wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

soal prakarya kls 7

Total questions: 50

Worksheet time: 2hrs 40mins

Name
Class
Date
1.

Jenis bahan limbah lunak yang bukan termasuk kedalam bahan limbah lunak organik adalah ....

a)

Limbah kertas

b)

Limbah kulit jagung

c)

Limbah Jerami

d)

Limbah Kaleng susu

2.

Limbah yang berasal dari rumah tangga, pasar, restoran disebut limbah....

a)

Organik

b)

Anorganik

c)

Industri

d)

Domestik

3.

Gambar berikut adalah kerajinan limbah lunak dari bahan limbah...

a)

Kulit salak

b)

Kertas

c)

Domestik

d)

Kulit pisang

4.

Gambar berikut adalah kerajinan limbah lunak dari bahan limbah...

a)

Kulit pisang

b)

Kulit durian

c)

Kertas

d)

Kulit salak

5.

Gambar berikut adalah kerajinan limbah lunak dari bahan limbah...

a)

Domestik

b)

Kulit mangga

c)

Kulit salak

d)

Kertas

6.

Teknik yang dilakukan untuk pembuatan keramik dengan cara dituang ke dalam cetakan adalah teknik ....

a)

Cor

b)

Tekan

c)

Pilin

d)

Ukir

7.

Yang termasuk sarana komunikasi tradisional adalah ...

a)

Internet

b)

TV

c)

Kentongan

d)

Email

8.

Komunikasi yang dilakukan dengan menggunakan peralatan yang mentransmisikan sinyal/elektronik dari satu tempat lain yang saling berjauhan ,disebut……

a)

komunikasi langsung

b)

komunikasi tidak langsung

c)

komunikasi jarak dekat

d)

komunikasi jarak jauh

9.

Sistem telekomunikasi yang menggunakan peralatan listrik untuk mengirimkan dan menerima sinyal sesuai dengan kode dalam bentuk pulsa listrik disebut……..

a)

morse

b)

telegraf

c)

telepon

d)

sandi

10.

Ilmu yang melibatkan banyak disiplin ilmu lainya atau disebut juga multi disiplin adalah pengertian dari......

a)

komunikasi

b)

rekayasa

c)

teknologi

d)

pengetahuan

11.

Alat komunikasi bila digunakan dari sumber arus yang digunakannya dapat dibedakan menjadi dua yaitu.......

a)

Menggunakan arus AC dan DC

b)

Menggunakan tenaga diesel dan PLN

c)

Menggunakan arus tinggi dan rendah

d)

Menggunakan arus baterai dan PLN

12.

Komponen listrik yang berfungsi sebagai tempat memasang lampu adalah ....

a)

saklar

b)

sekering

c)

fitting

d)

stop kontak

13.

Media komunikasi dan informasi yang berawal dari diciptakannya jaringan komputer adalah ...

a)

radio

b)

tv

c)

komputer

d)

internet

14.

Alat Komunikasi yang menggunakan isyarat suara adalah …

a)

semaphore

b)

asap

c)

kentongan

d)

bedug

15.

Contoh Informasi yang dapat di simpan di bawah ini adalah…

a)

Isyarat Bendera

b)

Informasi Dengan Kentungan

c)

Gambar-gambar di dinding gua

d)

Informasi melalui peluit

16.

Definisi dari komunikasi langsung adalah …

a)

Penyampai dan penerima informasi menggunakan media sebagai perantara

b)

Penyampai dan pengguna informasi menggunakan media hand phone sebagai perantara komunikasi

c)

Penyampai dan penerima informasi menggunakan media televisi sebagai perantara

d)

Penyampai dan penerima informasi saling berhadapan

17.

Keunggulan sistem komunikasi dengan satelit di bandingkan dengan telepon biasa adalah…

a)

Sistem Komunikasi dengan Satelit lebih murah sedangkan telepon biasa sangat mahal

b)

istem Komunikasi dengan Satelit dapat mencapai ke daerah-daerah terpencil sedangkan telepon biasa mempunyai keterbatasan jangkauan

c)

Sistem Komunikasi dengan Satelit tidak dapat mencapai daerah-daerah terpencil sedangkan telepon biasa mempunyai keterbatasan jangkauan

d)

istem Komunikasi dengan Satelit tidak dapat mencapai ke daerah-daerah terpencil sedangkan telepon biasa tidak mempunyai keterbatasan jangkauan

18.

