wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Химия

Total questions: 23

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

В ЛЮБОМ ОРГАНИЧЕСКОМ ВЕЩЕСТВЕ ЕСТЬ УГЛЕРОД

a)

Да

b)

Нет

2.

ЛЕТОМ ЭЙФЕЛЕВА БАШНЯ ВЫШЕ, ЧЕМ ЗИМОЙ

a)

Да

b)

Нет

3.

ВСЕ МЕТАЛЛЫ ПРОЧНЕЕ ДЕРЕВА

a)

Да

b)

Нет

4.

ЦЕЛАЯ СЕМЬЯ МОЖЕТ ПОЗАВТРАКАТЬ ВСЕГО ОДНОЙ ЖИВОТНОЙ КЛЕТКОЙ

a)

Да

b)

Нет

5.

ВСЕ ВЕЩЕСТВА СОСТОЯТ ИЗ МОЛЕКУЛ

a)

Да

b)

Нет

6.

ЯДРА АТОМОВ СОСТОЯТ ИЗ ПРОТОНОВ, НЕЙТРОНОВ И ЭЛЕКТРОНОВ

a)

Да

b)

Нет

7.

ГОРЕНИЕ ВОДОРОДА НА СОЛНЦЕ ПРОИСХОДИТ БЕЗ УЧАСТИЯ КИСЛОРОДА

a)

Да

b)

Нет

8.

В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ АКТИВНО РАЗВИВАЕТСЯ РЫНОК ТАК НАЗЫВАЕМЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ПРИ ИХ ПРОИЗВОДСТВЕ ОГРАНИЧИВАЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ХИМИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, ПЕСТИЦИДОВ, ГОРМОНАЛЬНЫХ И ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, НЕ ПРИМЕНЯЮТСЯ ГМО, РАФИНИРОВАНИЕ, МИНЕРАЛИЗАЦИЯ, ИСКУССТВЕННАЯ АРОМАТИЗАЦИЯ. ВОКРУГ ПОЛЕЗНОСТИ ПРОДУКТОВ, ВЫРАЩЕННЫХ «БЕЗ ХИМИИ И ГМО», СУЩЕСТВУЕТ МНОГО МИФОВ. КАКОЕ ИЗ СЛЕДУЮЩИХ УТВЕРЖДЕНИЙ ОБ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТАХ ВЕРНО?

a)

Органические продукты не содержат химических элементов

b)

Органические продукты всегда зеленые, потому что только такие могут считаться органическими

c)

Органические продукты содержат больше витаминов и микроэлементов, чем неорганические

d)

Органические продукты дольше хранятся

e)

Нет правильного варианта

9.

ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ НА ЗЕМЛЕ ВОЗНИКАЕТ ОТТОГО, ЧТО ТЕПЛО С ЗЕМНОЙ ПОВЕРХНОСТИ НЕ УХОДИТ СРАЗУ В КОСМОС, А ЗАДЕРЖИВАЕТСЯ В НИЖНИХ СЛОЯХ АТМОСФЕРЫ. ИМЕННО БЛАГОДАРЯ ПАРНИКОВОМУ ЭФФЕКТУ НАША ПЛАНЕТА ПОДХОДИТ ДЛЯ ЖИЗНИ. БЕЗ НЕГО СРЕДНЯЯ ТЕМПЕРАТУРА У ПОВЕРХНОСТИ СОСТАВЛЯЛА БЫ МЕНЕЕ -20°C. КАКОЕ ИЗ СОСТАВЛЯЮЩИХ АТМОСФЕРУ ВЕЩЕСТВ ВНОСИТ САМЫЙ БОЛЬШОЙ ВКЛАД В ПАРНИКОВЫЙ ЭФФЕКТ НА ЗЕМЛЕ?

a)

Угарный газ

b)

Метан

c)

Озон

d)

Водяной пар

e)

Нет правильного варианта

10.

ОПАСНАЯ ЛАПША. ВЕРОНИКА ТОЛЬКО В РЕДКИХ СЛУЧАЯХ ЕСТ БЫСТРОРАСТВОРИМУЮ ЛАПШУ, И ОНА ПРАВА. ПОЧЕМУ?

a)

В лапше опасный глутамат натрия

b)

В лапше содержится вредное пальмовое масло

c)

В лапше много соли и мало витаминов и минералов

d)

В лапше вредное соевое мясо

11.

ГМО-СОСИСКИ. ВЕРОНИКА СТАРАЕТСЯ НЕ ПОКУПАТЬ СОСИСКИ, В СОСТАВ КОТОРЫХ ВХОДИТ МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ, ПОТОМУ ЧТО БОИТСЯ ГМО. ОБОСНОВАНЫ ЛИ ЕЕ СОМНЕНИЯ?

a)

Обоснованы: сосиски с обычным крахмалом полезнее

b)

Не обоснованы: модифицированный крахмал не имеет отношения к ГМО

c)

Обоснованы: любые ГМО-продукты – небезопасны

d)

Обоснованы: модифицированный крахмал хуже усваивается организмом

12.

УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО. ВЕРОНИКА НЕ ПОКУПАЕТ УЛЬТРАПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО, ПОСКОЛЬКУ УВЕРЕНА, ЧТО ИЗ-ЗА ПЕРЕГРЕВА В ТАКОМ МОЛОКЕ НЕ ОСТАЕТСЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ. ОНА ПРАВА?

a)

Нет: питательные вещества в таком молоке сохраняются почти полностью

b)

Права: такое молоко теряет большинство питательных веществ

c)

Права: изменение цвета явный показатель того, что разрушены белки

d)

Права: хотя в таком молоке белки, жиры и углеводы остаются, но разрушаются витамины и минералы

13.

ВЕГАНСКАЯ ДИЕТА. ВЕРОНИКА РЕШИЛА СТАТЬ ВЕГАНОМ. ЧЕГО ИЗ ПЕРЕЧИСЛЕННОГО ОНА НЕ СМОЖЕТ ПОЛУЧИТЬ ИЗ ЧИСТО РАСТИТЕЛЬНОГО РАЦИОНА?

a)

Витамин А.

b)

Витамин В6

c)

Витамин В12

d)

Витамин С

14.

ВИТАМИН А СОВЕРШЕННО НЕОБХОДИМ НАШЕМУ ОРГАНИЗМУ. НО ВЕРОНИКА СОМНЕВАЕТСЯ СЛЕДУЕТ ЛИ ЕГО ПРИНИМАТЬ, ПОТОМУ ЧТО СЛЫШАЛА, ЧТО ИМ МОЖНО ОТРАВИТЬСЯ. А МОЖНО ЛИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОТРАВИТЬСЯ ВИТАМИНОМ А?

a)

Нет, это невозможно

b)

Да, если витамин имеет природное происхождение

c)

Да, если витамин синтезирован

d)

Да, независимо от того, как получен витамин

15.

КРЕПКИЙ КОФЕ. ВЕРОНИКА ЛЮБИТ КРЕПКИЙ КОФЕ. НО ОНА СЛЫШАЛА, ЧТО КОФЕИНОМ ТОЖЕ МОЖНО ОТРАВИТЬСЯ. В ЧАШКЕ ЭСПРЕССО ПРИМЕРНО 150-200 МГ КОФЕИНА. КАКОВА ПРИМЕРНО СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНАЯ ДОЗА КОФЕИНА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА?

a)

20 чашек эспрессо за день

b)

Чашка эспрессо на 1 кг массы тела

c)

500 мг чистого кофеина за один прием

d)

Смертельно опасная доза кофеина практически недостижима

16.

Откуда берется коричневая хрустящая корочка на жареной картошке или мясе?

a)

В результате взаимодействия аминокислот и сахаров

b)

В результате карамелизации сахаров

c)

В результате деградации тиамина или витамина В1

17.

Какие химические процессы ухудшают качество продуктов во время транспортировки и хранения?

a)

Окисление и гидролиз липидов

b)

Денатурация и деструкция белка

c)

Сахароаминная конденсация

18.

Идеальной воды постоянного состава в природе нет. Теоретически сегодня можно говорить о 135 различных видах воды (питьевая, дождевая, морская, пресная и т.д.). Вода высокого качества определяется многими факторами, в том числе кислотно-щелочным балансом (pH). Что напрямую зависит от этого показателя в питьевой воде?

a)

Уровень предельно-допустимой концентрации (ПДК)

b)

Количество в воде солей кальция и магния

c)

Коррозионная агрессивность жидкости

19.

Каждый день нам приходится иметь дело с очень едким веществом — соляной кислотой (HCl). При каких обстоятельствах это происходит?

a)

Во время физической активности

b)

Во время умывания

c)

Во время сна

d)

После приёма пищи

20.

Почему гелий искажает голос? 

a)

Из-за высокой плотности и вязкости газа

b)

Из-за низкой плотности и вязкости газа

c)

Из-за примесей криптона

21.

Поступление энергии (прежде всего, углеводов) — первейшая задача, которую решает еда. Какая вторая задача?

a)

Формирование положительных эмоций

b)

Получение строительных материалов, необходимых для роста и возобновления клеток

c)

Повышение концентрации глюкозы

22.

Алмаз — самый твёрдый минерал. А грифель карандаша легко ломается. Правда ли, что и грифель, и алмаз состоят из одного и того же вещества?

a)

Нет

b)

Да

23.

Из чего состоит мыло?

a)

Ферменты, расщепляющие белок

b)

Сульфаты и сульфонаты

c)

Переработанное жировое сырье