Font size
WorksheetsUsługi hotelowe cz1
Total questions: 37
Worksheet time: 16mins
Usługi trwale związane z klientami obiektów hotelarskich - stanowią rozwinięcie podstawowej obsługi hotelarskiej i najczęściej są to: informacja turystyczna, budzenie, depozyt, szatnia, przechowalnia bagażu (z reguły są to usługi bezpłatne, które nie generują dodatkowych obciążeń dla obiektu lub są wliczone w cenę usługi podstawowej)
usługi
fakultatywne
usługi
towarzyszące
usługi
podstawowe
usługi
uzupełniające
Hotel **** musi mieć windę, jeżeli ma co najmniej .......... kondygnacje, do których mają dostęp goście.
2
3
4
5
Najczęściej darmowe, oferowane jako bonus lub prezent od obiektu w celu utrwalenia relacji z klientem - nie wiążą się z koniecznością zamieszkania w obiekcie (bezpośrednia dostępność takich usług ma przede wszystkim podnieść prestiż i komfort obiektu). Do najpopularniejszych tego typu usług należą: basen, tenis, sauna, jacuzzi, SPA, siłownia, pole golfowe czy wypożyczalnia rowerów itp.
usługi
uzupełniające
usługi
podstawowe
usługi
fakultatywne
usługi
towarzyszące
Zapewnienie noclegu, usług gastronomicznych i indywidualny dostęp do węzła higieniczno - sanitarnego to usługi (a) .
Największy obszar usług dodatkowych ze względu na nakłady i rozległość zaspokajanych potrzeb - bardzo często wymagają zaangażowania zewnętrznych podmiotów (nie wiąże się z korzystaniem z usług podstawowych).
Mogą to być zarówno punkty usługowe, jak i handlowe znajdujące się na terenie obiektu: strefa zabiegów kosmetycznych, kwiaciarnia, galeria sztuki, pralnia, usługi kurierskie, kantor wymiany walut, kiosk, usługi handlowe własnej produkcji: produkty z własnej pasieki, wyroby cukiernicze, asortyment garmażeryjny, gadżety związane z obiektem itp.
usługi
podstawowe
usługi
towarzyszące
usługi
fakultatywne
usługi
uzupełniające
Krótkotrwałe, ogólnie dostępne wynajmowanie domów, mieszkań, pokoi, miejsc noclegowych, miejsc na ustawianie namiotów to:
room service
usługa hotelarska
kategoria
obiekt hotelarski
Usługa podstawowa w hotelu to:
- nocleg
- depozyt
- basen
- śniadanie
- kolacja
- room service
- basen
- masaż
- fryzjer
- nocleg
- wyżywienie
- WHS
Dodatkowe usługi hotelarskie dzielimy na:
- uzupełniające
- podstawowe
- niematerialne
- fakultatywne
- uzupełniające
- materialne
- uzupełniające
- fakultatywne
- towarzyszące
- towarzyszące
- materialne
- niemoralne
Usługi, które urozmaicają i uatrakcyjniają pobyt w hotelu to usługi:
podstawowe
fakutatywne
noclegowe
towarzyszące
Zakup pamiątek w sklepiku hotelowym to usługa:
towarzysząca
materialna
uzupełniająca
podstawowa
Wybierz spośród wymienionych usług usługę bezpłatną ?
room service
basen
siłownia
depozyt
Usługa podstawowa w hotelu to:
basen i śniadanie
nocleg i śniadanie
kosmetyczka i śniadanie
nocleg i informacja turystyczna
Odprowadzenie samochodu gościa na parking hotelowy to usługa:
odpłatna, fakultatywna
nieodpłatna, towarzysząca
odpłatna, uzupełniająca
nieodpłatna, uzupełniająca
Usługi zintegrowane z usługą podstawową to usługi:
podstawowe
uzupełniające
towarzyszące
materialne
Które z podanych usług zalicza się do usług fakultatywnych ?
