Worksheets八下：生活中的有機聚合物
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
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1.
食物中有那些一定屬於有機聚合物？(選二)
a)
澱粉
b)
纖維素
c)
胺基酸
d)
葡萄糖
e)
脂質
2.
醣類又稱「碳水化合物」，是應為其中含有那些元素？
a)
碳
b)
氫
c)
氧
d)
氮
e)
硫
3.
醣類又稱「碳水化合物」，下列原因何者正確？
a)
醣類的化學式中一定有水分子
b)
醣類由大量水分子的單體連結而成
c)
醣類內部的氫和氧比例剛好是2：1
d)
醣類燃燒會流出水
4.
蛋白質含有那些元素？(多選)
a)
碳
b)
氫
c)
氧
d)
氮
e)
硫
5.
蛋白質由何種小單元組成？
a)
維生素
b)
胺基酸
c)
脂肪酸
d)
礦物質
6.
下列何者不是植物纖維？
a)
棉布
b)
亞麻布
c)
蠶絲
d)
螺縈
7.
下列哪些是天然纖維？(選三)
a)
棉
b)
羊毛
c)
蠶絲
d)
滌綸
e)
耐綸
8.
下列有關「尼龍」的資料，何者錯誤？
a)
又稱「滌綸」
b)
屬於合成纖維
c)
，廣泛用於製造降落傘、漁網、 釣魚線、衣料、絲襪、牙刷刷毛和蚊帳等
d)
原料是石油
9.
下列各種人造纖維，那些原料是石油？(選三)
a)
耐綸
b)
滌綸
c)
螺縈
d)
天然絲
e)
尼龍
10.
蛋白質容易受到那些因素作用而變質？(選三)
a)
照光
b)
加熱
c)
酸鹼
d)
壓力
100 %
