wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Usługi hotelowe cz1

Total questions: 37

Worksheet time: 16mins

Name
Class
Date
1.

Usługi trwale związane z klientami obiektów hotelarskich - stanowią rozwinięcie podstawowej obsługi hotelarskiej i najczęściej są to: informacja turystyczna, budzenie, depozyt, szatnia, przechowalnia bagażu (z reguły są to usługi bezpłatne, które nie generują dodatkowych obciążeń dla obiektu lub są wliczone w cenę usługi podstawowej)

a)

usługi

fakultatywne

b)

usługi

towarzyszące

c)

usługi

podstawowe

d)

usługi

uzupełniające

2.
  • Hotel **** musi mieć windę, jeżeli ma co najmniej .......... kondygnacje, do których mają dostęp goście.

a)

2

b)

3

c)

4

d)

5

3.

Najczęściej darmowe, oferowane jako bonus lub prezent od obiektu w celu utrwalenia relacji z klientem - nie wiążą się z koniecznością zamieszkania w obiekcie (bezpośrednia dostępność takich usług ma przede wszystkim podnieść prestiż i komfort obiektu). Do najpopularniejszych tego typu usług należą: basen, tenis, sauna, jacuzzi, SPA, siłownia, pole golfowe czy wypożyczalnia rowerów itp.

a)

usługi

uzupełniające

b)

usługi

podstawowe

c)

usługi

fakultatywne

d)

usługi

towarzyszące

4.

Zapewnienie noclegu, usług gastronomicznych i indywidualny dostęp do węzła higieniczno - sanitarnego to usługi (a)   .

5.

Największy obszar usług dodatkowych ze względu na nakłady i rozległość zaspokajanych potrzeb - bardzo często wymagają zaangażowania zewnętrznych podmiotów (nie wiąże się z korzystaniem z usług podstawowych).

Mogą to być zarówno punkty usługowe, jak i handlowe znajdujące się na terenie obiektu: strefa zabiegów kosmetycznych, kwiaciarnia, galeria sztuki, pralnia, usługi kurierskie, kantor wymiany walut, kiosk, usługi handlowe własnej produkcji: produkty z własnej pasieki, wyroby cukiernicze, asortyment garmażeryjny, gadżety związane z obiektem itp.

a)

usługi

podstawowe

b)

usługi

towarzyszące

c)

usługi

fakultatywne

d)

usługi

uzupełniające

6.

Krótkotrwałe, ogólnie dostępne wynajmowanie domów, mieszkań, pokoi, miejsc noclegowych, miejsc na ustawianie namiotów to:

a)

room service

b)

usługa hotelarska

c)

kategoria

d)

obiekt hotelarski

7.

Usługa podstawowa w hotelu to:

a)

- nocleg

- depozyt

- basen

b)

- śniadanie

- kolacja

- room service

c)

- basen

- masaż

- fryzjer

d)

- nocleg

- wyżywienie

- WHS

8.

Dodatkowe usługi hotelarskie dzielimy na:

a)

- uzupełniające

- podstawowe

- niematerialne

b)

- fakultatywne

- uzupełniające

- materialne

c)

- uzupełniające

- fakultatywne

- towarzyszące

d)

- towarzyszące

- materialne

- niemoralne

9.

Usługi, które urozmaicają i uatrakcyjniają pobyt w hotelu to usługi:

a)

podstawowe

b)

fakutatywne

c)

noclegowe

d)

towarzyszące

10.

Zakup pamiątek w sklepiku hotelowym to usługa:

a)

towarzysząca

b)

materialna

c)

uzupełniająca

d)

podstawowa

11.

Wybierz spośród wymienionych usług usługę bezpłatną ?

a)

room service

b)

basen

c)

siłownia

d)

depozyt

12.

Usługa podstawowa w hotelu to:

a)

basen i śniadanie

b)

nocleg i śniadanie

c)

kosmetyczka i śniadanie

d)

nocleg i informacja turystyczna

13.

Odprowadzenie samochodu gościa na parking hotelowy to usługa:

a)

odpłatna, fakultatywna

b)

nieodpłatna, towarzysząca

c)

odpłatna, uzupełniająca

d)

nieodpłatna, uzupełniająca

14.

Usługi zintegrowane z usługą podstawową to usługi:

a)

podstawowe

b)

uzupełniające

c)

towarzyszące

d)

materialne

15.

Które z podanych usług zalicza się do usług fakultatywnych ?

a)

Basen kąpielowy, jacuzzi

b)

Usługi fryzjerskie, room service

c)

Czyszczenie odzieży, obuwia, depozyt

d)

Budzenie na życzenie gościa, serwowanie śniadań

16.
Organizacja konferencji to usługa
a)
podstawowa
b)
uzupełniająca
c)
fakultatywna
d)
towarzysząca
17.

Jaka jest inna nazwa usług uzupełniających ?

a)

fakultatywne

b)

komplementarne

c)

towarzyszące

d)

podstawowe

18.

