wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PLCE 2022

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Apa itu Oleochemicals?

a)

Produk turunan dari minyak dan lemak nabati/hewani

b)

Produk turunan dari minyak dan gas bumi

c)

Semua jawaban benar

d)

Semua jawaban salah

2.

Reaksi dalam pembentukan Biodiesel melalui minyak di sebut reaksi ….

a)

Esterifikasi

b)

Re-Esterifikasi

c)

Transesterifikasi

d)

Semua jawaban benar

3.

Gas yang diperlukan dalam pembuatan surfaktan di Wilmar adalah ….

a)

O2

b)

  SO3

c)

N2

d)

SO2

4.

Dalam membuat sabun, diperlukan adanya senyawa basa. Senyawa basa apakah yang diperlukan dalam pembuatan sabun cair?

a)

Sodium Hidroksida

b)

Natrium Hidroksida

c)

Kalium Hidroksida

d)

Kalsium Hidroksida

5.

Selain harga palm oil murah, yield palm oil (ton per hectare) juga tinggi. Berapakah yield tersebut? 

a)

36.2

b)

15.5

c)

5.7

d)

3.8

6.

Crude Palm Oil merupakan minyak nabati yang berasal dari kelapa sawit dan memiliki kandungan yang berbeda dari minyak nabati lainnya. Manakah dibawah ini yang termasuk komponen dominan/terbesar dari crude palm oil ?

a)

Lauric & Myristic

b)

Palmitic & Oleic

c)

Oleic & Stearic

d)

Lauric & Oleic

7.

Fatty acid terdiri dari 2 model rantai yaitu saturated (jenuh) dan unsaturated (tidak jenuh). Manakah dibawah ini yang termasuk unsaturated ?

a)

Stearic

b)

Caprylic

c)

Linoleic

d)

Palmitic

8.

Pada pengolahan CPO menjadi minyak goreng terdapat proses deodorizing yang bermanfaat untuk …

a)

Menghilangkan bau dan mengurangi kandungan FFA

b)

Memisahkan gum yang terbentuk dengan H3PO4

c)

Mengurangi moisture content

d)

Menyerap pigmen warna menjadi lebih cerah

9.

PT Wilmar Nabati Indonesia bergerak pada industri pengolahan minyak sawit menjadi berbagai macam produk. Dibawah ini manakah yang bukan termasuk produk olahan PT Wilmar Nabati Indonesia ?

a)

Cokelat

b)

Minyak goreng

c)

Shortening

d)

Margarine

10.

Manakah dibawah ini yang termasuk merk/brand minyak goreng dari PT Wilmar Nabati Indonesia ?

a)

Sania

b)

Fortune

c)

Sovi

d)

Semua benar