WorksheetsGlukoza i Fruktoza
Total questions: 10
Worksheet time: 8mins
Name
Class
Date
1.
Jaki smak ma fruktoza?
a)
Gorzki
b)
Kwaśny
c)
Słodki
d)
Słony
2.
Glukozę otrzymać możemy poprzez proces:
a)
Fotosyntezy
b)
Hydrolizy
c)
Kondensacji
d)
Fermentacji
3.
Glukozę i fruktozę stosuje się w (wielokrotny wybór) :
a)
Przemyśle spożywczym
b)
Przemyśle zbrojeniowym
c)
Przemyśle szklarskim
d)
Przemyśle budowlanym
4.
Jaki jest wzór sumaryczny glukozy i fruktozy?
a)
C6H12O6
b)
C8H14O8
c)
C5H11O4
d)
C10H5O7
5.
Glukoza jest substancją dobrze rozpuszczalną w wodzie
a)
Prawda
b)
Fałsz
6.
W jakich produktach znajdziemy glukozę?
a)
Makaron
b)
Słodzycze
c)
Owoce i warzywa
d)
Woda
7.
Fruktoza to związek chemiczny zbudowany z atomów węgla , wodoru oraz tlenu
a)
Prawda
b)
Fałsz
8.
Cukry są to:
a)
Tłuszcze
b)
Węglowodory
c)
Węglowodany
9.
Glukoza to
a)
Wielocukier
b)
Dwucukier
c)
Cukier prosty
d)
Polisacharyd
10.
Glukoza zapewnia źródła energii dla komórek
a)
Fałsz
b)
Prawda
100 %
