Font size
WorksheetsTłuszcze
Total questions: 7
Worksheet time: 8mins
Co to są tłuszcze?
Mieszanina estrów niższych kwasów karboksylowych i wyższego glicerolu
Mieszanina kwasu solnego i smalcu
To estry wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu
Mieszanina soli i glicerolu wyższego
Wskaż wzór ogólny tłuszczy
Napisz jedno zastosowanie tłuszczy (przemysł (a) )
Wymień składniki odżywcze
(a)
Jakie funkcje spełniają składniki odżywcze?
Energiczne
Budujące
Energetyczne
Restytuujące
Regulujące
Prawda czy fałsz
Organizm człowieka nnie wytwarza żadnych witamin, dlatego przyjmujemy je wraz z pokarmem.
Prawda
Fałsz
Smalec jest tłuszczem........
Zwierzęcym (pochodzenie), nasyconym (stan skupienia).
Zwierzęcym (pochodzenie), nienasyconym (stan skupienia).
Zwierzęcym (pochodzenie), ciekłym (stan skupienia).
Roślinnym (pochodzenie),
nienasyconym (stan skupienia).
