Font size
WorksheetsEscala de pH de col lombarda
Total questions: 18
Worksheet time: 20mins
La manera correcta d'escriure "pe hac"
PH
ph
pH
Ph
L'escala de pH va dels valors
0-28
1-28
1-14
0-14
El valor de pH neutre és
7
14
0
5
Un exemple de substància amb pH neutre és...
Lleixiu
Aigua de l'aixeta
Aigua destil·lada
Aigua amb gas
Els pH àcids són (a) a 7
Els pH bàsics són ... a 7
(a)
Una altra manera de dir "bàsic" és
(a)
Els pH àcids són de colors...
Rojos-violetes
Violetes
Blaus-grocs
Blaus
Una substància extremadament alicalina serà
Vermell intens
Violeta
Verda
Groga
Quin és el valor de pH aproximat de la llimona?
0
2
4
6
Quin és el valor de pH aproximat del lleixiu?
6
8
10
14
Ordena aquestes substàncies de més àcides a més bàsiques: Desembussador (sosa càustica), vinagre, aigua, salfumant (HCl), tomàquet, sabó de mans
Desembussador, sabó de mans, aigua, tomàquet, vinagre, salfumant
Salfumant, vinagre, tomàquet, aigua, sabó de mans, desembussador
Vinagre, salfumant, tomàquet, aigua, sabó de mans, desembussador
Salfumant, vinagre, tomàquet, aigua, desembussador, sabó de mans
La col lombarda i altres flors o fruits vermells tenen uns pigments anomenats antocianies responsables de la seva coloració. Aquestes molècules modifiquen la seva estructura en funció del pH del medi on estiguin. En canviar d'estructura, també ho fa el seu color, mostrant una àmplia gamma de tons. A què es deu el canvi d'estructura de les antocianines?
A un canvi químic
A un canvi físic
A un canvi químic i físic a la vegada
A l'atzar
Les flors de les hortènsies són de diversos colors segons el pH de la terra on creixen, però tenen la seva pròpia escala. Com pots passar de flors roses a blaves?
Canviant la terra on creixen, posar una terra alcalina
Canviant la terra on creixen, posar una terra àcida
Deixant que passi el temps
Regar-les amb aigua lleugerament àcida
Aquest és un missatge de Whatsapp que va circular per les xarxes durant la primera pandèmia de COVID-19. Quina era la intenció del missatge?
Reduir el pH del virus COVID-19
Eliminar el virus COVID-19 de les superfícies de contacte
Evitar el contagi del virus que causa COVID-19 gràcies al consum d'alguns aliments bàsics
Evitar contraure la COVID-19 gràcies a tenir un pH de 5,5
Se sap que el consum d'aliments no afecta al pH de la sang ja que gràcies a un procés d'autorregulació anomenat homeostasi, el nostre organisme manté uns nivells de pH estables d'entre 7,35 i 7,42. Més enllà d'això, quins altres missatges són erronis?
Així doncs, com classificaries la informació d'aquest missatge?
Enganyosa
Falsa
Certa
Parcialment falsa
Assenyala tots els canvis que pateix l'estructura de les antocianines degudes al pH del medi.
