wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prakarya

Total questions: 86

Worksheet time: 40mins

Name
Class
Date
1.

Yang tidak termasuk dalam materi prakarya kelas XI adala

a)

Limbah

b)

Kerajinan

c)

Budidaya

d)

Pengolahan

e)

Sistem tekhnik

2.

Analisis SWOT, W adalah

a)

Weakness

b)

Where

c)

Why

d)

Who

e)

When

3.

Analisis SWOT, O adalaha

a)

Ancaman

b)

Peluang

c)

Kekuatan

d)

Kelemahan

e)

Keserasian

4.

Air payau disebut juga

a)

Tawar

b)

Asin

c)

Laut

d)

Tambak

5.

Analisis SWOT

a)

Strenght, when, oportunity, tree

b)

Strenght, where, oportunity, Trial

c)

Strenght, weakness, oportunity, treatmant

d)

Strenght, what, oportunity, treatment

6.

Dibawah ini yang bukan termasuk budidaya adalah ....

a)

Peternakan

b)

Perikanan

c)

Bercocok tanam

d)

Membuat Aquarium

7.

Usaha menambah, menumbuhkan,memperbanyak ataupun mengembangbiakkan mahluk hidup baik tumbuhan atau hewan disebut ….

a)

Pengembangbiakan

b)

Penumbuhan

c)

Pembudidayaan

d)

Perubahan

8.

Perikanan yang dibudidayakan untuk tujuan sumber pangan sehari-hari disebut...

a)

Perikanan tambak

b)

Perikanan darat

c)

Perikanan laut

d)

Perikanan konsumsi

9.

Berikut merupakan 2 contoh ikan yang termasuk ke dalam jenis ikan bertulang lunak ...

a)
b)
c)
d)
10.

Berdasarkan habitatnya, ikan konsumsi dapat dibedakan menjadi . . . jenis

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

11.

Dibawah ini yang bukan ciri-ciri ikan lele adalah ….

a)

Hidup di air tawar

b)

Aktif bergerak pada siang hari

c)

Berkulit licin dan kepala pipih

d)

Tubuh memanjang

12.

Yang bukan termasuk budidaya ikan air tawar adalah . . . .

a)

ikan lele

b)

ikan nila

c)

ikan kakap

d)

ikan mas

13.

Gambar diatas adalah ikan konsumsi dari

a)

Air Laut

b)

Air Payau

c)

Air Tawar

d)

Air Tambak

14.

Ikan lele bersifat nokturnal, artinya..

a)

Hanya hidup siang hari

b)

Mencari mangsa di malam hari

c)

Hidup di permukaan air

d)

Menempel di dasar perairan

15.

menjaga kestabilan kadar kolesterol merupakan manfaat gizi dari ....

a)

Lemak Ikan

b)

Protein

c)

Vitamin

d)

Zat Besi

16.

berikut yang bukan merupakan ikan konsumsi yaitu ...

a)
b)
c)
d)
17.

Budidaya pembenihan ikan yang dapat dipelihara pada kolam air deras yaitu ...

a)

bawal

b)

patin

c)

bandeng

d)

nila

e)

lele

18.

Berikut ini faktor yang harus diperhatikan dalam perkembangan larva ikan dalam sistem produksi, KECUALI..

a)

Air

b)

pH air

c)

Suhu dan oksigen

d)

pengelolaan kualitas air

e)

hiasan kolam

19.

Berikut ini faktor-faktor lingkungan yang perlu mendapat perhatian dalam penentuan lokasi budidaya ikan, kecuali...

a)

keadaan air

b)

keadaan tanah

c)

keadaan sosiologis masyarakat

d)

keadaan geografi tanah (ketinggian tanah)

20.

Berikut ini ikan air tawar yang umum sebagai ikan konsumsi, kecuali

a)

Gurami

b)

Lumba-lumba

c)

Lele

d)

Patin

21.

Tempat untuk pemeliharaan dan budidaya ikan disebut...

a)

sarang

b)

wadah budidaya ikan

c)

sangkar

d)

kandang

22.