Salah satu manfaat dari tanaman di atas adalah . . .

a)

mengobati mimisan

b)

menghilangkan komedo

c)

menyembuhkan corona

d)

melancarkan pencernaan

19.

Berikut ini manfaat dari kunyit adalah . . .

a)

mengobati mimisan

b)

mencegah komedo

c)

obat mag

d)

menghaluskan kulit

20.

Manfaat tanaman pada gambar adalah . . .

a)

menurunkan tekanan darah tinggi

b)

mengobati gusi berdarah

c)

melancarkan pencernaan

d)

mengobati batuk

21.

Berikut ini manfaat dari tanaman mahkota dewa yaitu . . .

a)

meredakan sakit kepala

b)

menurunkan kolesterol

c)

mengobati flu dan batuk

d)

mengobati malaria

22.

Buah mengkudu sangat bermanfaat untuk . . .

a)

meningkatkan kesehatan kulit

b)

menurunkan kolesterol

c)

mengobati batuk pilek

d)

menurunkan demam

23.

Jenis tanaman yang dimanfaatkan daunnya untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi ...

a)

Kelor

b)

Belimbing

c)

Seledri

d)

Kangkung

24.

Salah satu fungsi proses pengolahan bahan pangan menjadi makanan setengah jadi adalah fungsi .... bahan makanan

a)

Penjualan

b)

Pemasaran

c)

Pengawetan

d)

Distribusi

25.

Berikut ini yang merupakan penyajian makanan dalam sajian mentah adalah ...

a)

abon

b)

pepes

c)

sushi

d)

bulgogi

26.

Bahan tersebut merupakan bahan setengah jadi dari bahan baku ikan, yaitu...

a)

surimi

b)

fillet

c)

sushi

d)

fish chips

27.

Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali...

a)

Mengandung gizi yang diperlukan tubuh

b)

Memiliki nilai estetika

c)

Memiliki nilai jual dan sosial yang tinggi

d)

Aman bagi tubuh

28.

Contoh ikan dari air laut adalah….

a)

Ikan tenggiri, tuna dan lele

b)

Ikan gabus, lele dan tuna

c)

Ikan Kembung, tenggiri dan tuna

d)

Bandeng, tuna dan bawal

29.

Tahap pengolahan pangan yang tepat adalah

a)

perencanaan, pelaksanaan/pembuatan, penyajian/pengemasan, dan evaluasi

b)

pembuatan, perencanaan, evaluasi, dan pengemasan

c)

pengemasan, evaluasi, perencanaan, dan pembuatan

d)

pelaksanaan, penyajian, perencanaan, dan evaluasi

30.

Yang termasuk jenis-jenis olahan setengah jadi dari bahan daging sapi adalah ….

a)

opor

b)

kari

c)

kornet

d)

burger

31.

Pengertian pangan olahan yang tepat adalah …

a)

makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu

b)

makanan atau minuman hasil proses dengan metode bahan pangan

c)

makanan atau minuman hasil proses tanpa bahan tambahan pangan.

d)

makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan pangan.

32.

Penjelasan tentang makanan setengah jadi berbahan baku daging ayam atau ikan yang tepat adalah ….

a)

olahan makanan yang berbahan dasar daging ayam atau ikan dan tidak memerlukan proses pengolahan lebih lanjut

b)

olahan makanan dalam bentuk setengah jadi yang berbahan dasar daging ayam atau ikan dan masih memerlukan proses pengolahan lebih lanjut

c)

olahan makanan dalam bentuk setengah jadi dan siap dikonsumsi

d)

olahan makanan yang tidak memerlukan proses pengolahan lebih lanjut dan siap dikonsumsi

33.

Ikan merupakan sumber, kecuali ....

a)

protein

b)

lemak

c)

karbohidrat

d)

vitamin

34.

Salah satu fungsi proses pengolahan bahan pangan menjadi makanan setengah jadi adalah fungsi .... bahan makanan

a)

Penjualan

b)

Pemasaran

c)

Pengawetan

d)

Distribusi

35.

Berikut ini yang merupakan penyajian makanan dalam sajian mentah adalah ...

a)

abon

b)

pepes

c)

sushi

d)

bulgogi

36.

