Bahan bantu disebut juga dengan ... .

Salah satu fugsi bahan bantu adalah ...

Memasak bahan makanan dalam air mendidih

dengan bahan tertutup air adalah teknik ...

Menyatukan bahan yang sudah diiris

dengan kuah berbumbu agar

tercampur rasa adalah teknik ...

Teknik pengolahan makanan dan minuman

yang menggunakan bahan dasar cairan

untuk mematangkannya seperti menggulai,

adalah teknik ...

Kegiatan dari proses pengolahan bahan

makanan mentah menjadi makanan siap saji

atau konsumsi adalah definisi dari ...

Kegiatan yang harus diperhatikan

ketika kita mengolah makanan dan minuman

agar tidak terjadi keracunan disebut ...

Memilih bahan yang baik dan segar

sebelum diolah adalah bagian dari ...

Adanya ventilasi udara, sirkulasi yang baik

tidak licin, penerangan cukup, adalah bagian dari ...

Perhatikan gambar berikut!

gambar tersebut olahan

makanan berbahan buah ...

Olahan buah segar berikut dibuat dengan teknik merebus ...

Perhatikan gambar berikut!

berdasarkan gambar peralatan tersebut

digunakan untuk ...

Salah satu fungsi dari peralatan berikut

adalah untuk menggoreng ...

Bahan bantu alami yang digunakan

untuk menambah rasa pedas adalah ...