Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Kuis Kelas 8 - Pengertian dan Jenis Produk Hasil Samping

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

Produk yang dihasilkan selain produk utama merupakan pengertian dari ...

a)

Produk pangan

b)

Produk pangan utama

c)

Produk pangan setengah jadi

d)

Produk hasil samping

2.

Dari pilihan jawaban berikut, yang merupakan produk hasil samping serealia adalah ...

a)

Tiwul

b)

Bekatul

c)

Daun Ubi Jalar

d)

Ampas Kedelai

3.

Salah satu hasil samping penggilingan padi, adalah bekatul. Bekatul didapatkan setelah terjadi proses pengggilingan ke ...

a)

Pertama

b)

Kedua

c)

Ketiga

d)

Keempat

4.

4.    Bagian kecil endosperm berpati yang merupakan kulit ari butiran padi dengan tekstur halus, merupakan pengertian dari ...

a)

Sekam

b)

Menir

c)

Bekatul

d)

Beras

5.

Dari pilihan jawaban berikut, yang merupakan manfaat dari bekatul adalah ...

a)

Membantu sirkulasi darah

b)

Meningkatkan kesehatan mata

c)

Mengobati sariawan

d)

Mengobati luka luar

6.

6.    Dari pilihan jawaban berikut, yang merupakan produk hasil samping dari kacang kedelai adalah ...

a)

Susu Kedelai

b)

Tempe

c)

Ampas Kedelai

d)

Tahu

7.

7.    Selain protein kasar, lemak kasar, dan serat kasar, ampas kedelai memiliki kandungan gizi, yaitu ...

a)

Vitamin A

b)

Asam Amino Lisin

c)

Vitamin D

d)

Vitamin C

8.

8.    Dari pilihan jawaban berikut ini, hasil samping dari tanaman singkong yang dapat diolah dan dikonsumsi adalah ...

a)

Kulit Singkong

b)

Akar Singkong

c)

Batang Singkong

d)

Daun Singkong

9.

9.    Dari pilihan jawaban berikut ini, kandungan zat gizi paling tinggi yang dimiliki oleh kulit singkong adalah ...

a)

Vitamin A

b)

Vitamin C

c)

Protein

d)

Karbohidrat

10.

10.    Daun ubi jalar dapat dikonsumsi dan memiliki khasiat bagi kesehatan. Salah satu kandungan yang dimiliki oleh daun ubi jalar yang berguna bagi kesehatan mata adalah ...

a)

Karbohidrat

b)

Beta-karoten

c)

Vitamin C

d)

Polifenol