Bahan tersebut merupakan bahan setengah jadi dari bahan baku ikan, yaitu...

a)

surimi

b)

fillet

c)

sushi

d)

fish chips

37.

Berikut ini adalah hal-hal yang harus diperhatikan dalam tahapan atau proses pembuatan dalam membuat karya pengolahan adalah, kecuali...

a)

Mengandung gizi yang diperlukan tubuh

b)

Memiliki nilai estetika

c)

Memiliki nilai jual dan sosial yang tinggi

d)

Aman bagi tubuh

38.

Contoh ikan dari air laut adalah….

a)

Ikan tenggiri, tuna dan lele

b)

Ikan gabus, lele dan tuna

c)

Ikan Kembung, tenggiri dan tuna

d)

Bandeng, tuna dan bawal

39.

Tahap pengolahan pangan yang tepat adalah

a)

perencanaan, pelaksanaan/pembuatan, penyajian/pengemasan, dan evaluasi

b)

pembuatan, perencanaan, evaluasi, dan pengemasan

c)

pengemasan, evaluasi, perencanaan, dan pembuatan

d)

pelaksanaan, penyajian, perencanaan, dan evaluasi

40.

Teknik memasak deep frying adalah….

a)

Memasak dengan sedikit minyak

b)

Menggoreng dengan wajan yang dangkal

c)

Menggoreng dalam minyak yang banyak

d)

Memasak bahan makanan dengan minyak sampai lama

41.

Pengawetan bahan makanan bisa dilakukan dengan cara ....

a)

Pasteurisasi

b)

Sterilisasi

c)

Fermentasi

d)

Pengemasan

42.

Tujuan dari pengolahan produk menjadi bervariasi adalah untuk..

a)

Meningkatkan minat konsumsi anak-anak usia sekolah dalam mengonsumsi produk ikan dan daging.

b)

Meningkatkan nilai jual produk ikan dan daging.

c)

Menjadikan produk olahan ikan dan daging menjadi makanan pokok

d)

Mendapatkan pencapaian dalam kompetisi kreatifitas

43.

Gambar disamping merupakan salah satu jenis olahan yang berasal dari hasil samping sayuran. hasil samping tersebut adalah ....

a)

melinjo

b)

kulit melinjo

c)

kulit kentang

d)

daun brokoli

44.

Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....

a)

bahan sayuran

b)

bahan pangan hasil samping

c)

bahan pangan sayuran

d)

bahan pangan olahan sayuran

45.

Sayuran merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai ....... dengan kadar tinggi

a)

Protein dan tepung

b)

Kadar air dan serat

c)

Vitamin dan mineral

d)

Kadar air, serat, vitamin, dan mineral

46.

Biasanya saat kita mengolah bahan pangan sayuran ada banyak bagian sayuran yang tidak digunakan atau dibuang. Banyak hasil samping dari sayuran dapat bermanfaat menjadi olahan produk pangan.

Hasil utama dari tanaman sayuran dapat dikategorikan sebagai: a) Bahan pangan utama, b) Bahan pangan hasil samping.

Perhatikan bagian sayuran berikut ini:

(1) batang/tangkai, kulit

(2) daun bagian luar dari sayuran

(3) bunga, buah

(4) akar, batang/umbi

Bahan pangan hasil samping sayuran ditunjukkan oleh nomor … .

a)

(1), (2)

b)

(1), (3)

c)

(2), (3)

d)

(2), (4)

47.

Berikut ini yang merupakan hasil samping dari sayuran yang dimanfaatkan batangnya untuk bahan makanan/suyuran adalah . . . .

a)
b)
c)
d)
48.

Definisi hasil samping pada pengolahan hasil samping sayur adalah hasil ...

a)

pokok yang diharapkan

b)

pokok yang tak terduga

c)

sisa dari bahan pokok

d)

sampah yang dibuang

49.

perhatikan gambar berikut !

Sayuran diatas, yang dapat dimanfaatkan adalah bagian ....

a)

batang

b)

daun

c)

umbi

d)

bunga

50.

. Bagian tanaman talas lainnya masih dapat dimanfaatkan sebagai bahan pangan, misalnya daun dan batangnya sebagai bahan pangan yang bisa dimanfatkan sebagai bahan pangan hasil samping sayuran. Di bawah ini merupakan daun talas antara lain….

a)
b)
c)
d)