarkan ekspresi kalian bila makan ikan Bakar dengan sambal terasi
Bagaimana pendapat kalian setelah mempelajari materi pengolahan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan siap konsumsi
sangat senang
senang
kurang senang
tidak senang
Dalam proses pengolahan hasil olahan bahan pangan setengah jadi dari peternakan dan perikanan Eada tahapan yang harus diperhatikan yaitu
EVALUASI
PERENCANAAN
PELAKSANAAN
IDENTIFIKASI/ IDE GAGASAN