Budidaya ikan air tawar dan laut dapat dilakukan menggunakan wadah berikut ini, kecuali

a)

bak

b)

kolam

c)

akuarium

d)

jaring terapung

23.

Berikut faktor-faktor yang memengaruhi kegagalan usaha wirausaha dengan peralatan sistem teknik, kecuali ….

a)

kebiasaan menunda waktu

b)

ketekunan wirausaha sistem teknik

c)

kepribadian yang negatif

d)

kebiasaan boros

e)

hati-hati yang berlebihan

24.

Penerapan ilmu dan teknologi untuk menyelesaikan permasalahan manusia yang diselesaikan lewat pengetahuan, dan pengalaman praktis ….

a)

fungsi teknik

b)

cara teknik

c)

menggambar teknik

d)

aturan teknik

e)

sistem teknik

25.

Pembuatan produk peralatan sistem teknik membutuhkan pekerjaan yang teliti dan harus memperhatikan keselamatan kerja sebagai upaya untuk meminimalisir timbulnya kecelakaan kerja. Peralatan keselamatan kerja yang digunakan dalam pembuatan alat yang mendukung proses produksi antara lain, kecuali ....

a)

sarung tangan, kacamata

b)

celana olahraga, baju jas

c)

helm, pakaian praktik

d)

safety shoes, pelindung telinga

e)

masker pelindung saluran pernafasan

26.

Berikut yang bukan merupakan produk rekayasa peralatan sistem teknik ......

a)

Alat pengurai sabut kelapa

b)

Alat pengering hasil pertanian

c)

Kompor batik

d)

Alat pengambil zzat warna alami

e)

Alat pencetak arang briket

27.
a)

merupakan alat pencetak arang briket

b)

merupakan alat perajang sampah

c)

merupakan alat pembuat zat warna alami

d)

Peralatan untuk membatik

e)

Peralatan untuk pengeringan hsail pertanian

28.

Alat yang dibuat untuk mengurangi kadar air hasil dan baki (tray) yang berfungsi sebagai wadah bahan yang dikeringkan di dalam ruang pengering pada proses penjemuran secara alami sehingga mengenai permukaan bahan yang akan dikeringkan, merupakan.....

a)

alat kompor batik

b)

alat aerasi zat warna alami

c)

alat pengeringan hasil pertanian

d)

alat mesin tetas

e)

alat penjernih air sederhana

29.
a)

Peralatan pengering briket

b)

peralatan pengeringan pertanian

c)

peralatan energi listrik

d)

peralatan kompor batik

e)

peralatan penjernih air

30.

Berikut peralatan yang tidak digunakan untuk membuat alat zat warna alam indigo ....

a)

Ember

b)

Spray aerator

c)

Keranjang

d)

Kain

e)

bak penyaring

31.

Penerapan ilmu dan teknologi untuk menyelesaikan permasalahan manusia yang diselesaikan lewat pengetahuan dan pengalaman praktis disebut .....

a)

Fungsi teknik

b)

cara teknik

c)

menggambar teknik

d)

aturan teknik

e)

sisitem teknik

32.

Berikut faktor-faktor yang memengaruhi kegagalan usaha wirausaha dengan peralatan sistem teknik, kecuali ….

a)

kebiasaan menunda waktu

b)

ketekunan wirausaha sistem teknik

c)

kepribadian yang negatif

d)

kebiasaan boros

e)

hati-hati yang berlebihan

33.

Adapun fungsi kemasan produk antara lain ....

a)

mempertahankan mutu

b)

memperpanjang masa simpan

c)

mempermudah penyimpanan dan pemasaran/transportasi

d)

menambah daya tarik bagi konsumen (memberi informasi dan sarana promosi)

e)

meningkatkan daya beli

34.

Kegiatan yang mencangkup aspek perizinan usaha, surat menyurat, pencatatan transaksi yang meliputi pencatatan transaksi keuangan, barang dan jasa disebut....

a)

Laporan keuangan

b)

Administrasi usaha

c)

Pengemasan produk

d)

Perizinan

e)

Promosi

35.

Berikut merupakan sarana promosi bagi wirausaha sistem teknik, kecuali ….

a)

media sosial

b)

langsung ke rumah-rumah

c)

internet

d)

promosi pada pesaing usaha

e)

promosi dengan poster atau spanduk

36.

