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ASSORTIMENT DANS LA VENTE

Total questions: 15

Worksheet time: 8mins

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1.

Quelle est la taille de la surface de vente d'un hypermarché :

a)

de 400 à 500 m²

b)

de 400 à 2500 m²

c)

plus de 2500 m²

d)

plus de 10 000 m²

2.

Quelle est la taille de la surface de vente d'un supermarché :

a)

de 200 à 2000 m²

b)

de 400 à 2499 m²

c)

plus de 2500 m²

d)

plus de 5000 m²

3.

L'assortiment d'un hypermarché est composé de :

a)

Essentiellement des produits alimentaires

b)

Essentiellement des produits non-alimentaires

c)

Produits alimentaires et non-alimentaires à part égale environ

4.

L'assortiment d'un supermarché se compose de :

a)

Essentiellement des produits alimentaires (à 80%)

b)

Essentiellement des produits non-alimentaires

c)

produits alimentaires et non-alimentaires à part égale

5.

L'allée qui va de part et d'autre du magasin s'appelle : (2 bonnes réponses)

a)

l'allée principale

b)

l'allée pénétrante

c)

l'allée périphérique

d)

l'allée secondaire

6.

L'allée qui fait le tour du magasin s'appelle :

a)

l'allée secondaire

b)

l'allée tournante

c)

l'allée périphérique

d)

l'allée pénétrante

7.

Qu'appelle-t-on la zone "chaude" d'un magasin (2 réponses)

a)

La zone "avant" du magasin incluant l'entrée et les caisses de sortie

b)

La zone où on cuit le pain et les croissants

c)

La zone "arrière" du magasin, à proximité des réserves

d)

La zone où on observe un maximum de clients

8.

Un achat impulsif, c'est :

a)

un achat inscrit à l'avance par le client sur sa liste de courses

b)

un achat non prévu par le client, mais qu'il réalise lorsqu'il se trouve face aux produits

c)

un achat trop cher et donc non réalisé par le client

d)

l'achat d'un produit en promotion

9.

Quels sont les produits qui nécessitent un laboratoire de préparation : (plusieurs réponses)

a)

la boucherie-traiteur

b)

l'épicerie

c)

le pain-pâtisserie

d)

les boissons

e)

la poissonnerie

10.

A quel endroit du magasin le client va-t-il trouver les produits de première nécessité (pain, produits frais, épicerie)

a)

à l'entrée du point de vente, dans la zone promo

b)

à l'arrière du point de vente, dans la zone froide

c)

aucune règle, cela varie suivant les magasins

d)

dans la zone chaude

11.

Où place-t-on les produits saisonniers dans la surface de vente ? (cochez et envoyez)

a)

Près des caisses

b)

A l'entrée du point de vente

c)

En zone chaude

d)

En zone froide

12.

Cochez les bonnes réponses : quelles sont les denrées considérées comme indispensables aux consommateurs ? (plusieurs réponses)

a)

l'épicerie

b)

les produits frais

c)

l'équipement de la maison

d)

l'habillement

13.

Terminez la phrase : "En vente en libre service, ce qui se voit bien..."

a)

se vend mal

b)

se vole souvent

c)

se vend bien

d)

se vend peu

14.

Quel résultat de vente peut obtenir un produit placé en tête de gondole ?

a)

il se vend 1 fois mieux

b)

il se vend 1.5 fois mieux

c)

il se vend 2.5 fois mieux

d)

il se vend 3 fois mieux

15.

Qu'appelle-t-on un produit d'achat impulsif complémentaire ?

a)

Un deuxième produit acheté à proximité d'un premier produit acheté

b)

Un deuxième produit acheté dans un autre rayon

c)

Un deuxième produit acheté de la même famille qu'un premier produit acheté

d)

Un deuxième produit acheté dans un autre point de vente