NEW
Font size
WorksheetsAPPETIZER PRODUCTION E AND U
Total questions: 13
Worksheet time: 8mins
Digunakan untuk mengalas bahan untuk dipotong
Plate
Plastic chopping board
Plastic bag
Colander
Apakah nama saya
Colonder
Calender
Colendor
Colander
Digunakan untuk membuat sup dan sos
Saucepan
Saucepot
Apa fungsi saya?
Untuk memegang makanan
Untuk mencampurkan bahan dalam penyediaan salad
Untuk memukul bahan seperti minyak
Untuk menghidangkan makanan
Saya berfungsi hanya apabila menggunakan tenaga elekterik atau gas. Saya ada beberapa jenis antaranya: unit terbina dalam, unit terbina mudah alih atau unit lantai.
Salamanders
Rangetops
Conventional Ovens
Apakah fungsi saya?
Menggoreng makanan dengan kuantiti minyak yang banyak
Menggoreng atau memanggang makanan dan boleh dipanaskan secara langsung
Memanggang makanan dengan haba tinggi
Menggoreng makanan dengan kuantiti minyak yang sederhana
Apakah fungsi food cutter?
Memotong daging
Memotong sayuran
Memotong kayu
Memotong roti
Apakah kegunaan saya?
Memotong buah
Memotong besi
Memotong daging
Memotong sayuran
Apakah nama saya?
Bain Maria
Baim Wong
Bain Marie
Bain Morie
Berapakah saiz kebiasaan iron skillet?
200mm-300mm
200mm-250mm
200mm-350mm
200mm-400mm
Apakah nama saya?
Grinder
Griddles
Girly
Gigi Hadid
Apakah nama saya?
Broiler meat
Broiler oven
Broiler pot
Broiler pan
Apakah nama saya
Brazil
Brazier
Lazier
Bratt pit