Keadaan suatu operasi perusahaan tidak mengalami untung maupun rugi disebut.....

a)

impas

b)

rugi

c)

laba

d)

BEP (Break Even Point)

e)

over budget

37.

Alat transportasi logistik diciptakan dengan berbagai kegunaan, berikut ini yang tidak termasuk kegunaan alat transportasi logistik adalah ....

a)

Meningkatkan produksi produk

b)

Efisiensi waktu

c)

Menghemat tenaga

d)

Harga pemindahan barang lebih terjangkau

e)

Memudahkan pekerjaan manusia

38.

Langkah pertama dalam pembuatan produk alat transportasi logistik adalah .....

a)

Membuat sketsa

b)

Membuat desain

c)

Pencarian inspirasi motif

d)

Pencarian ide produk

e)

Memilih ide terbaik

39.

Di bawah ini merupakan perancangan produk teknologi transportasi dan logistik:

(1) Identifikasi Masalah

(2) Mencari solusi dengan curah pendapat

(3) Rasionalisasi

(4) Membuat studi model

(5) Penentuan desain akhir

Proses mengevaluasi ide-ide yang muncul dengan pertimbanga-pertimbangan teknik merupakan proses yang ditunjukan pada nomor …..

a)

(1)

b)

(2)

c)

(3)

d)

(4)

e)

(5)

40.

Apakah yang dimaksud dengan makanan khas daerah ?

a)

Makanan yang biasa dikonsumsi disuatu daerah

b)

Makanan yang dijual di semua daerah

c)

Makanan Modern

d)

Makanan Import

e)

Makanan Kadaluwarsa

41.

Salah satu Ciri Masakan khas dari Jawa Barat yaitu

a)

Sangat pedas dan manis

b)

Dominan terbuat dari sapi

c)

Dominan terbuat dari ayam

d)

Sedikit pedas dan asam

e)

Sedikit pahit dan hambar

42.

Berikut contoh Makanan khas dari jawa barat yaitu

a)

Kacang Asin

b)

Pepes ikan

c)

Tahu Sumedang

d)

kolang kaling

e)

Lumpia

43.

Gudeg merupakan makanan khas daerah

a)

Sumatra Utara

b)

Kalimantan Barat

c)

Jawa Timur

d)

Jawa Tengah

e)

Papua

44.

Contoh makanan khas dari Jawa Timur yaitu

a)

Rujak Cingur

b)

Lumpia

c)

Wingko babat

d)

Gudeg

e)

Karedok

45.

Karedok Banyak mengandung

a)

Karbohidrat

b)

Protein

c)

Vitamin

d)

Mineral

e)

Lemak

46.

Nama Lain Baking dan Roasting adalah

a)

Menggoreng dalam minyak

b)

Menggoreng dalam wajan dangkal

c)

memasak dalam sedikit minyak

d)

Merebus

e)

Memanggang

47.

Memasak bahan makanan dengan uap air panas, merupakan memasak dengan cara

a)

Perebusan

b)

Blancing

c)

Braising

d)

Mengukus

e)

Setup

48.

Pemilihan daging untuk pembuatan rendang yang baik yaitu

a)

Bertekstur dan berserat halus

b)

Berserat Kasar

c)

Berstekstur Kasar

d)

Berbau busuk

e)

Keras

49.

untuk daya tarik pembeli yang perlu diperhatikan ,kecuali ...

a)

Jenis

b)

Warna

c)

Bentuk

d)

Aroma

e)

Dekorasi

50.

Nama Makanan khas diatas adalah

a)

Putu Ayu

b)

Putri salju

c)

Kelepon

d)

Apem

e)

Awug

51.

Bahan Makanan yang berasal dari Nabati adalah. . . .

a)
b)
c)
d)
e)
52.

Letak geografis daerah di Indonesia menentukan karakteristik hidangan yang dihasilkan. Di bawah ini yang bukan merupakan karakteristik hidangan untuk daerah pesisir pantai yaitu ....

a)

Banyak menggunakan ikan

b)

pengolahan makanan terpengaruh dari bangsa asing

c)

jarang menggunakan sayuran hijau

d)

banyak menggunakan sayuran hijau

53.