Zamówienie na dostarczenie posiłku do pokoju gość może zgłosić:

a)

telefonicznie dzwoniąc do room service.

b)

osobiście u kelnera dyżurnego.

c)

za pośrednictwem służby pięter lub recepcji.

d)

wszystkie powyższe odpowiedzi są poprawne.

19.

Dyżurny kelner (w większości przypadków) zbiera zamówienia klamkowe :

a)

1 raz - około północy

b)

1 raz - nad ranem

c)

1 raz - przed podaniem śniadań

d)

2 razy - około północy i drugi raz nad ranem

20.

W godzinach, gdy nie funkcjonuje zakład gastronomiczny gość hotelowy powinien otrzymać śniadania w formie …………… śniadaniowej do pokoju.

(a)  

21.

Personel room service powinien zebrać tace i wózki kelnerskie po śniadaniu:

a)

do godziny 10:00

b)

do godziny 11:00

c)

do godziny 12:00

d)

po konsumpcji gościa

22.

Podając śniadanie na tacy po otwarciu drzwi przez gościa kelner pyta:

a)

o samopoczucie i wręcza gościowi tacę

b)

gdzie gość chce zjeść śniadanie i tam ustawia tacę

c)

gdzie nakryć stół i przenosi na niego z tacy sprzęt i posiłki

d)

o wybór obrusa i ustawia tacę na stole

23.

Śniadanie w pokoju dla jednej osoby podawane jest:

a)

na tacy

b)

na wózku kelnerskim

c)

na talerzu

d)

jest to obojętne

24.

Ewidencja zamówień posiłków podawanych do pokoi nie zawiera:

a)

numeru pokoju gościa

b)

godziny podania posiłku

c)

imienia i nazwiska gościa

d)

dla jakiej ilości osób

25.

Jeśli pukając do drzwi pokoju hotelowego kelner nie otrzymuje odpowiedzi, wtedy powinien:

a)

zapukać raz jeszcze i czekać na odpowiedź

b)

ponowić próbę za 5 minut

c)

zapukać raz jeszcze, a potem skorzystać z telefonu

d)

zapisać w druku ewidencji zamówień brak odpowiedzi

26.

Zamówienie klamkowe powinno być podpisane przez:

a)

gościa hotelowego

b)

kelnera przy zbieraniu zamówień

c)

recepcjonistę podczas meldowania

d)

pokojową podczas przygotowywania pokoju.

27.

Wybierz usługi towarzyszące:

a)

b)

c)

d)

28.

Motele, położone są przy drogach.

Posiadają parking i co najmniej .......... pokoi

(większość 1 i 2 osobowych)

a)

7

b)

5

c)

10

d)

30

29.

Pensjonaty powinny:

- posiadać co najmniej ................. pokoi

- świadczyć codzienne wyżywienie dla gości

a)

20

b)

10

c)

7

d)

30

30.

Domy wycieczkowe, powinny posiadać minimum ........ miejsc noclegowych i być dostosowane do samoobsługi klientów (świadczą minimalny zakres usług związanych z pobytem gości)

a)

7

b)

10

c)

20

d)

30

31.

Kempingi, to miejsca .............. umożliwiające nocleg w namiotach, samochodach, lub przyczepach mieszkalnych, przyrządzanie posiłków, parkowanie samochodów, świadczące usługi związane z pobytem klientów (mogą umożliwiać nocleg w obiektach stałych)

a)

strzeżone

b)

zamknięte

c)

turystyczne

d)

uzbrojone

32.

Przepisy Unii Hotelstars, do której należy 17 krajów europejskich, wymagają aby winda była obecna w hotelach ............

a)

3* i 5*

b)

4* i 5*

c)

2* i 5*

d)

tylko 5*

33.

Jakie rodzaje wind możemy spotkać w hotelach ?

a)

pasażerska

b)

towarowa

c)

spożywcza

d)

przeciwpożarowa

34.

Jakie określenie nie pasuje do pozostałych ?

a)

maisonette

b)

duplex

c)

foyer

d)

antresola

35.

Niektóre obiekty hotelarskie które nie przeszły formalnej kategoryzacji (nie były gotowe spełnić wszystkich warunków) zamiast nazwy HOTEL używają innej nazwy, która nie jest zawarta w polskich przepisach a tym samym jest dowolnie stosowana i często nadużywana. Jaka to nazwa ?

a)

Revert

b)

Record

c)

Report

d)

Resort

36.

Do jakiego typu obiektu hotelarskiego należy to wnętrze j.m. ?

a)

yotel

b)

botel

c)

rotel

d)

seatel

37.

Rodzaj pokoju spotykany przede wszystkim w hotelach resortowych, który mieści się w budynku położonym poza główną częścią hotelu, zwykle w oddaleniu od infrastruktury – basenu, restauracji czy plaży.

a)

Multi room

b)

Condo room

c)

Outer room

d)

Anex room