Basen kąpielowy, jacuzzi
Usługi fryzjerskie, room service
Czyszczenie odzieży, obuwia, depozyt
Budzenie na życzenie gościa, serwowanie śniadań
Jaka jest inna nazwa usług uzupełniających ?
fakultatywne
komplementarne
towarzyszące
podstawowe
Zamówienie na dostarczenie posiłku do pokoju gość może zgłosić:
telefonicznie dzwoniąc do room service.
osobiście u kelnera dyżurnego.
za pośrednictwem służby pięter lub recepcji.
wszystkie powyższe odpowiedzi są poprawne.
Dyżurny kelner (w większości przypadków) zbiera zamówienia klamkowe :
1 raz - około północy
1 raz - nad ranem
1 raz - przed podaniem śniadań
2 razy - około północy i drugi raz nad ranem
W godzinach, gdy nie funkcjonuje zakład gastronomiczny gość hotelowy powinien otrzymać śniadania w formie …………… śniadaniowej do pokoju.
(a)
Personel room service powinien zebrać tace i wózki kelnerskie po śniadaniu:
do godziny 10:00
do godziny 11:00
do godziny 12:00
po konsumpcji gościa
Podając śniadanie na tacy po otwarciu drzwi przez gościa kelner pyta:
o samopoczucie i wręcza gościowi tacę
gdzie gość chce zjeść śniadanie i tam ustawia tacę
gdzie nakryć stół i przenosi na niego z tacy sprzęt i posiłki
o wybór obrusa i ustawia tacę na stole
Śniadanie w pokoju dla jednej osoby podawane jest:
na tacy
na wózku kelnerskim
na talerzu
jest to obojętne
Ewidencja zamówień posiłków podawanych do pokoi nie zawiera:
numeru pokoju gościa
godziny podania posiłku
imienia i nazwiska gościa
dla jakiej ilości osób
Jeśli pukając do drzwi pokoju hotelowego kelner nie otrzymuje odpowiedzi, wtedy powinien:
zapukać raz jeszcze i czekać na odpowiedź
ponowić próbę za 5 minut
zapukać raz jeszcze, a potem skorzystać z telefonu
zapisać w druku ewidencji zamówień brak odpowiedzi
Zamówienie klamkowe powinno być podpisane przez:
gościa hotelowego
kelnera przy zbieraniu zamówień
recepcjonistę podczas meldowania
pokojową podczas przygotowywania pokoju.
Wybierz usługi towarzyszące:
Motele, położone są przy drogach.
Posiadają parking i co najmniej .......... pokoi
(większość 1 i 2 osobowych)
7
5
10
30
Pensjonaty powinny:
- posiadać co najmniej ................. pokoi
- świadczyć codzienne wyżywienie dla gości
20
10
7
30
Domy wycieczkowe, powinny posiadać minimum ........ miejsc noclegowych i być dostosowane do samoobsługi klientów (świadczą minimalny zakres usług związanych z pobytem gości)
7
10
20
30
Kempingi, to miejsca .............. umożliwiające nocleg w namiotach, samochodach, lub przyczepach mieszkalnych, przyrządzanie posiłków, parkowanie samochodów, świadczące usługi związane z pobytem klientów (mogą umożliwiać nocleg w obiektach stałych)
strzeżone
zamknięte
turystyczne
uzbrojone
Przepisy Unii Hotelstars, do której należy 17 krajów europejskich, wymagają aby winda była obecna w hotelach ............
3* i 5*
4* i 5*
2* i 5*
tylko 5*
Jakie rodzaje wind możemy spotkać w hotelach ?
pasażerska
towarowa
spożywcza
przeciwpożarowa
Jakie określenie nie pasuje do pozostałych ?
maisonette
duplex
foyer
antresola
Niektóre obiekty hotelarskie które nie przeszły formalnej kategoryzacji (nie były gotowe spełnić wszystkich warunków) zamiast nazwy HOTEL używają innej nazwy, która nie jest zawarta w polskich przepisach a tym samym jest dowolnie stosowana i często nadużywana. Jaka to nazwa ?
Revert
Record
Report
Resort
Do jakiego typu obiektu hotelarskiego należy to wnętrze j.m. ?
yotel
botel
rotel
seatel
Rodzaj pokoju spotykany przede wszystkim w hotelach resortowych, który mieści się w budynku położonym poza główną częścią hotelu, zwykle w oddaleniu od infrastruktury – basenu, restauracji czy plaży.
Multi room
Condo room
Outer room
Anex room