Makanan khas daerah mempunyai pengertian ....

a)

makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah di Indonesia

b)

makanan asli Indonesia

c)

makanan dan minuman berbahan dasar asli Indonesia

d)

makanan nusantara yang beragam

54.

setiap daerah di Indonesia mempunyai karakteristik hidangan yang berbeda. Hidangan Jawa Barat mempunyai karakteristik yaitu ....

a)

menggunakan ikan laut

b)

banyak menggunakan sayuran mentah dan segar

c)

mendapat pengaruh asing

d)

bersantan

55.

Perhatikan gambar di atas! Makanan tersebut berasal dari ....

a)

Betawi

b)

Padang

c)

Yogyakarta

d)

Banjarmasin

56.

Makanan di atas merupakan salah satu hidangan dari pulau Jawa. Karakteristik makanan tersebut adalah .....

a)

bersantan dan pedas

b)

pedas dengan menggunakan sayuran daun

c)

manis dan bersantan

d)

menggunakan bumbu dasar merah

57.

Makanan di atas adalah salah satu hidangan dari Sumatera Selatan. Ciri utama hidangan tersebut adalah ....

a)

mempunyai rasa asam

b)

menggunakan ayam cincang

c)

bersantan

d)

memakai telur

58.

Perhatikan makanan di atas. Dalam pengolahan makanan khas Indonesia banyak menggunakan bumbu dan rempah. Pengolahan hidangan di tas mempunyai ciri khas kuah yang berwarna hitam. hal ini karena menggunakan salah satu bumbu khas yaitu ....

a)

Kluwek

b)

charcoal

c)

abu merang

d)

tinta cumi

59.

Apa yang diperlukan dalam menciptakan peluang usaha......

a)

Akibat usaha

b)

Ide usaha

c)

Susah ,senangnya berwirausaha

d)

Analisa usaha

e)

Barang yang akan dijual

60.

Manakah yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha ...

a)

Adanya kerja keras, pesimis, inovasi

b)

Adanya ide, strategi, pesimis

c)

Adanya kemampuan, peluang, kekuatan usaha

d)

Adanya kemampuan, kerja keras, inovasi

e)

Adanya peluang, kekuatan usaha, pesimis

61.

Tugas pengambilan risiko dalam wirausaha adalah ...

a)

Memenuhi kebutuhan rumah tangga

b)

Menyewakan alat-alat rumah tangga

c)

Menambah risiko usaha

d)

Menetapkan kebutuhan pada tingkat permintaan waktu sekarang

e)

Membuat produk yang lebih kecil

62.

Dalam membuka usaha akan timbul sebuah Risiko usaha, apakah yang dimaksud resiko usaha tersebut ?

a)

Keberhasilan menangkap peluang usaha

b)

Kegagalan menangkap peluang usaha

c)

Kemampuan menangkap peluang usaha

d)

Kekuatan menangkap peluang usaha

e)

Kerja keras menangkap peluang usaha

63.

Keberhasilan dalam wirausaha diperoleh karena ...

a)

Kemampuan ,kerja keras

b)

Tidak tepatnya sasaran

c)

Tidak dapat dipertanggung jawabkan tingkahnya

d)

Keyakinan ,sikap mental ,percaya diri

e)

Sidak usaha yang dilakukan

64.

Metode yang digunakan untuk pemetaan adalah ....

a)

Analisis SWTO

b)

Analisis kekuatan

c)

Analisis SWOT

d)

Analisis kelemahan

e)

Analisis kesempatan

65.

Dalam pembuatan rencana bisnis yang perlu diperhatikan adalah ...

a)

Pemilihan jenis usaha

b)

Nama penjual

c)

Alamat penjual

d)

Perijinan penjual

e)

Total biaya

66.

Alasan yang menyebabkan pesatnya wirausaha pengolahan makanan khas daerah yaitu ....

a)

daya saing yang rendah

b)

makanan khas daerah dapat ditemukan di berbagai tempat

c)

kesadaran masyarakat yang masih awam

d)

sulitnya mendapatkan sumber daya

e)

sumber daya manusia yang berkualitas

67.

