NEW
Font size
WorksheetsSOAL MENGOLAH SAYUR DAN BUAH KELAS 7
Total questions: 40
Worksheet time: 29mins
Manfaat dari banyak mengkonsumsi serat sayuran dan buah buahan adalah ...
Membuat kenyang
Melancarkan sistem pencernaan
Membuat badan sehat dan kuat
Dapat membuat kerajinan
Istilah serat sering dikaitkan dengan ...kecuali
Sayur-sayuran dan buah buahan
Sebagai bahan baku tekstil
Untuk pembuatan benang
Untuk pewarnaan benda kerajinan
Dibawah ini yang bukan Langkah-langkah pengolahan bahan serat adalah ...
Pemintalan benang
penggulungan benang
Pencelupan Warna
Menjahit
Pekerjaan menyambung kain dan bahan-bahan lain yang bisa dilewati jarum jahit dan benang pengertian dari...
Menjahit
Menenun
Menyulam
Menganyam
Hasil kerajinan berikut merupakan kerajinan ....
Tapestri
Sulam
Ikat
Batik
Gambar dibawah ini meupakan serat biji bernama…
Kemiri
Kapas.
Kapulaga.
Kluwak.
Kandungan buah yang berfungsi menangkal radikal bebas dan memperlancar metabolisme tubuh adalah ....
air dan vitamin
antiokasidan dan vitamin
mineral dan serat
karbohidrat dan serat
Buah yang mengandung kadar air banyak ditunjukkan oleh nomor...
1, 2, 3, 4
2, 3, 4, 5
4, 5, 6, 7
7, 8, 9, 10
Buah yang ada sepanjang tahun ditunjukkan nomor...
2 dan 5
4 dan 6
7 dan 9
8 dan 10
Buah yang tumbuh di daerah tropis ditunjukkan nomor...
3, 5, 8
4, 7, 9
5, 6, 10
6, 7, 9
Proses pematangan buah dalam fase klimaterik ditandai dengan adanya perubahan ....
rasa, warna, aroma
bau, rasa, aroma
warna, tekstur, bau
tekstur, rasa, bau
Buah yang bermanfaat untuk kecantikan kulit dan menurunkan kadar kolesterol jahat adalah ....
belimbing
jambu biji
pepaya
alpukat
Buah dengan kandungan vitamin C, A, E dan B kompleks serta kaya serat dan mampu meningkatkan daya tahan tubuh adalah ....
belimbing
jambu biji
pepaya
alpukat
Teknik memasak yang ditunjukkan pada gambar adalah ....
menggoreng
merebus
menumis
memanggang
Peralatan pada gambar digunakan pada teknik memasak ....
menggoreng
merebus
menumis
memanggang
Bahan bumbu rujak yang memberi rasa pedas adalah ....
gula merah
cabai
terasi
pisang batu
Buah yang umum digunakan dalam rujak buah antara lain adalah ....
pepaya, anggur, stoberi, nanas
jambu biji, nanas, belimbing, mangga
pepaya, pisang, belimbing, alpukat
jambu biji, alpukat, nangka, stroberi
Wadah yang sesuai untuk menyajikan jus buah ditunjukkan oleh gambar ....
a
b
c
d
Buah apa yang hanya di musim tertentu?
Sepanjang tahun
tropis
Musiman
Sub tropis
Buah yang mempunyai harum khas, bila masih muda dapat dibuat sayur, jika sudah matang bisa di buat sayur, kulit berduri
Durian
Nangka
Kluwih
Nanas
Pengawetan dengan cara menggandakan mikroba dan mengaktifkan ke dalam makanan
fragmen
Mikrobatasi
Jamurisasi
Frementasi
Merupakan buah sepanjang tahun, ber VIT B, bermanfaat untuk kecerdasan
Pepaya
Apel
Bengkoang
Pisang
Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun adalah
Membuat bahan pangan menjadi halus dengan bantuan alat blender disebut?
Es buah
Sop buah
jus buah
Es kopyor
Gambar dibawah ini merupakan pengolahan buah dengan cara mencampurkan adalah...
Merupakan buah musiman berada di iklim tropis, berwarna hijau dan jika buah matang daging buah berwarna oranye
Pisang
Mangga
Pepaya
Alpukat
Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna rasa dan bentuknya
Nonklimaterik
Karimaterika
Klimaterik
Nonkarimaterik
Merupakan buah sepanjang tahun berada di iklim tropis ber VIT C dan bermanfaat untuk pencernaan
Pisang
Mangga
Alpukat
Pepaya
Merupakan produk olahan dengan penggaraman
Selai
Sirup
Asinan
Manisan
Dibawah ini yang BUKAN merupakan pengolahan buah dengan penggulaan yaitu
dibawah ini yang merupakan buah tropis adalah
Anggur
Mangga
Jeruk
Apel
Yang merupakan buah klimaterik yaitu
Mangga
Semangka
Jambu air
Anggur
Yang merupakan buah subtropis yaitu
stroberry
Mangga
Pepaya
Pisang
Yang disebut dengan King of fruit adalah
Manggis
Mangga
Nangka
Durian
Yang disebut dengan ratu buah adalah
Manggis
Mangga
Nangka
Durian
Dibawah ini buah yang banyak mengandung VIT c adalah
Apel
Jeruk
Anggur
Pisang
Buah yang bermanfaat untuk mengatasi sembelit adalah
Pisang
Pepaya
Apel
Mangga
Siapa nama panjang guru prakarya
Yeni kusuma Martini
Yeni Kusuma wardani
Yenni Kusuma mawarni
Yenni Kusuma mawarsi