Bahan makanan nabati yang tergolong dalam kacang-kacangan adalah ...

a)

kedelai

b)

talas

c)

ubi jalar

d)

wortel

e)

tomat

68.

Kegiatan penciptaan, pengubahan atau penambahan nilai guna suatu barang disebut ....

a)

proses produksi

b)

pengemasan

c)

teknik produksi

d)

analisis gagasan

e)

penjualan

69.

Pemetaan target pasar yang dilakukan dapat dianalisis kembali dengan menggunakan analisis SWOT, apakah analisis SWOT tersebut, kecuali...

a)

Analisis Kekuatan

b)

Analisis Kelemahan

c)

Analisis kesempatan

d)

Analisis Ancaman

e)

Analisis Produksi

70.

Dalam menciptakan peluang usaha pengolahan makanan khas daerah banyak faktor yang mempengaruhinya salah satunya adalah ide usaha. Faktor ide usaha adalah yaitu faktor internal dan eksternal. Yang tidak termasuk faktor internal adalah …

a)

Pengetahuan yang dimiliki

b)

Pengalaman yang pernah dilalui

c)

Kemampuan untuk melihat dan menjadikan pengalaman orang lain sebagai pelajaran

d)

Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri

e)

Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

71.

Pada awalnya kita hanya bisa menemukan makanan khas daerah di tempat asalnya. Namun seiring dengan berkembangnya zaman, kita dapat menemukan makanan khas daerah di berbagai macam tempat, tidak hanya di daerah asalnya saja. Seperti mpek-mpek dan tekwan yang berasal dari Palembang dapat kita jumpai di berbagai tempat. Kesempatan yang muncul dan menjadi inspirasi bagi seseorang dalam melakukan usaha kuliner makanan khas daerah adalah disebut .…

a)

Ide usaha

b)

Peluang usaha

c)

Kesempatan usaha

d)

Keberhasilan usaha

e)

Kegiatan usaha

72.

Tahap-tahap melakukan wirausaha makanan asli khas daerah adalah ….

a)

Memulai usaha, mempertahankan usaha, megembangkan usaha, melaksanakan usaha

b)

Memepertahankan usaha memulai usaha melaksanakan usaha mengembangkan usaha

c)

Memulai usaha, melaksanakan usaha, mempertahankan usaha, mengembangkan usaha

d)

Melaksanakan usaha, mengembangkan usaha, memulai usaha, memperrtahankan usaha

e)

Mengembangkan usaha, memulai usaha, mempertahankan usaha, melaksanakan usaha

73.

Berikut beberapa contoh makanan khas daerah berbahan hewani yaitu ….

a)

Rendang, ayam betutu, telor balado

b)

Rendang, ayam betutu, moci

c)

Rendang, telor balado, lemper

d)

Telor balado, rendang, ketoprak

e)

Ayam betutu, pepes ikan, karedok

74.

Dalam memudahkan proses produksi, pengusaha khas daerah harus memerhatikan dan melakukan hal berikut, kecuali ….

a)

membuat suatu contoh masakan daerah yang akan dibuat

b)

menyusun daftar komponen produk, baik jenisnya maupun jumlahnya

c)

menyusun urutan tata proses pembuatan produk setahap demi setahap dan waktu mengerjakan bahan hingga menjadi produk jadi

d)

menyusun jadwal masuk karyawan

e)

menempatkan tenaga pelaksana proses produksi disertai pengawas yang bertanggung jawab terhadap terlaksananya proses produksi

75.

Makanan khas daerah pada masa lampau biasanya dikemas dengan kemasan berikut ini, kecuali….

a)

Kendil

b)

Daun pisang

c)

Kardus

d)

Daun kelapa

e)

Kolobot jagung

76.

Makanan dengan penampilan menarik akan menggugah selera, karena untuk mengkonsumsi makanan pandangan mata yang pertama bekerja, kemudian diikuti indera penciuman, kemudian lidah sebagai indera perasa. Untuk itu sebagai daya tarik konsumen pentingnya sebuah ….

a)

Rasa yang enak

b)

Aroma yang harum

c)

Penyajian yang menarik

d)

Harga yang terjangkau

e)

Disukai para pencinta kuliner

77.

Beriku faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha

1. Pengetahuan yang dimiliki

2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

3. Kesuitan yang dihadapi sehari-hari

4. Pengalaman dari individu itu sendiri

5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah

6. Kebutuhan yang belum terpenuhi

Yang termasuk faktor internal adalah …

a)

1, 2, dan 3

b)

2, 3, dan 4

c)

2, 3, dan 6

d)

1, 4, dan 5

e)

3, 4, dan 5

78.

Dalam wirausaha pengolahan diperlukan proses evaluasi, Proses evaluasi dapat menggunakan analisis SWOT, untuk melihat peluang pasar yang ada di luar analisis yang digunakan adalah…

a)

SWOT

b)

Opportunities

c)

Weakness

d)

Strength

e)

Treats

79.

Kamu melihat banyak remaja yang tidak menyukai produk makanan lokal. Alasan mereka adalah karena produk makanan daerah yang ada tidak memiliki rasa yang enak dan tidak menarik. Kamu sebagai pelaku bisnis kemudian berinisiatif untuk membuat produk makanan yang memiliki rasa yang enak dan menarik. Solusi yang kamu tawarkan adalah bagian dari tahapan menggali ide melalui …

a)

pengalaman

b)

Survey pasar

c)

Data

d)

Realita

e)

komunitas bisnis

80.

Laporan kegiatan hasil usaha dinamakan…

a)

Laporan Evaluasi

b)

Laporan manajemen dan keuangan

c)

Laporan kesehatan

d)

Laporan modal usaha

e)

Laporan rugi usaha

81.

Apa saja yang perlu dievaluasi dalam suatu usaha?

a)

Posisi keseluruhan usaha

b)

Potensi usaha

c)

Keuangan usaha

d)

Lapangan operasional usaha

e)

Kerugian usaha

82.

Laporan kegiatan usaha dibuat dan disusun secara…

a)

Rapi, transparan dan sistematis

b)

Cerdas, cermat dan logis

c)

Teratur, logis dan sistematis

d)

Sistematis, cermat dan logis

e)

Logis, transparan dan mudah dipahami

83.

Hal-hal yang perlu dianalisis pada kegiatan laporan usaha adalah bidang-bidang sebagai berikut, kecuali…

a)

Laba rugi

b)

Keuangan

c)

Permodalan

d)

Keternagakerjaan

e)

Keselarasan

84.

Analisis laporan keuangan terdiri dari:

a)

Laba rugi, perubahan modal dan neraca

b)

Laba rugi jurnal dan neraca,

c)

Harta, utang dan modal

d)

Harta, pendapatan usaha dan laba rugi

e)

Modal, pendapatan usaha dan utang

85.

Yang termasuk dalam evaluasi kelayakan usaha adalah…

a)

Aspek pemasaran

b)

Aspek teknis

c)

Aspek financial

d)

Aspek legal

e)

Jawaban benar semua

86.

Variasi naik turunnya suatu hasil usaha dinamakan…

a)

Rentabilitas

b)

Solvabilitas

c)

Volatilitas

d)

Sensitivitas

e)

Nasionalitas

Similar Resources on Wayground

SUMATIF TENGAH SEMESTER PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 5

85 questions

SUMATIF TENGAH SEMESTER PENDIDIKAN PANCASILA KELAS 5

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Sulinjar

85 questions

Sulinjar

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

Lagu Nasional Indonesia

91 questions

Lagu Nasional Indonesia

quiz

Worksheet

•

2nd Grade

Quiz Bahasa Indonesia

90 questions

Quiz Bahasa Indonesia

quiz

Worksheet

•

1st - 5th Grade

latihan soal TSM1

90 questions

latihan soal TSM1

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

PAKET 4

90 questions

PAKET 4

quiz

Worksheet

•

1st - 3rd Grade

MARK

87 questions

MARK

quiz

Worksheet

•

KG - University

BAM 2.1

83 questions

BAM 2.1

quiz

Worksheet

•

2nd Grade - University